Pileći gizzards - kuhanje za svaki ukus!

Svaka domaćica suočen s izazovom kuhanje - tako ukusna i jeftina. Pogotovo ova tema je relevantna u dane produljenog nedostatka novca. Bilo je tada, a manifestira se cijeli ženski kulinarske mašte. To samo vi možete zamisliti, da zatvori ne osjećaju diskriminirani! Uostalom, ukusna hrana jako puno ovisi, čak i naše raspoloženje.

Jedan od najinovativnijih rješenja - korištenje imutrice. Čini se, dobro, što kuhati s želucima piletine? I kao što se ispostavilo, puno Goodies: i sos, a sa kiselim vrhnjem i pržena, a pirjana - za svaku prigodu postoji recept. Takva jela i staviti na svečanom stolu nije sramota.

Kuhanje piletina želudac ima jedan glavni uvjet - morate ih kuhati ispravno, ili će biti tvrd i potpuno nejestiv. Ranije im je potrebno dobro isprati i ukloniti žute plenochku s viškom masnoće. Onda opet isperite. Kuha komore sat u slanoj vodi. Tada se mogu ugasiti ili samo pržiti, ali možete smisliti nešto zanimljivo.

Pileći gizzards. Kuhanje s vrhnjem

sastojci:

• luk;
• lovor;
• vrhnje;
• crni papar;
• sol;
• komore.

priprema

1. Kuhati očiste komore za 1,5-2 sata.
2. Pramčani pržena na maslacu, dodajte tome lovorov list, papar.
3. Kuhane komore tanko narezane, i dodati u tavu zajedno s dijelom juhu.
4. Nakon nekog vremena, stavite nekoliko žlica kiselog vrhnja.

Tijekom požara, možete dodati pola čaše vina, koja će dati zanimljiv okus, a završio jelo je vruće, biti ljepše ako ga pospite naribanim sirom.

Pileći gizzards. Kuhanje s povrćem

sastojci:

• brokula;
• mrkva;
• luk
• češnjak;
• začini;
• pileći gizzards.

priprema

1. Jasne komore i kuhati.
2. Stavite ih na vrući tavi i pržite do zlatno smeđe, zatim malo ugasiti.
3. Sitno sjeckani luk i mrkvu dodati istoj tavi i nastaviti pirjanje.
4. Češnjak i začini se dodaju pred kraj kuhanja, za pet minuta.
5. Brokula se kuha zasebno za pet minuta, a zatim pomiješana s klijetki i služio za stolom.

Pileći gizzards. salate

sastojci:

• luk
• mrkva;
• umak od soje;
• korijandera tlo;
• crveni i crni papar;
• octa 6%;
• pileći gizzards;
• biljno ulje.

priprema

1. Pileći gizzards kuhana završiti kuhanje s dodatkom lišća i crnog papra.
2. Pola prstenovi narezane luk marinirana u octu dvadesetak minuta, nakon čega se ispusti višak tekućine.
3. Pročišćeni mrkve naribati, mogu biti kao za korejske salate.
4. Gotova klijetke se izreže i stavi u zdjelu s povrćem.
5. slide začina staviti i preliti vruće ulje.
6. Miješana salata, zatvoren, staviti u hladnjak da se uliti.

To je piletina gizzards, pripremu koja je, naravno, potrebno mnogo vremena može biti ukras za vaš stol i svakodnevne prehrane. Možete smisliti nešto svoje - poseban recept samo za svoju obitelj. Možda po-proizvodi će postati novo otkriće za kuhinju i donese ugodnu raznolikost u izborniku, koji će zasigurno cijeniti obitelj.