Salata od rotkvica i jaja: recepti

Unatoč činjenici da danas ne čudi obilje na policama tijekom cijele godine svježeg povrća, ljekovitog bilja i voća, pojava na našim stolovima jednostavan, ali vrlo ukusna salata od rotkvica uvijek simbolizira dolazak proljeća. Ali što reći, kako možeš usporediti okus mladih, iskopali iz vrta rotkvica s ukusom u inozemstvo, iako lijepo upakiran u atraktivno pakiranje povrća. Moram reći da je ovo korjenasto povrće ima masu od svih vrsta pozitivnih osobina. Njegov svjež sočno meso sadrži prilično veliku količinu mineralnih soli, pektin, vlakna i puno željeza, koji je poznat podići razinu hemoglobina u krvi. Ima u njoj i vitamini - PP, B1, B2 i C. Usput, broj potonje, rotkvica snopa može se usporediti s pola limuna, deset šljive i tri rajčice. Evo korisno povrće koje je dobro i salata kao predjelo i kao prilog uz mesna jela, a samo služio za stolom u cjelini. Mi govorimo o već postala klasik, ovo jelo je salata od rotkvica i jaja. I pokušati razlikovati nešto jelo dodavanjem raznih sastojaka. Usput, da ga kuhati, ne trebaju nikakve posebne kulinarske vještine. Dakle, kako napraviti salatu od rotkvica i jaja?

Trebamo sljedeće sastojke:

• rotkvice snopa;
• 3-4 kuhana jaja;
• 200 grama masti vrhnja;
• vlasac;
• sol.

Usput, malo korisnih informacija koje je korisno za osobe za koju je salata od rotkvica i jaja - kulinarski debi. Glavna stvar - je odabrati pravo povrća. Biljka bi trebala biti sigurni da imaju svjež novi izgled i ukusan i sočan rotkvica će samo solidan. Ako planirate nasjeckati povrće na kriške ili kockice, bolje je uzeti male rotkvice, ako je rešetka - velika. Ali vratimo se kako pripremiti salatu od rotkvica i jaja. Da biste to učinili ovo povrće je bez lišća, oprati, nasjeckati (proizvoljan), dodajte sjeckani zeleni luk i jaje, sol i kiselo vrhnje. Ako je netko zabrinut za njezin lik, to je moguće napraviti obrada nemasnog jogurta. Međutim, zbog ovog salata od rotkvica i jaja će biti manje ukusna, ali ne kao hranjiva.

A sada nekoliko riječi o tome kako i što se može preinačiti ovo jelo. Nakon rotkvica sa jajima - to je ne samo kombinacija, a kao punjenje se ne koriste samo kiselo vrhnje ili jogurt. Dakle, dodajući da naše klasične salata krastavci, možete dobiti obrok s potpuno drugačiji okus. Ne kvari ga i zelena salata, kopar, peršin, cvjetača. Tu je čak i puno recepata, prema kojima su rotkvice može raspasti u salatu s vrhovima. Međutim, na kraju želio bih ponuditi recept, stvorena posebno za muški pol, čiji je želudac je poznato da i dalje ne voli travu i stočne hrane.

Dakle, salata od rotkvica i jaja, ali uz dodatak više bitnih sastojaka. Dodatno, 300 grama rotkvica, tri jaja i mladi luk će vam:

• 300 g kuhane kobasice (hrenovke ili);
• Pakiranje od rakova štapića;
• kuhani krumpir (3 stvari);
• par krastavaca;
• Banka kukuruz;
• majoneza.

Svi dijelovi moraju biti izrezati u male komadiće, kombinirati u zdjelu s konzerviranog kukuruza, malo soli i majoneze. Brzo, ukusno, zadovoljavajući.