Zrazy mljeveno

Jednostavni burgeri čini prilično banalno? U nekom smislu, to je, u najmanju ruku, oni ne baš ćeš predati na stolu drage goste. A što ako je kuhar zrazy od mljevenog mesa? To je još zanimljivije jelo, ali još uvijek možete eksperimentirati s mesom i preljevima. Dakle, pripremite zrazy!

Zrazy govedina sa sirom

Funta odmrznuti svježe govedine nadjev, što je rezultiralo u nadjev raspada jednog jajeta, dodati malo mlijeka, sol i papar.

Punjenje. Nasjeckajte jedan luk i pržiti, staviti u zdjelu, nasjeckajte jednu kuhano jaje, naribati 50-100 grama sira, staviti sve zelje, dodajte sol i začini.

Mljeveno slijepe kolači centimetar debljine, širiti ih kuhani nadjev. Spojite krajeve i oblikovati zrazy ih nakon uvaljati u brašno i pržiti na obje strane do zlatno kore.

Tava sa 700 grama zrazy rezati krumpir, preliti 100 ml vrhnja jelo i staviti u pećnicu da se peče 20 minuta.

Zrazy od mljevenog svinjskog mesa s konzervirane gljive

Za pripremu kobasica meso kroz usitnjavanje mesa pomicanje funta svinjetine, jedan luk, češnjaka i 100 grama bijelog kruha. Spremni mljeveno sol.

Punjenje. Fry žarulja sa konzervirane gljive (jedna banka je dovoljno). Zazharku staviti u blender i usitniti, ali ne dok se kaša. Dodajte začine i sol.

Zrazy oblik punjenja i punjenje valjka brašno, umočen je u smjesi od kovanog jaja (dva komada) i valjka krušnim mrvicama. Pržiti u ulju za 10 minuta sa svake strane.

Zrazy turska „Original” s rajčicom i sirom

Nadev. 600 g pureći file, usitnjeno dodavanje pre-mljevena pržena biljnog ulja luka i češnjaka par, namočen s vodom, bijeli kruh odsječka (potreban za prevladavanje), bilja, jednog jajašca, sol i papar. Sve mješavina.

Sada je oblik mljeveno meso pljeskavice željenu veličinu. 3-4 rajčice i 150 grama sira izrezati na kockice i gurnuti ih u pljeskavice. Prvi zrazy pržiti preko visoke topline na obje strane, a zatim dovesti do spremnosti je ključao.

Zrazy govedina na rumunjskom

Oko 800 grama govedine izrezati na ploške da se bori protiv te natrljajte sa soli.

Punjenje. Pola kilogram mrkve, par luk, 200 grama celera i 100 grama zarebnjaka, izrezati u male kocke i staviti da se smeđa, ulje ne bi trebalo biti puno. Nakon što su povrće su spremni, prođe ih u zdjelu, dodati na njega nasjeckani bilje, sol i začina.

Kuhani nadjev proširila preko kotleta govedine, valjane u rolama i ubosti ih čačkalicom (možete samo vezati). Pržiti u tavi do smeđe, uliti čašu juhe i poslati ga u pećnici.

Pripremite se zrazy umak. Kuhati staklo juha i dodavanjem paste od rajčice (dvije žlice), staviti komad maslaca (50 grama). Miješajući, postupno ispuniti 1,5 žlice brašna. Dodajte sol, papar i pola čaše crnog vina. Kuhajte 15 minuta, a zatim se zrazy, prelijte umakom i poslati ih u pećnicu ponovno. U ukupnoj zrazy mora pripremiti pola sata.

Zrazy od mljevenog mesa s omlet

700 grama apsolutno bilo punjenje pomiješajte s naribanim krumpirom i sirovo jaje. Sol i papar, dobro izmiješati.

Tući tri jaja i četvrtina šalice mlijeka i svježeg bilja, svakako soli. Pripremiti smjesu jaja, nakon srednje izrezati u trake.

Zrazy oblik mljevenog mesa i sjeckani omlet, pržiti, a zatim ga poslati u pećnici.

Umak. Tri žlice kiselog vrhnja pomiješan s nekoliko zdrobljenih češnjaka klinčića. Podmažite smjesa je gotovo spreman zrazy i pospite ribanim sirom (trebat će vam oko 100 grama).

Dobar tek.