Nekoliko savjeta o tome kako jesti dagnje

Jedan od plodova mora - dagnje - vrlo ukusna i vrlo korisno.

Međutim, ako ste prvi put pokušao ih u drugog reda restorana, je vaše mišljenje o njima može biti pristran: Dagnje se mogu crunching pijesak. Međutim neugodno krckanje - Ne krivi sebe dagnje i kuhari, slabo Čisto školjke iz pijeska. Još jedan neugodan osjećaj može postati komad blata, koji se često mogu naći na dagnje na mjesta ugostiteljstvo. On je, također, morali biti razdvojeni.

U slučaju kada su školjke il, dobro ispere i uklonjen, što je zadovoljstvo. Jedini problem je u tome što malo ljudi zna kako jesti dagnje, to je kako oni ispravno i lijepo jesti.

Obično se ovaj mekušac je vrlo popularan već u završnoj pročišćenom obliku u obliku konzervirane hrane i salate. U tom slučaju, ne treba odvojiti od ljuske sadržaja.

Ako ste imali za jesti dagnje u ljuski, drugim riječima, u izvornom obliku, kada je pulpa unutar ljuske ventila, onda je najbolje koristiti nekoliko savjeta od ljudi visokog društva.

Budući da će ove školjke leže na tanjur za pola otvorene školjke, vaš zadatak - kako bi ih ukloniti iz tamo.

Ovisno o tome je li u krutom ili tekućem dosljednost je školjke, metoda treba odrediti vađenje.

Ako je dosljednost je teško - što se odlučite kako jesti dagnje: na jednostavan ili na svjetovno. Sva složenost će se zaustaviti, s kojima dagnji u prilogu njegove kao u školjku.

Ako ste u jednostavnom društvu, na piknik ili kod kuće, možete koristiti svoje ruke, konvencionalni vilica, nož ili žlicu. Dakle, ovdje ne morate odlučiti kako očistiti dagnje. Ruka držite zdjelu, rezati stabljiku s nož i vilicu i žlicu će postati vykovyrivatmollyuska. Usput, to možete učiniti sve od bilo koje jelo. Međutim, s obzirom na omen da je nož - steći neprijatelje, i koristeći žlicu shvatiti i otkinuti dagnja iz ljuske je pomalo problematično, bolje je odabrati vilicu. Zatim vilicom rotacijskog kretanja odvojiti dagnja i prosljeđuje na usta.

Ako ste dovoljno sretni da blagdan dagnje u sofisticirani društvu, pitanje kako jesti dagnje, treba riješiti još elegantno. Obično u prestižnim restoranima za vađenje školjki služio posebne alate: kliješta i kamenica vilicu. S pincetom držite i spona ljuske na tanjur i vilicu - ekstrakt školjke. Pinceta bolje držati u lijevoj ruci, a utikač - desno. Suština ove metode je da ne bi vaše ruke prljave. Jedina poteškoća će biti o tome kako popraviti kliješta na rubu sudopera. Stoga vam savjetujemo nekoliko puta provjeriti hardvera prije njegove napore da radi s tanjura. Ako pinceta klizanje, to je bolje za promjenu stisak.

Ako su dagnje služio u tekućem stanju, jede strategija je pojednostavljena. Jedina stvar - ne zaboravite stisnuti u limun školjki umakom ili masti prije slanja u usta.

Omogućio dvije opcije za jelo normalnu „pitka” sadržaj i prenijeti ga u usta žlicom ili ljuske ventila.

Ako se odlučite piti sadržaja, pobrinite se da nijedan tekućina curila na svoju odjeću. Da biste to učinili, čvrsto pritisnite na pola ljuske do usta i osigurati donju tkaninu. Povlačenjem dagnja, morate osigurati da ne previše glasno sisati sadržaja.

Osim klasičnog postupka prema vađenje školjki, mogu upotrijebiti ljuske od prazne dagnje kao žlicom.

Razumljivo je da je jedna polovica prakse omogućit će svoj pad problem, kao što su dagnje. I onda stvarno možete uživati u ovom zaista gurmanski obrok.