Krem pite: najbolji recepti

Sigurno svaka žena barem povremeno ispeći vrhnje pite. Za nježnosti, okusa i ukusa, nisu inferiorni kolača i priprema za razliku od lakše i brže. Ih stvoriti, možete koristiti gotove tijesto ili poluproizvoda baze. No, čak i ako volite kremaste pite, u cijelosti izrađen od sebe, puno vremena oni su još uvijek nije oduzeta. Takve kolači mogu se graditi i na radni dan nakon posla.

solarni poslastica

Za početak pokušajte pečenje citrusa krem pitu. Prvo, kolač je gotov. Za njega, 100 grama omekšanog maslaca pounded s dva (s toboganom!) Žlice šećera. Masa ubrizganog žumanjka i dvije žlice vrlo hladnom vodom. Nakon savjesnog gnječenje dijelova se prelije čašu brašna. Tijesto se mijesi brzo, to nije bio preuzak. To je raspoređena na nauljeni oblik (ne zaboravite preponama!). Obrazac se nalazi u frižider na pola sata. Tijekom tog vremena, priprema nadjev: s limunom i narančine kore se uklanja iz njih iscijeđenog soka (dodati još jedan do ukupnog broja od naranče citrusa). Tri jaja, jedan bijeli i dvije trećine šalice šećer tučeno u pjenu. Smjesa se izlije kore, preliti sok, a to opet tučeno. Zatim dodajte dvije žlice škroba i 60 ° C. rastopljeni i lagano ohladi ulje. Još jedan tuče, a krema se izlije u kalup. Desert je stavio u pećnici 35-45 minuta. Tu je potrebno ohladi.

Kikiriki i čokolade

Ako vaša obitelj voli vrhnje pite, to je bolje imati u mojim kuharici više relevantnih receptima. I to je poželjno - bystroispolnimyh. U slučaju da iznenada spuštati gosti ili djeca će htjeti jako slatko. Do delicija „za brzu ruku” uključuju čokoladni krem pita: na svojoj bazi, čak i brašno ne mora zamarati. Blender, mljeveni keks paket (preporučeno kukuruz, ali može potrajati i više) uz čašu prženih kikirikija. Masa se miješa s četiri žlice margarina do mrvičasta tijesta. Većina je postrojilo s dna i zidova kalupa.

200 grama čokolade topi i tučeno sa kantom kondenzirano mlijeko, čašu mlijeka, kikiriki i treći mlaznice s dva jaja. Krema se izlije u temelj i oblik za četrdeset minuta stavi u pećnicu.

Krem torta s limunom

Jer bolje je koristiti gotove tijesto. Najbolja kvasac lisnato. Funte otopljenih tijesta valjaka u dva sloja. Jedan oblik nižu pečenje, drugi, manji, izrezati u trake. Za popunjavanje četiri ili pet limuna samljevenim izravno na kožu i miješati sa šest žlice šećera, jednu - teče med i tri - škrob. Nastala krema se puni u kalup. Je postavljen na vrhu od rešetke trake, pričvršćenu na prirubnicama od tijesta, višak se odstrani. Mesh je podmazati s tukli jaja. Ako želite svjetliju nijansu, zaseban žumanjak i promazyvaniya ga koristiti samo. Peć se grije do 180 Celzijusa; torta je stavio u nju pola sata, a nakon hlađenja šećer pritrushivaetsya prahu i izrađen je s metvicom i limuna klinovima.

malina kolač

S bobica dodataka izvan jednostavno ukusna krema pite. U ljetnim mjesecima, kada je ukupna obilje voća, možete uživati svoj dom redovito tretira slično. U Švedskoj, na primjer, ljeto ljubavi pećnicu kolač s malinama. Često se zamjenjuje jagoda, a ponekad obje mješovitim bobice. Tijesto za pripravu takvog kolač lako 150 grama ohlađenu naftnog sjeckani u čipovima, povezani na dvije spoonfuls šećera, isti volumen hladne vode, nepotpune staklenim brašnom i soda velike žlice bez slajdovima. Labavo umijesi mrvi tijesto iz njega u kalup je postavljen koš i baze skriva pola sata u hladnjaku. Kada se tijesto stajati, temelj peče 12 minuta na 200 stupnjeva.

Priprema kreme: tučeno veliki jaje, u svojoj pjena dodaje dvotrećinskom šalice šećera, čaša masti kiselo vrhnje i vaniliju. Temelj je legao vanjska strana za zgrabite četvrtinu kilogram maline, a preko njega - krema. Nekoliko minuta nakon 35-40 pita ide, ohladi, prekriven slojem malina i pospite šećerom.

Krema pite se mogu staviti bobice i druge plodove, dokle god su bili sočan. Ako postoji kosti, bolje je da unaprijed ukloniti.