Recept od bijelog kruha za kruh stroj: klasični, a ne samo

Trenutno vrlo popularna kuhanje kruh kod kuće. To je povezano s tehnikom, što uvelike pojednostavljuje cijeli proces. U tu svrhu Pekači za kruh.

Klasična bijeli kruh

Klasični recept za bijeli kruh za kruh stroj je vrlo jednostavan. Za dobivanje potrebnog su sljedeći sastojci: 450 g brašna, 2,5 vrčevi mlijeka (može zamijeniti suho mlijeko i vode), 10 g, 5 g šećera soli i jedan paket suhog kvasca (9 g tjelesne težine).

Nakon što su svi sastojci spremni, trebali biti spremni za pečenje kruha. Važno je napomenuti da je cijeli proces je automatiziran, tako da vaš glavni zadatak - je pripremiti sve sastojke, ih mjeriti u pravoj količini. Tada sve staviti u zdjelu za kruh stroj. Preporučljivo je da se stavi sve u cilju, koji je preporučio proizvođač. Tipično, tehnika je priručnik, gdje recepti su različiti pečenje.

Zatim odaberite željeni program ( „Home ili bijeli kruh”), razina pečene kore. A onda sam peć priređen prema zadani način rada. Pripravak također se miješa automatski.

Nakon kuhanja kruh čuva u roku od 5-10 minuta, nakon čega je uklonjena iz kante i stavljaju na rešetku za hlađenje. Rezultat je običan bijeli kruh u krušnoj kavu.

Cijeli postupak traje oko 3 sata. Oko pola sata se tijesto umijesi i diže, a nešto manje od pola sata je kruh.

Kruh na jogurtu

Tu je još jedan recept za bijeli kruh za kruh stroj. Na primjer, gumb na jogurt. U tom slučaju, sastojci u potpunosti eliminirati vodu. Tijesto se mijesi na mliječne proizvode: jogurt i mlijeko.

Recept bijelog kruha za kruh stroj u jogurt sljedećem. U čašu se stavi sve sastojke u sljedećim redoslijedom: 3,5 čaše brašna, koji je ispunjen sa 200 grama jogurta i 100 grama mlijeka. Nakon toga je dodano 50 g biljnog ulja, 10 g, 50 g soli granulirani šećer i pol žličica suhog kvasca. Zatim odaberite programa na razini „Basic” odabrana pečene kore. Ostaje samo čekati kraj procesa. Na kraju pečenje buduće 5-10 minuta, nakon čega je kruh odstrani. Kad se ohladi, može se jesti. Rezultat je ukusna bijeli kruh u krušnoj kavu. Umjesto jogurta možete koristiti kiselo vrhnje.

Senf i med kruh

Pogledajmo recept bijelog kruha za kruh stroj. U tom slučaju, Posebnost je prisutnost u sastavu senfa i meda. Kombinacija ovih dviju komponenti daje neobičan okus pečenja.

Senf bolje ne uzeti previše oštar. Inače dio treba smanjiti.

Položite sastojke koje trebate na sljedeći način. U 230 g vode otopi se 1 piletine kocke, zaliti šalice dobivene juha breadmakers. Postoji šalju med 50 g rastaljenog (koji se omekšao ako je ukrućen) i 20 g senfa, 500 g brašna. Začin ne treba uzeti vrlo oštar. Inače, morate uzeti manju dozu. Kutovi oblici izlije mlijeko u prahu (30 g), koji je smješten maslac (50 g), koji je u biti ublažene i sol (10 g). U središtu zdjelu je depresija u kvascu se ispunila.

Dalje, vrsta programa „Basic” razina pečenja kore „light”. Nakon toga počinje kuhanje. tijesto gnječenje obavlja automatski. Na kraju pečenje kruha potrebno je da se iz kanti i pusti da se ohladi.

Značajke za kuhanje

Bijeli kruh u krušnoj kavu „Panasonic” Ispada vrlo ukusna, ukusna i mekana. Međutim, to može biti drugačiji svaki put. Koji je razlog? Prvo, s različitim jelima, brašno, veličine jaja, i tako dalje. Osim toga, moguće je i danas staviti, primjerice, šećera s toboganom, a sutra - bez nje. Drugo, možete promijeniti konzistentnost tijesta malo. Ako je previše gusta, pomoću žličice, možete dodati vodu. Isto tako, ako je tijesto previše tekućine, moguće je da se stavi još brašna.

Općenito, postoje mnogi recepti za kruh. Čak i uobičajene klasične verzije, možete dodati bilo koji sastojak koji će dati pečenje cijeli novi okus. Na primjer, možete staviti cimeta, sir, kobasice i još mnogo toga. Rezultat je ukusan kruh koji je teško naći u trgovinama.