Omiljeni djetinjstvo Odjeveni Herring - klasičan recept and roll

Nevjerojatno je kako ljudi vole našu haringe ispod krznenog kaputa. Slojevi haringa i povrće s ljubavlju premazani majonezom i lijepo uređen na tanjuru, uzrokujući mnoge udruge s gostima odmor i obiteljske sreće. Ovo jelo je popularan u svim vremenima, i mnoge domaćice znaju kako kuhati vrlo ukusan.

No, da bi se haringe pod kaput, klasični recept koji svaka obitelj se prenosi s majke na kćer, to je posebno ukusna, morate znati neke tajne njegove pripreme.

Tajne stvaranja haringe pod kaput

Bez obzira na obrok, nismo bili spremni, najprije morate zapamtiti o svojstvima svih sastojaka u svom sastavu. Vi bi također trebali razmisliti o kombinaciji okusa svih proizvoda i njihovu dosljednost. Naš ukusni uređaj je predviđen na takav način da je kombinacija kiselo, slatko, gorko i slano - to je ono što ga je užitak čini! S tim na umu ovo pravilo, kuharica može stvoriti svoje remek-djela, koja je, kako kažu, žive u trenu.

Tako kuhati haringe pod kaput, klasičan recept pretpostavlja sigurni sljedeće komponente:

• slana haringe (jedan ili dva velika srednje vrijednosti);
• krumpir, kuhana u „uniformi” (2 ili 3 velike krumpira);
• kuhana mrkva (1-2 kom.);
• luk (luk);
• repa (prosječna veličina 2);
• majoneza.

Ovi proizvodi su obvezna za bilo koju „kaput”. No, postoje dodatne komponente koje mogu poboljšati obučen haringe - klasični recept plus kuhana jaja (par komada), topljeni sir, ribani kolač jabuku bez kože.

Pripremite unaprijed sve proizvode i započnete stvaranje svoje remek-djelo. Ovo jelo zahtijeva posebnu pozornost - ne to učiniti u žurbi! To je najbolje pripremiti unaprijed Odjeveni Herring. Klasični recept poziva na „kaput”, nekoliko sati prije upotrebe održanoj u hladnjak za impregnaciju - onda će postati jedno.

Kako „prikupiti” krzneni kaput?

Skupština kaput odvija na sljedeći način:

1. Pripremite veliku posudu i staviti malo majoneze do dna.

2. Neposredno iznad jelo trljati pola krumpir na grubo većih (tako se sve povrće) i žlicu ravnomjerno raspoređen na donji sloj. Treba reći da su mnogi domaćice vole staviti na dno haringe, ali ova opcija će omogućiti kaput je najbolje uzeti s prehranom, i haringa ostaje unutar kaputa. Nanesite majonezu na sloj krumpira i lagano širiti cijelu žlicu, ali je nekoliko puta promazyvaya krumpir (slično svih ostalih slojeva su obložene). Ne žurite - ovisi o ishodu.

3. Podijeliti komada haringe filea bez kostiju. Zatim stavite na vrh luk, narezane na tanke trake ili prstena (unaprijed ispuniti luk kipuće vode i dodajte malo octa - gorčina go). Sve to sipati malu količinu rafiniranog suncokretovog ulja - to će dati poseban okus haringe.

4. Nadalje, sloj krumpira i majoneze.

5. Sloj jabuke i mrkve - recoat majoneze.

6. Nakon ovog sloja može dodirivati svježi sir, i / ili bjelanjak (ribani žumanjak upotrijebiti za uređenje sloja).

7. Sada zadnji sloj - repe. Za premaz ispostavilo ukusna, repa, također, može se podijeliti u slojeve, svaki peremazyvaya majoneze.

8. dekoracija. Kako je lijepo izgledala Odjeveni haringa, klasični recept koji mi prekrivena papirnatim ručnikom obrišite rub jelo oko.

Isti princip se može pripremiti hljeb - haringe pod kaput iz vrlo lijep. Komponente su isti, samo umjesto okrugli ili ovalni jelo, uzeti film, folije ili voštani papir. Sve komponente se prvo pomiješaju sa majonezom. Uzmi kaput, dajući pravokutnog oblika slojeva. Redoslijed slojeva u ovom slučaju je obrnuto: prvo, repa, mrkva, jabuka zatim, krumpir, ukiseljeno luk. Svi slojevi su vrlo čvrsto zbijen i učiniti manje u području prethodnog sloja. Na kraju trake po sredini pravokutnika Put haringe fileta. Pažljivo okrenite, oblikovanje kruha i stavite na posudu uklanjanjem papir. Roll ukrasiti i staviti u frižider.