Sočan i ukusan burgeri gljiva

Nudimo vam jednostavne recepte. Sve što trebate - je određeni skup proizvoda, truda i minimalnu količinu vremena. Kategorija ukusnih i zdravih jela može se sa sigurnošću pripisati hamburgere gljiva. Ljubav ih i odrasli i djeca. No, ne postoji ništa čudno u tome, zbog njihove delikatna okusa i jedinstvenog mirisa ne može privući.

Kotleti u umaku od gljiva

Ovo jelo je savršeno za one koji su pozorno promatrajući njihov lik i trenutno se pridržava stroge prehrane.

Potrebni sastojci:

• 1 limenka konzerviranog graška
• 1,5 šalice brašna (po mogućnosti premium)
• 1 kg gljiva (gljive bolje)
• 50 ml vode
• Šećer (1 žlice. L. Hoće li biti dovoljno)
• mljevenog papra
• sol

Priprema:

1) poduzeti gljive i temeljito ih isperite vodom iz slavine. Izrezati u male komadiće. Još jedna mogućnost - da ih zdrobiti kroz mljevenje mesa ili miješalica.

2) Da su naši burgeri gljiva je lijep oblik, priprema posebnu tijesto. Da biste to učinili, dodajte brašno u vodi i dobro promiješajte. U istoj posudi staviti gljive. U ovoj fazi je moguće soli i papra.

3) U duboku tavu ulijte ulje i lagano zagrijava ga. Velika žlica pažljivo stavi van dobivenu masu. Gljiva pržiti pljeskavice na obje strane.

4) To je vrijeme za pripremu umaka. Otvorena staklenka s konzerviranog graška i širiti u lonac zajedno s tekućinom. Ostaje dodati brašno i šećer, a zatim dovesti do kuhati. Ne zaboravite promiješati stalno. Kao rezultat toga, grašak pire dosljednost mora steći.

5) Imali smo sočne i ukusne hamburgere. Poslužite ih na stol bi trebao biti vruće. Prelijte umak u poseban tanjur. Uživajte u jelu!

Ako ne sjediti dijete i radije visoko-kaloričnu i hranjivu hranu, sljedeće recept je sigurno da ćete biti zadovoljni.

Gljiva burgeri sa griz

Paket proizvoda:

• 0,5 kg gljiva (to se može nameko, Pleurotus, volnushki, gljive).
• Jedan veliki luk.
• 2 žlice. l. griz.
• Jedna pileća jaje.
• Povrće (nerafinirano) ulja.
• brašno za breading.
• Mljevenog papra.
• Sol (normalan ili jodiniran).

Priprava gljiva jastozi s griz:

1) Prvo pranje šampinjon gljive ili voda iz slavine, izrezati ih na male komadiće. Vi samo možete preskočiti gljive kroz najveće rešetke za mljevenje. Nakon toga proširila mase u grijanom tava i prže u ulju.

2) sok gljive otpuštanje. Čim to će biti oko pola, možete sipati griz. Ključati stalno miješanje. Ako sok je dodijeljen vrlo malo, potrebno je uliti malo mlijeka. Na kraju postupka dodavanja soli i papra.

3) sjeckani luk na male komadiće i prže u zasebnoj tavi. razvi smo gljive sa griz. Smjesa treba ohladiti. Zatim morate dodati tukli jaje i pažljivo promiješati sve ove sastojke.

4) da se dobije Dobivanje pljeskavica. Ih uvaljati u krušne brašno, staviti u zagrijanu posudu i pržena u ulju s obje strane.

Kao rezultat toga, moramo dobiti sočne hamburgere s rumenim kore. Poslužite uz kiselo vrhnje može biti bilo koja mast.