Kuhanje losos recepti: ukusna i zdrava

Pravilno kuhani losos postaje „glava stola.” Recepti za losos se nalaze u različitim zemljama. U Italiji, losos pržiti u testu u Japanu - zemlja u Finskoj je proizveden marinirana lososa, au Švedskoj - kolači i losos juhu. Postoje razne losos recepti: to može biti pirjana, kuhana, rasol, dim, što ražnjića, nabujaka, pa čak i pjenu. Dodajte losos i salate, a koje su dobivene ukusne losos hamburgere!

Ovdje su neke jednostavne recepte za losos.
Svi losos recepti nisu samo jednostavni za pripremu, ali i vrlo ukusna. Primjerice losos peku u foliji karakterizirana delikatan okus. Folija u kuhinji je nezamjenjiv asistent. Jela, pečena u foliji, praktički ne koriste masnoće i stoga su dijetetski. Ali sve hranjive tvari su uništene od strane druge metode obrade, savršeno očuvana. Kuhati losos za ovaj recept, trebat će vam sljedeće proizvode:

* Salmon 600 g
* Senf i med jedna žlica
* Limun 1,5 komada
* Špinat
* Peršin
* Sol i papar na okus

Losos pečena u foliju pripravljenog na sljedeći način: losos čisti i izrezati na dijelove. Od jednog limuna iscijediti sok i pomiješati s medom i senfom. U umak je potrebno dodati sol i papar i utrljajte komadiće lososa, nakon čega treba umotati u foliju i staviti u zagrijanu 180 stupnjeva peći. Pečeni losos dok kuha za pola sata. Prije posluživanja losos komada proširila na zdjelicu, pokrije sa špinatom i ukrašen kriške limuna i peršina grančica. Ovo jelo se priprema za stol odmor.

Losos pečeni u pećnici bez pripreme dobro i med i senf. Komadi lososa, možete jednostavno dodati sol, pospite sokom od limuna i podmazivanje bilo biljno ulje. Zatim se riba umotana u foliju i pecite u pećnici 30-45 minuta. Vrijeme pečenja ovisi o debljini kriške.

Tu nisu samo ukusni losos recepti, ali i korisno. Primjerice losos, peku u dvostrukim kotao, smatra prehrambeni brašno i njegova priprava je potrebno manje od jednog sata. Da bi ovo jelo vam je potrebno sljedeće sastojke:

losos
Limun 1 komad
Bilje: peršin, kopar, bosiljak
Soli na okus
Začin hmelja suneli

Pripremljeni kriške lososa sa soli na sve strane, pospite začinima i stavite u parobrod. Od vrha do staviti grančice zelenilom i uključuju dvostruku kotao. Nakon 45 minuta losos spreman. Kako ukrasiti vrlo dobro uklapaju mahune. Jelo je ukrašen sitno nasjeckanog bilja i limuna kriške.

Ili, na primjer, losos pečen. Za pripremu četiri porcije će vam:

Losos 4 odsječka 200 g
Sol, mljeveni crni papar
Biljno ulje 1 žlica
Senf 2 žličice
Čili prašak 0,5 žličice
0.25 šalice vode
Balsamico octa 2 žlice
3 žlice rakije
25 g maslaca
Kupina 400 g

losos komada potrebno dodati sol i papar na sve strane. U tavi uliti biljno ulje i mjesto preko visoke topline. Kada je ulje svijetli dovoljno, pan staviti ribu i pržite na dvije minute, pritiskom na svaku krišku s tanjura. Nakon što je smanjena da vatra, okrenite ribu, pokriti s poklopcem i pržiti još tri ili četiri minute. Zatim prošao na žaru lososa jelo, a umak se priprema na tavi.

Za pripremu umaka što je potrebno da se miješaju u čašu dobrog senfa, crvene paprike, vode, octa i kupine. Smjesa se izlije u posudu i kuhati na laganoj vatri dok se ne zgusne. Zatim dodati maslac, sol i balsamico octa okus. To žaru umak losos izlije i služio za stolom.

Kao što možete vidjeti, losos može biti kuhana mnogo različitih jela, i svi su iznenađujuće ukusna.