Ostakljena voćni kolač: Recepti, fotografije

Teško je zamisliti osobu koja barem jednom u životu nije pokušala slastice. Naravno, to nije glavni obrok, a bez njega ne možete učiniti. No, slatkiši druga svrha: desert može podići raspoloženje, može pružiti zadovoljstvo samo iz njegove uporabe.

Svijet slatkiša

Jesti slatkiše odavno smatra posebna tradicija, završetak glavnog obroka ili snack neovisna, od kojih je ljepota je kušati, ležerno jedenje i uživanje u okusu desert.

Svijet slatkiša je super. To je drugačija vrsta slatkiša, bombona, marshmallows, žele, kolači, šerbet i halva. Slatkiši nas prati uvijek. Postoje tradicionalni, karakterističan za ljude, a tu su i poslastice koji su spremni za bilo odmor. Postoje neki dobar da se može jesti za desert svaki dan. Među tim slatkišima može nazvati kandiranog voća. Oni se mogu koristiti kao zasebna jelo ili kao ukras torti, peciva, slatke pite.

kandiranog voća

To je ludo ukusna poslastica poput djecu i odrasle. to priprema od dobro zrelog, ali ne prezrelog voća. Recept za jednostavan i koristan desert ispada, jer je spasio puno vitamina.

Veliki plodovi mora očistiti od jezgre i kore i staviti u porculanskom posudu s poklopcem. Posebno pripremiti sirup: popuniti 500 g šećer 0,5 litre vode, zagrijati da se potpuno otopi. Zatim uliti plodove tako pripremljene vruće sirup, pokriti kapom i rezerve za jedan dan. Nakon što smo filtrirati voće kroz sito. Sirup kuhati opet dok debela i ponovno napuniti svoje plodove. Opet, mi ostaviti za jedan dan.

Ovaj postupak se ponavlja sve dok, sve dok se sirup potpuno ispari. Obično to traje 8-10 dana, i kandirano voće su spremni. Pa smo ih osušiti i staviti u staklenke.

Mali trik: kako napraviti voćni atraktivan izgled, moguće je dodati želatinu sirup (dva grama po sto grama voća).

recepti

Kandiranog voća kolač se može pripremiti na sljedeći recept. Da ga provede, treba nam: jabuke, kruške, dunje (dva komada), šljive, marelice, breskve (četiri komada), vodu (jedna litra), šećer u prahu (kilograma).

Vode i kuhati sirup u prahu. Voće se očistiti, izrezati na velike komade, iglu, kako bi se bolje natopljena. Prelijte vruće sirup, ostaviti za jedan dan. Zatim ih i kuhano spojiti dok debela i ponovno prelijte voće. Ostaviti 5-7 dana do potpunog isparavanja sirup. Voće proširila na papir, dobro osuši i dodaje se u kartonskoj kutiji.

Takve ostakljena voće se pohranjuju za dugo vremena. Oni će biti prekrasan ukras za tortu.

Ti ugodno iznenaditi svoje goste s ukusnim i lijepim desert. To može biti torta neobična ljepota unosi kandirano voće (recept s fotografijama je dao gore).

Pripremite kolač je jednostavan. Prvo, pripremi kolača tijesta prema bilo receptu. Postrojilo se na donjem oblik keksa. Mi smo tada napraviti punjenje: maslac vzobom sa šećerom u prahu, dodati jaja, bademe, brašno, čokolada, vanilija. Podijeli na tortu i pecite u pećnici. Ispechonny torta punjena ostaci ukrasiti ostakljena voće, koje se mogu dobiti na jednom od recepata navedenih.

Dobar tek!