Crvena riba u umaku od vrhnja multivarka

Crvena riba u multivarka može se pripremiti i na pari, te koristite način rada za pečenje, koja će ga više hrskava. Danas gledamo na alternativne jela za kuhanje s ukusnim i mirisnim kremastom umaku.

Korak po korak kuhanje crvene ribe u multivarka

Potrebni sastojci za jela:

• 30% gusta krema - ¼ stakla prekidač;
• maslac svježe - 2 velike žlice;
• ohlađen losos (možete kupiti pastrva) - 3-5 velike odreske;
• 33% masnog krema -WIDE - 120 ml;
• svježe peršin i kopar - ½ grede;
• ohladi se kipuća voda - 2 punu čašu za parenje ();
• Poriluk - nekoliko strijele;
• sir - 80 grama;
• sol, paprike i drugih začina za ribu - dodati po vlastitom nahođenju;
• sok od limuna - ¼ male voća.

Priprema i mariniranja ribe

Svaka crvena riba u multivarka kuhane, ispada ukusna i hranjiva. Odlučili smo koristiti losos, jer je masna, a nakon toplinske obrade postaje vrlo sočan. Potrebno je pažljivo rukovanje (izvadite utrobu, vage, peraje, rep, glava, i tako dalje. D.), a zatim izrezati na dijelove odreske debljine do tri centimetra.

Crvena riba, kuhani u multivarka, ispostavilo flavorful i sočno, preporuča se prethodno potopiti u kiselim umakom. Da biste to učinili, želite stisnuti čašu ¼ male limuna, dodati začine, klinčića i sol, a zatim ih trljati pažljivo losos odresci. Zatim se riba mora biti pokriven s poklopcem i ostaviti na stranu za 30-40 minuta.

Toplinska obrada hrane

Riba u crvenom multivarka „Redmond” treba pripremiti u načinu pare, tako da će ispasti posebno nježan i sočan. Da biste to učinili, želite objaviti komada lososa na roštilju jedinicu, koja bi trebala biti unaprijed podmazan. Ako ne, šanse su da će odresci staviti na dno, oni će biti vrlo teško dobiti cjelovit prikaz. Zatim uliti u šalicu kuhane vode ohladi neznatno uređaje, instalacije za punjenje mreže i postaviti način rada pare za oko pola sata.

umak za kuhanje

Dok je crvena riba u multivarka termički obrađeno, možete pripremiti ukusnu i mirisnu kremasti umak. Da biste to učinili, morate bič tešku vrhnje i debeli vrhnje, prelijte ih rastopljenim maslacem, i sipati sol, sjeckani bilje (peršin, kopar, luk strelice) i papar.

Konačna faza u izradi

Nakon što je losos će biti mekana, staviti u odreske nekoliko kriški sira, i čekati da dovrši otapanje u modu grijanja. Nakon toga, komadi ribe trebaju pažljivo stavi van i dobiti jela po narudžbi. Vrh sočna i mirisna losos sa sirom kapom treba obilno zalijevati prethodno pripremljenu šlag umak.

Kako donijeti na stol

Multivarka kuhan u crvenom ribe moraju hraniti večera poslužuju topla sa ukrasi od povrća ili žitarica.