Najbolji Gruzijski restoran u Moskvi. Pregled Moskva restorana s gruzijskim kuhinje i gurmanske mišljenja

Osim francuski i talijanski, Rusi imaju poseban ljubav kuhinja ima drugu zemlju - Gruzinom. Hačapuri, juha i ražnjići kharcho postati istinski međunarodna kuhinja, a kućanice su prilagođeni vašem ukusu. Međutim, pravi znalci vole probati nacionalne kuhinje originalnih recepata. Međutim, nisu svi gruzijski restoran u Moskvi ih je slijedio unutra i van. Dobro ili loše, teško je reći, to sve ovisi o vještini kuhara. Osim toga, nisu svi mogu cijeniti suptilnosti kavkaskih jela.

Početna restoran „Jug”

Računovodstvo pregled restorana u Moskvi s gruzijske kuhinje, teško je ne spomenuti ovo mjesto. Za gotovo pet godina, to je popularan među stanovnicima i posjetiteljima podjednako. Koja je tajna? Doista, u glavnom gradu, mnogi restorani specijalizirana gruzijske kuhinje. Vlasnici objašnjavaju ovaj fenomen je jednostavan. Restoran „Jug” ne služe kupcima ovdje uzimate prijatelje i rodbinu. I zato jedinstvenoj atmosferi doma.

Malo o interijeru

Čak i prije nego što je posjetitelj će imati vremena za probati prvo jelo, on u potpunosti razumije da je gruzijski restoran. Za registraciju „Pot” odabran je karakterističan za kavkaskih stilu objekata. Dakle, možete sjediti u udobnim stolicama u blizini velikog kamina, koji noću zapaliti pravi požar. Ovdje je mjesto za parove i ljubavnika, a za velike skupine prijatelja. A stolovi su postavljeni na takav način da posjetitelji neće ometati jedni druge.

Gruzija atmosfera u restoranu „Jug” Create dodati unutarnjih dijelova jedinstvene u ovu zemlju. Ukras se koristi prirodnog drva i kamena. Na policama jednostavno nalazi banke s krastavcima i džemovi, staklenke domaćeg vina, voća i još mnogo toga. Meka mjesto rasvjeta, sofe i živa glazba čudom učiniti da zaboravite gdje ste. Činjenica da je restoran se nalazi u Moskvi, nego Tbilisiju ne izgleda kao ništa osim malo.

Samo testirani recepti

No, restoran dom Gruzijski kuhinje „Jug” u Moskvi, prije svega, ljubavi prema čudesnom izbornika. Za njega su izabrali samo najbolje nacionalna jela, koja su prošla test vremena. Mnogi od njih su pripremljeni od strane istih recepata još prije 100 godina. A ako na temelju njega jelo treba kuhati na roštilj ili u pećnici, i to na način na koji je to učinio. Ovo je jedna od tajni restoranu „Jug”, koji su vlasnici reći sa zadovoljstvom i ništa drugo.

Za posjet takva institucija i uživati u roštilju, toliko izgubiti. Ovdje se kuha na otvorenoj vatri neposredno prije posluživanja. To je najbolje odabrati kuhana janjetina, iako druge opcije su bolje nego ništa. Još jedno jelo koje se mora probati - to je pečena povrće na roštilju. Dakle, oni se pripremaju samo na Sjevernom Kavkazu. I, naravno, obratite pažnju na gruzijskih kolače. To je jedinstven. Iako je svaki posjetitelj ovdje mogu pronaći svoje omiljeno jelo, koji se, po njegovom mišljenju, je poznata gruzijska kuhinja u kavkaski restorana u Moskvi.

poznata gostoljubivost

Međutim, interijera i kuhinje uhvatiti duh Gruzije samo djelomično. Glavna stvar koja čini restoran „Jug”, tako izuzetnu - to je gostoprimstvo, koji su otvoreni za sve goste. Evo znaju kako organizirati i održati veliku gozbu i večer za dvoje. Za djecu radi animatore, koji su rado provoditi vrijeme s njima dok su njihovi roditelji opustite uz čašu vina.

U ljeto, „vrčevi” na krovu radi veliku verandu, koja vam omogućuje da uživate u pogledu večer Moskvi. Mnogi posjetitelji kažu da premašuje sva očekivanja. Ako rezervirati stol u ljeto u ovom restoranu, najbolje je da odaberete točno to. Relativno nedavno, bilo je još jedna soba sa karaoke, koja zadovoljava najviše standarde. Očito, drugi Gruzijski kuhinja restorana u Moskvi mora biti jednaka „Jug”. Iako je u svakom slučaju, to će uvijek biti originalan.

Gostoljubivi restoran „Darbazi”

Kako bi ustanova popularan, nije nužno da biste ga otvorili u središtu grada i napraviti veliki znak. Takve Gruzijski kuhinja restorana Moskvi za dugo vremena ne korist. No, „Darbazi” savršeno učinio bez njega. Nalazi se u bivšoj konjušnici onoga što nalikuje neobičan krov. Prvi put to je teško naći, ali ljubitelji gruzijske kuhinje se ne zaustavlja. Oni znaju da je restoran „Darbazi” ne može samo pokušati svoje omiljene jela i autor Otkrivenja kuhara.

Više ništa manje

Vlasnik institucije Lily Medzmariashvili već upoznati s ostalim restoranima - „Sahli” kada je sastaviti jelovnik, nije mogao zaustaviti i okrenula se prema njemu sve svoje omiljene gruzijske jela. Kao rezultat toga, ispostavilo se velika. Nedostatak ovog ili dostojanstva - teško je reći. Za one koji dolaze prvi put, to će biti teško odabrati samo jednu stvar. Međutim, oni koji su upoznati s Kavkaza kuhinje iz prve ruke, moći će naći nove verzije poznatih jela.

Na taj način, da služi u pkhali dva različita ostvarenja - uobičajenih kobasice i što je leća. Od ostalih klasičnih jela napomenuti lobio u Kolkh poznatom kharcho khinkali i još mnogo toga. Međutim, ako se priprema samo ono što se može hvaliti i druge gruzijski restoran u Moskvi „Darbazi” ne bi bila toliko popularna. Gurmani preporučiti još probati jela potpis kuhar: pastirsku juhu, prepelica noge, kuhani prema izvornom receptu, i mnoge domaće slastice.

Mali dizajn ugađanje

Nakon što se u restoranu „Darbazi”, posjetitelji kao čarolijom, prenose se iz jedne kapitala u drugu. Kako se to postiže? Začudo, ali to je ne toliko. Zidovi su mjesta ukrasni kamen. Za interijer ne čini dosadno, koristi se u izradi nacionalne figure i drveni. Rasporediti na tepisima kat, bez koje nema cijene, niti jedna institucija u Gruziji.

No, što je najvažnije, to je svugdje u dobi saksije i puno svjetla. Ove dvije jednostavne prijem pomogao prenijeti duh Kavkaza zemlji bolje nego što bi se moglo očekivati od njih. Solarna Gruzija u Moskvi - to je restoran „Darbazi”. Možda, dakle, vratiti opet i opet. Nisu svi gruzijski restoran u Moskvi koja se može pohvaliti.

u zaključku

Teško je objasniti ljubav slavenskih naroda u kavkaskom kuhinje. Moguće je da je razlog za to dugoročno susjedstvu. To znači da će uvijek biti uspjeh Gruzijski restorana. Gruzijski restoran u Moskvi - je posebna klasa institucija koje odlikuju azijskim gostoprimstvo i europske kvalitete. Na drugi način, to ne može biti, jer su otvorena od onih koji žive na raskrižju dviju kultura.