Kako ispeći Uskršnji kolač, pa se ispostavilo meke i ukusne vrijedne savjete i recept

Uskršnji kolač zove slastice za pečenje, koja se obično peče za Uskrs. Svi vjerojatno znate kako ispeći Uskršnji kolač, pa se ispostavilo zrak i nježan. Pravilno kuhana muffins može se čuvati do tri mjeseca. Obično se početi mijesiti tijesto dan prije odmora, zatim se ostavi da odstoji preko noći. Zapečeni Uskrs stavke, budite sigurni da posveti crkvu.

Pripremili smo nekoliko korisnih savjeta, od kojih ćete naučiti kako ispeći Uskršnji kolač. Prvo pravilo je da se kolači ispalo dobro, morate moliti. Naši preci nikada početi mijesiti tijesto bez da čitaju molitvu, pa čak i Uskrs predmeti - pa čak i više. kolači u cijelosti ovisi o kvaliteti sastojaka koji se koriste - proizvodi moraju biti svježe. Naravno, prednost se daje sela jaja, mlijeko, vrhnje, maslac i kiselo vrhnje.

Ako ste u mogućnosti kupiti eko-friendly komponente, a zatim pažljivo odabrati proizvode u trgovinama i imaju pogled na njihov sastav i rok trajanja. Iako mnogi znaju kako ispeći jedan kolač za Uskrs, ali ne i sve ispada ukusne slastice, a sve zato što su sastojci prije kuhanja treba biti topla, ali u svakom slučaju nije hladno, ili se ustajale kolače. Za pripremu Pashe pečenja koristi samo svježi kvasac - u suhom ne preporuča da se stavi. Maslac nužno izlažu toplini, a zatim se ohladi na sobnu temperaturu, a tek nakon toga se uvodi direktno u tijesto.

Kako ispeći Uskrs kolač, obogaćen s kisikom?

Vrlo jednostavno. Za to oparnoe Tijesto treba biti pažljivo izvucite i obmyat. To je ispadne iz njega izlazna višak ugljik-dioksida, je obogaćen s kisikom, a to omogućuje da se poveća tijesto Easter volumena. rustikalno jaja i šafrana (koristi se 5 kapi po kilogramu tinkture test) se koristi da se dobije svijetlo žutu boju. Spreman i dobro umijesi tijesto za dodavanje kandirano voće, grožđice, bademi i mak dati pečenje poseban okus. Sada kada znate kako napraviti uskrsnu tortu po svim pravilima.

recept

Za tijesto će zahtijevati sljedeće:

- kilogram brašna;

- šest jaja;

- pola čaše toplog mlijeka;

- tristo grama maslaca;

- dvije šalice šećera;

- svježi kvasac - 50 grama;

- vanilin, grožđice (200 g)., Kandirano voće (100 g)., Malo soli.

Za glazuru:

- 3/4 cup šećer;

- jedan protein;

- obojena praha ili strugotine.

Za tijesto: Rastopite kvasac u mlijeku i dodati 500 grama brašna - mnogo dobro promiješajte, pokrijte ručnikom i ostavite nekoliko sati na toplom mjestu.

Kada je naš tijesta porasti za pola, dodajte ga na pretukli žumanjaka sa šećerom, soli, vanilije i maslaca, a zatim dobro izmiješati. Zatim unesite tukli bjelanjaka i ostatak brašna - mijesiti masu, pokriti krpom i ostaviti da se približi.

Nakon otprilike sat vremena tijesto će se povećati volumen po pola, onda možete dodati sušeno voće i orašaste plodove. Zadnji put tijesto mijesiti opet i ostaviti da se podići.

Oblik masti ili pergament papir ležao, ležali na 1/3 tijesta, četkanje na vrhu tučeno jaje - ispeći do Uskrsa nije povećanje u veličini, a prekrivena zlatnom kore.

Pečene blato pite na tanjur i ohladite. Kad se tijesto potpuno ohladi, to može biti pokrivena s glazurom i ukrasiti.

Sada znate kako ispeći Uskrs tortu, glavna stvar - promatrati sva pravila, a onda ćete imati slastice.