Koje tvari nemaju okus? Biologije, Grade 8

U ovom radu predlažemo da raspravljaju o pitanju onoga tvari nemaju okus. U stvari, ove tvari na našoj planeti je nevjerojatno puno. Mi ćemo pogledati najčešći koje susrećemo u svakodnevnom životu.

Dakle, ono tvari nemaju okus? Sigurno svaka pokušao gume za žvakanje. Kad uđete u dućan, oči odstupaju od tog izbora. Ali zapravo žvakaća guma nema ni okus ni miris. To znate, ako ste pročitali članak do kraja. Ili najčešći tvar na našoj planeti - vodu. Ako pijete čistu vodu, što je dovoljno teško da se još u laboratoriju, bez stranih mirisa vi to ne osjećate. Sada ćemo govoriti o malo više molekula H ₂ O.

voda

Prvi odgovor na pitanje o tome što tvari nemaju okus, odlučili smo ga označili vodu. Zašto? Vrlo jednostavno, voda - izvor života na našoj planeti. Ona ima mnoge osobine koje ga čine moguće živjeti za sve nas. Kao rezultat različitih procesa voda zagađena, pa zašto mi nikada ne treba osjećati svježe i čiste vode za piće? Voda - je neiscrpan izvor, i svježe, dobili smo kao rezultat ciklusa tvari u prirodi. No, to se odnosi na malo drugačiji temu.

Sada prijeđite izravno na temu članka. Koje tvari nemaju okus? Biologija, koja se uči u školi, naravno, treba sadržavati ovu temu. Pa zašto mi ne osjećaju okus ili miris, kada pijemo vodu? Sjetimo se zašto i kako vidimo mirisi, okusi? To je moguće zbog funkcioniranja specijaliziranih živčanih završetaka, oni se nazivaju „receptori”. Oni su u stanju da odgovori na podražaje. Budući da prijenos živčanih impulsa u mozgu, onda ćemo shvatiti što to miriše ili bilo koje boje ispred nas.

Svaki receptor odgovara jednom određenom podražaj. Ako se ne osjećamo miris vode, što je u naša tijela nemaju takve receptore, na koje bi voda učinak poticaja. Naravno, ne govorimo o riječne vode (njegov miris, osjećamo se izdaleka), od onog koji dolazi iz naše slavine (ona ima i boju i svojstven miris). Miris, boja i okus vode dati nečistoća koje sadrži.

metali

U pitanju. koje tvari nemaju okus, odlučili smo istaknuti i nekih metala. Sigurno svaka kuća ima predmete od:

• srebro;
• zlato;
• platina;
• željezo;
• poludragulji;
• dragog kamenja.

Ako se nađete u kući barem jedan od prikazanih dijelova, pokušajte ga za okus ili pokušati uhvatiti miris. Iz tog iskustva, mi smo otkrili da te stvari nemaju miris ili okus. Također je uključen u ovu skupinu može uključivati mnoge minerale.

Ali mi svi znamo tzv metalik miris. Slažem se, to je sada jako protiv svega što je rečeno gore. Zapamtite, metali nemaju miris i metalni miris dobivamo kao rezultat interakcije ljudske kože s metalom.

Znanstvenici su uspjeli dokazati da je metalni miris - to je zapravo smrad ljudskog znoja. Mnogi smatraju ovaj neugodan i jedak miris ako diveći drevne kovanice. U pravilu, oni su izrađeni od slijedećih metala:

• bakar;
• mjed;
• željeza.

Nakon proučavanja reakcije koje se odvijaju u kontaktu tih kovanica s ljudskim tijelom, ispostavilo se da je „okus” - je rezultat kiseline fosforom i ugljika. To se dogodilo kao posljedica proučavanja kromatografije. Interakcija navedenih supstanci se formiraju:

• aldehidi;
• ketoni.

Te tvari i imaju takav miris.

žvakaća guma

Pitanja kojima se bavi naš rad (koji tvari nemaju okus), 8. razred biologije studije. To je u ovom trenutku, poznavanje ljudskog tijela, uključujući djecu naučiti ono receptore. Smo spomenuli ranije da je guma također nema okus ili miris. Ali mi se jesti svoje arome i nevjerojatno raznolike ukuse. Ovdje se sve događa na istom obrascu kao što se bavila vodom. Gume za žvakanje, u svom izvornom obliku, ne može imati miris, ona se dodaje specijalno.

Zapamtite, što će se dogoditi ako ga žvakati predugo. Naravno, okus je potpuno izgubljena, ona postaje „gumena”. To je zbog činjenice da su svi aditivi ne ispari. Po sebi, guma - to je mješavina elastičnih pripravaka, te joj daju okus prehrambenih aditiva.

krumpirov škrob

Dakle, ono tvari nemaju okus? U ovoj kategoriji možemo uključiti škrob. Mi smo odlučili pisati o najčešćim vrstama njega. Krumpiru i riže.

Buduće ljubavnice potrebno je imati na umu da je škrob nema mirisa i okusa, kao što je u trgovinama, često smo suočeni s krivotvorine. Na primjer, škrob može dati umjesto batat brašno s različitim nečistoćama. Izvana, to je nemoguće razlikovati između njih, obratite pozornost na činjenicu da je škrob nema miris i okus, a brašno će imati neugodan miris i okus jelo će biti neugodna.

rižin škrob

Ako usporedimo krumpir i riža škrob, a potonji će biti mnogo manji. Sjeti se da je škrob ne mora imati okus, može biti lagani miris. U isto vrijeme to ne bi trebao imati ustajali, kiseli ili trule miris. Budite oprezni u trgovinama se često nalaze krivotvorine koje mogu pokvariti bilo koje jelo.