Meso pita „Krizantema”. recept za

Zatvorene pite možete diviti. Odozgo su obično ukrašene ptica, cvjetova i listova tijesta, a rubove postrojilo sa slatkim pletenicama. Takva remek lako je raditi one koji su prijatelji sa kuhanje i voli miris svježe pecivo. A što je s onima koji ne mogu rezati lijepu figuru? Meso pita „Krizantema” - izlaz.

Tajne kuhanja

Kvasac kolači s mesom postoje u gotovo svim kuhinjama svijeta. Tajne kuhanja zna da svaki iskusni domaćica. Jedan od njih je dodao da je meso tikvice i heljde, a drugi - crveno vino ili kuhana tjestenina. Vrlo ukusne dobiveni pite sa mesom i gljivama sjeckani oraha ili kuhani krumpir. Ovisno o vrsti mesa koristi se za pečenje, prisutnost drugih dodataka i začina dobivaju jedinstvene kulinarske proizvode s jedinstvenom aromom. Sljedeći pita recept će biti opisani „Krizantema”. Ona izlazi ne samo ukusna, ali i vrlo lijepa.

sastojci

Za tijesto:

• kefir - 100 ml;
• brašno - 500 grama;
• kvasac - 10 g;
• mlijeka - 100 ml;
• Jaja - 1 komad;
• šećer - 1 žlica;
• biljno ulje - 6 žlice žlice;
• sol - 1 čajna žličica.

Za punjenje:

• Luk - 1 komad;
• Mljeveno meso - 300 grama.

Osim toga:

• Jaja - 1 komad;
• sir - 100 grama;
• maslac - 30 grama.

Pripremanje tijesta

Ispeći pitu s mesom „Chiysanthemum”, morate umijesiti tijesto. To je učinjeno vrlo jednostavno.

1. Prije svega, trebate pripremiti zakuhati. Da biste to učinili, miješati šećer, kvasac, mlijeko, a zatim isporučiti proizvode za petnaest minuta na toplom mjestu.
2. Tada je potrebno da mijesiti tijesto pripremljeno od svih sastojaka. Brašna treba promiješati podigne spužvu, kiselo, sol, biljno ulje i jaje. Ako je tijesto jako držati ruke, još brašno se može dodati na njega.
3. Je sada spreman staviti tijesto u zdjelu, pokriti s plastičnom folijom na vrhu i ostavite da se diže na toplom mjestu sat vremena.

Pripremite nadjev

Meso pita „Krizantema” ne mogu bez ukusnih preljevima. Da biste ga pripremili, morate nadjev dodajte sjeckani luk. Onda mora dodati papar, sol, i sipati juhu. Svi sastojci trebaju biti temeljito miješati. Juha može zamijeniti običnom vodom, pomiješana sa nekim začinima. U međuvremenu je potrebno naribati tvrdi sir.

Kako kuhati meso pita „Chiysanthemum”

1. Tijesto za pečenje prvo mora obmyat i podijeljena na dijelove. Nakon toga, tablica mora biti posut brašnom. Zatim se tijesto je potrebno odmotati debljinu od tri milimetara i staklenu cut od njega kruži.
2. Sada, u svakom krugu treba staviti malo mljevenog mesa i prstohvat sira. Nakon što se tijesto s nadjevom treba preklopiti na pola, kao knedla, a onda opet kotrljati. Krajevi proizvoda treba zaschipnut kako bi se dobio lik sličan latica.
3. Zatim, u obliku potrebno je staviti podmazani pergament papir. Nakon toga, spremni latice treba staviti u krug čvrsto kao što je više moguće kako bi jedni druge.
4. Pita „Krizantema” s mljevenim mesom u središtu trebao biti ukrašen ruže. Na njezino slijepe, treba vam tri kruga staviti nadjev, a zatim nokautirati tijesto na krilu međusobno.
5. Sada tijesto s mljevenim mesom trebala biti lagano kotrljati role. To će rozeta, koja će morati biti postavljena u središte uređaja.
6. Dalje, meso kolača „Krizantema” treba biti prekriven celofanom. Onda bi trebao biti lijevo za uspon tijesta za dvadesetak minuta.
7. Nakon toga, potrebno je pečenje podmazati pretučen jaje i mjesto u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva. Vrijeme kuhanja - 40 minuta.
8. Sada meso pite „Krizantema” podmazati vrhnje rastopljeni maslac. Nakon toga, pečenje mora biti prekrivena ručnikom i staviti na stranu za petnaest minuta. Ulje specijalno ne može otopiti. To jednostavno može podići vilicu i držite ga na toplom površine za pečenje, i to brzo istopi.

Kolač je spreman! Ako imate punjenje i tijesto spremno, a zatim se proizvod može biti u obliku kvasca kolače s mesom. Oni će dobiti vrlo bogat i ukusan.

druga punila

Kolač „Krizantema” s mesom, možete dodati i druge sastojke. Na primjer, bijeli kupus. S obzirom na njezinu mljevenog mesa je više flavorful i sočan.

sastojci:

• Luk - 1 komad;
• Češnjaka - 2 režnja;
• mljevenog mesa - 250 grama;
• biljno ulje - 1 žlica;
• krema - 50 ml;
• sol, papar, začinsko bilje - na okus.

Priprema:

1. Prije svega, slomiti češnjak i luk treba biti lagano prže u ulju u tavi.
2. Nakon toga, potrebno je dodati grubo sjeckani kupus. To bi trebao pržiti s drugim povrćem 5-7 minuta.
3. Zatim u tavu trebate dodati vrhnje i kuhati hranu na umjerenoj vatri oko 5 minuta. Zatim povrće mora biti cool malo.
4. Sada mljeveno meso treba nadjev s kupusom. Misa je potrebno dodati sol i papar i kombinirati sa sitno nasjeckanog zelenja.

Punjenje je spreman. Ostatak kolača „krizantema” ide na isti način kao što je opisano u prethodnom receptu. Dobar tek!