Jednostavnost, Kuhinja
Obrasci za pečenje: što odabrati?
Sharp, svijetao, štipanje, jedinstven i nije usporediv s onim praznik sjećanja u roditeljskom domu. Miris majčine kolačića s cimetom i kolač „Napoleon” sa vanilija krema nije moguće zaboraviti. Tako da ne mogu namirisati u bilo kojem od konditorskoj svijeta. Za mnoge od nas, to je glavni argument u korist pripremi pečenje svoje ruke za obitelj i goste. I to je vrlo važno da se kući kolač ili vafla čokoladni kolač samo ne sadrži nikakve GMO ili štetne bojila, sredstva za zgušnjavanje i konzervanse. Peć Kuća je sada jednostavnije, lakše, brže i što je još važnije, zabavnije. Obrasci za pečenje kolača, muffins, keksa i drugih Goodies dobro zastupljeni u svakom supermarketu. Oni su dizajnirani kako bi se domaćica, pečenje remek kulinarstva.
Opcije konditorskih oblici
Obrasci za pečenje može biti cijeli ili sklopivi dizajn. Cijeli kapacitet su ispunjeni:
- u obliku geometrijskih oblika - kvadratni, pravokutni, okrugli, ovalni, višestruk;
- razni jednostavni i složeni oblici - zvijezda, srce, cvijet, itd;.
- za djecu - u obliku u obliku likova iz bajki i crtanih filmova, životinjskih figurica, i još mnogo toga.
Vrlo popularan sklopivi spremnik - s odvojivim dnom ili bočne površine. proizvođači često čine detalje višenamjenski. Njihova površina može biti glatka ili reljefni s različitim uzorcima. Takvi univerzalni oblici mogu se koristiti za pečenje kolača za kolače, kao i proizvodnju keksa, kolača i peciva. Od sklopive spremnike je lako izvaditi gotove kolače. Obrasci za pečenje razlikuje se ovisno o veličini, donja strana visine, odnosno, dubina i materijal od kojeg su izrađene. Sklopivi obično samo metal. U proizvodnom korištenja bijeli lim, nehrđajući čelik, aluminij. Cijeli mogućnosti, osim metala s različitim premazi su keramika, staklo i silicija. Prilikom odabira određenog treba obratiti pozornost na toplinski otpor materijala, njegove trajnosti i sigurnosti za zdravlje i okoliš.
metalni dostojanstvo
Što se tiče kolača, keksa, mnogi svibanj pronaći sebe konzervativce: Bakina lijevanog željeza kalup za pečenje matice i dalje služi vjerno.
Izdržljiv, praktično, bez negativnih učinaka na zdravlje su lijepe i estetski oblikovan od nehrđajućeg čelika s mat, polirani ili mirror površine.
Kositra posuđe i pečenje od aluminijske legure se proizvodi sa ili bez različitih premaza na štapiću. To će trajati dugo vremena, ako ne i spriječiti ogrebotine sa metalnim noževima i lopaticama. Na mjestima grebanje tijesto nužno će se držati i slomiti.
Svaki metalni oblik, potrebno je ulje za pečenje ne lijepi. Deblji zidovi i dno, pribor za jelo bolje, više izdržljiva i skuplje. Kada odaberete još svakako trebate obratiti pažnju na sastav i debljina obloge od pridržavaju. To ne bi trebalo ispuštati kancerogene tvari kada se zagrijava na visokim temperaturama. Ako postoje oštećena, to je bolje i sigurnije zamijeniti takve jela.
Oblici keramike
Prvo se pojavila posuđe za pečenje kruha, kolača i slastica.
Za proizvod ne drže, oblikovane keramike treba podmazivati uljem i pospite brašnom. Zbog porozne strukture za pranje bilo Keramičko posuđe je bolje ne koristiti kemijska sredstva za čišćenje, a nakratko potopiti u toploj vodi, isprati i sve je u redu. Zbog ove poroznosti keramički nisu kao izdržljiv kao metal.
Protupožarna stakla u konditorskoj poslovanju
Od oblika stakla vatrootpornu ravnomjerno zagrijana, ekstremne temperature i polako se ohladi. Okoliša i estetske prednosti takvih Keramičko posuđe sličnim analoga.
Silikon - moderna i praktična
Najnovija generacija pribor za tijesto, koji je u velikoj potražnji - je silikonski kalupi za pečenje. Osnova njihove gume sa staklenim vlaknima ili vune, pokriven elastične silikonske pjene. Pa dokazano silicija proizvode iz Njemačke, Francuske i Španjolske. Domaće silikon u kvaliteti još lošiji europskim proizvođačima, ali po cijeni više pristupačne oblike nekog drugog materijala. Čudi razne vrste i veličine.
Similar articles
Trending Now