„Mamut” kolač. recept

Koji tip deserta je povezana s odmora za djecu i odrasle? Naravno, kolač. Kao neizostavni ukras na bilo koji odmor blagdan, ova delikatesa se smatra presedan u svijetu pečenja. Obilje kolača receptima omogućuje da zadovolji ukuse najzahtjevnijih nepca. Za proizvodnju kvalitetnih dobar trebaju biti vođeni dva pravila. Prvo pravilo je da se pravi torta da bude bez premca u okusu. Drugi važan čimbenik smatra se da je izgled proizvoda. Ova dva prava su nedjeljiva, i to samo njihova zajednička usklađenost će stvoriti remek-djelo u svijetu slastica.

Vrlo često, pečenje kolača, mnogi ljudi žele da bude iznenađenje za svoje najmilije. Najdirljivijih i nezaboravne iznenađenja i poklona smatra torta „Mamut”. Uostalom, ovo crtani lik utjelovljuje svu čistoću, ljubav i emocionalnu iskrenost na većinu domaćih ljudi.

Odabir proizvoda

Kako ispeći dobru tortu „Mammoth”? morate odabrati samo svježe i kvalitetne proizvode. Samo sa prirodnim sastojcima iz zraka pečenje. Radije domaće jaja, mlijeko i kiselo vrhnje, ako su prisutni u receptu desert. Uzmite brašno na premium torte i prosijati ga svim sredstvima. Prosijavanje brašna omogućuje da se obogati kisikom, koji bi za pecivo prozračnost i lakoću.

torta recept

Vrlo ukusna torta „Mamut” može se pripremiti, na temelju tijesto za biskvit torta ili meda torte. No, najčešće se koristi u ovom receptu:

• Brašno - 120 g
• Jaja - 4-5 komada.
• Šećer - 120-130 je
• Kiselo vrhnje - 400 g
• Vanilin šećer - 1 paket.
• Prašak za pecivo - 1 žličica ..

Za kremu:

• Kiselo vrhnje - 400 g
• Šećer - 200 g

Poput jaja, šećer i vanilin šećer (pomoću miješalica) u obliku pjene. Zatim, u istoj posudi dodajte brašno, prašak za pecivo i opet umutiti. Uostalom, dodajte kiselo vrhnje i dobro promiješajte. Tijesto treba imati gustu, kremastu. Peći u obliku obložen pergamentu u zagrijanoj pećnici na 180 ⁰ ° C, 20-30 min. Kada su kolači ohladi, podmažite ih sa kremom.

Dekoracije za torte

Izgled kolač može biti različit i ovisi isključivo o idejama pekara. Možete to učiniti u potpunosti u obliku bebe mamuta. Da biste to učinili, kolači će trebati da se formira lik junaka i ukrasite s vrhnjem s kovrčavom savjeta za slastičarske šprice. Također izgleda jako lijepo na ledu mamuta. Da biste to učinili, kolači izrađeni u obliku nekog santa leda, i staviti na njezin ogroman lik mastike.

Pripremite prekrasan kolač „mamut” može biti bilo tko. To ne mora nužno imati diplomu slastičar, što je najvažnije - da investiraju u nju svu svoju dušu i pozitivne emocije. Pa, neki imaju ideju o kuhanju u cjelini.

Ovaj originalni kolač „Mamut” za mamu će biti najbolji poklon na dijete za svaku prigodu. Nije bitno da dijete ne može biti u mogućnosti napraviti kvalitetan mamut lik mastiks. Uostalom, to može biti izrađen od bilo koje druge proizvode koji su uvijek na lageru. U svakom slučaju, moja majka će biti dirnuti takvom pažnjom.