Salate - jelo koje je predstavljen, možda, u svakoj kuhinji u svijetu. Negdje su spremni samo od povrća, negdje uz tjestenine, graha i kobasica, jer postoje i prilično egzotične opcije sa zelenim mango, plava sira ili sušene ribe, inćuna. Među takvim različitim salata kupus i mrkva s octom može činiti prilično običnih, ali još uvijek obrok u jesen ili zimi može dati toliko korisne vitamine i vlakna, tako da će biti vrlo niske kalorijske, jednostavan za pripremu i pristupačne. A ako gledate sliku, ili čak želite da biste dobili osloboditi od dva ili tri dodatna kilograma, ovo povrće mix - upravo ono što vam je potrebno. Zamijenite ih uobičajeno drugi ili, ako se stvarno ne možete odreći mesa porcije za ručak, zatim nasjeckajte ili piletina pirjana kao ukras i ne koristite kuhani krumpir ili rižu i salatu nude gore. Na taj način ćete smanjiti sadržaj kalorija u svojoj prehrani, a njegova korisnost, naprotiv, povećati. To je u hladnom dijelu godine, tako da je važno za održavanje dobrog imuniteta.
Salata „kupus i mrkva”: recept s octom, jabuke i ostalim komponentama
Ovo jelo je jednostavno za pripremu, jer njegovi sastojci često imaju u hladnjak na bilo kojoj domaćica i ugodan svjež okus kao odrasle i djecu. Samo imajte na umu da je ocat pod sve predložene opcije recept je namijenjen ili prirodni jabukovaču ili balsamico ili vinske sorte, ali u svakom slučaju nije suština. Također u preljev možete dodati limunov sok će okus još bolji. Za nekoliko dijelova ovog „vitaminskim bombama” vam je potrebno:
- pola kg kupusa;
- 300 g svježeg mrkve svjež;
- točenje: maslac, maslinovo ulje ili povrća, oko žlica od jabučnog octa i češnjaka na okus.
Fino rasturati kupus, lagano sol i zapamtiti ruke da je dao sok. Mrkva se može naribati. Povežite povrće jedni s drugima i sipati začin iz ocat, limunov sok istisne i luk (po izboru). Sve dobro izmiješati i ostaviti da odstoji petnaestak minuta. Salata od kupusa i mrkve salatu s octom, a možete dodati neke zabave dodavanjem jednog naribanim opor jabuke, sjeckani crveni papar. Također će ići dobro sa osnovnim sastojcima i svježi krastavac. Mali savjet: ako vam se kuhati ovo jelo kao dio njihove prehrane za mršavljenje, ulje ne možete dodati preljev od soka od limuna, ljekovitog bilja i balsamico octa napraviti ukusne povrće bez dodavanja masnoće. One mogu izračunati koliko kalorija u tom slučaju će sadržavati salatu: kupus, mrkva, ocat navedeno u receptu iznosi ukupno sadrži 257 kcal, a ne 100 g, a gotovo kilogram gotovog salata (funti kupus plus tristo grama mrkve). Budite sigurni da se na znanje ovog jela, ako ćete izgubiti na težini. Kombinacija okusa, dobre cijene i nevjerojatno.
„Provence”: salata od kupusa i mrkve salatu s octom
To je prilično zanimljiv recept, gdje su glavni sastojci uključuju povrće već spomenuo nas. To je samo njegovo vrijeme kuhanja će se malo više: prvi, za jela napraviti marinadu, i drugo, dati salatu da vrši infuziju najmanje 12 sati. No, zašto ne probati? Uzmi:
- 2 kg kupus;
- 3 srednje velika mrkva;
- marinadu - 2 šalice vode, 1 čajna žličica soli i 0,5 TSP .. šećer i 0,5 šalice biljnog ulja, 8 žlice prirodnog jabučnog octa.
Rasturati kupus sitno, dodajte sol i miješajte rukama, mrkve naribati. Za povezivanje marinadu u tavi 2 šalice vode, sol, šećer, ulje i ocat, staviti na tanjur i dovesti do kuhati. Zatim uliti Dobiveni tekući povrće i ostaviti ih da stoje na sobnoj temperaturi 12 sati. Tada je naša salata od kupusa i mrkve salatu s octom, koji ima lijepo ime, „Provence”, morate staviti u posudu i staviti u hladnjak, gdje se može spremiti za 10 dana. Zapamtite da je svaki od svog dijela - cijeli ostava vitamina, tako da ne zanemariti hladne zime ove jednostavne i pristupačne povrće.