Salmonela - što je to? Salmoneloze: simptoma, liječenje

Salmoneloze - bolest infektivnog prirode, koji je uzrokovan bakterijama, a naznačen time, intoksikacija i poraza, uglavnom želuca i crijeva.

razlozi

Bakterija štapićaste gram-negativnih bakterija roda Salmonella, obitelji Enterobacteriaceae (Salmonella, Shigella). Mikrob je otporan na utjecaje iz okoline. U vodi za opstanak do šest mjeseci u tlu do osamnaest mjeseci. Meso i mlijeko se često nalaze salmonele. Što je to - previd, siromašni skladištenje ili obradu - nije važno. Zarazne ne početku, samo očuvana, već i sposobnost da se reproduciraju. Okus i izgled proizvoda ne mijenja. Pušenje, soljenje, zamrzavanje proizvoda ne dovodi do smrti zarazne podrijetla.

Izvor bolesti - bolesna osoba ili nosač bakterija, kao i perad i životinja. Infekcija može dogoditi prilikom korištenja mesa od zaraženih životinja (ovce, svinje, goveda, guske, patke, pilići), onečišćenog mlijeka i jaja. Salmonella u jaja - najčešći uzrok infekcije. Ponekad patogen može prenijeti putem kućanskih predmeta, hrane, vode u spremnicima, ako nije bilo kontakta s bolesnom osobom ili životinjom. Bolest se javlja u mnogim zemljama svijeta. To je najčešće u toplijim mjesecima, u velikim gradskim područjima. Starije osobe i djeca su više skloni tome zbog niske otpornosti na patogene.

progresija bolesti

Jednom u želucu s crijevima, Salmonella bakterija dođe do tankog crijeva, gdje epitelnih stanica zaostao i ulazi u sluznicu. Tu i tamo je njegova reprodukcija, što uzrokuje upalne promjene u sluznicu i bakterija širiti dalje u krvne i limfne čvorove. Kao smrti svoje zastarjele salmonele je stalna opijenost. Poremećena mikrocirkulaciju krvi, transport iona, što dovodi do naglog odvajanja vode i elektrolita u lumen stanica.

simptomatologija

Period inkubacije varira od šest sati do osam dana. U ovom trenutku, sama patogen nije pojavio. Tada se bolest ulazi u punim pravima, kao što su salmonela, pojavljuju se sljedeći simptomi: oštro diže temperatura, vrtoglavica, slabost, glavobolju, zimicu. Pacijent tutnjava u želucu i buja, obilježen bol u njima, čini se smanjio apetit, rijetka stolica (možda sluzi i smrdljiv), povraćanje i mučnina.

Doktor ispitivač pacijenta, gdje se smjestio Salmonela, simptomi će otkriti sljedeće: smanjenje krvnog tlaka, povećan broj otkucaja srca, dehidracija (elastičnost kože se smanjuje, sluznica blijeda i suha, iznos umanjenja urina, postoji žeđ, promuklost, neki mišići mogu grčevitog smanjiti) , povećana slezena i jetre, kože i bjeloočnicu ikteričan.

Ponekad bolest može poprimiti oblik teške sepse, kada su razni organi počinju se formirati sekundarnu gnojni žarišta (jetra, ovojnica, limfni čvor, žučnog mjehura, aortu, pluća, endokard, zglobova, kostiju).

Komplikacije najčešće pojavljuju u ovoj bolesti - infektivne-toksični šok, hipovolemički šok, akutno zatajenje bubrega.

bacteriocarrier

Ovaj oblik bolesti karakterizira činjenica da ne kliničke manifestacije kod ljudi nije opažena, ali Salmonella (slika) detektira serološke i bakteriološke studije. Sve bakterije nosači mogu se podijeliti u takve skupine: akutna prijevozu, kronična i prolazne.

Akutna primijetio među rekonvalistsentov i odlikuje izolacijom mikroba iz tijela vozila u trajanju od petnaest dana do tri mjeseca.

Kronična prijevoz je značilo kada je dodijeljeno tijelo više od tri mjeseca salmonele. Što je to, što potvrđuje obvezni nadzor za šest mjeseci i ponovno proučavanje dvanaesnika sadržaja, urina, izmeta.

Prolazna bacteriocarrier podrazumijeva odsutnost kliničkih znakova u vrijeme provođenja ankete i prethodna tri mjeseca, i bakteriološki testovi su dali pozitivnu jedan - dva puta u razmaku od jednog dana, s negativnim rezultatima u budućnosti.

dijagnostika

Saznajte kakve je bolesti riječ, možete, prikupljanje epidemioloških podataka (salmonele u jajima i drugih namirnica, grupa prirode bolesti). U laboratoriju dobiti potvrdu pribjegavanja specifične metode istraživanja.

Bakteriološki pregled. Od ispiranje želuca, urin, krv, žuč, izbljuvak, izmet dodijeljeno salmonele. Što je to - i potvrđuje studija.

Reakcijska posrednog hemaglutinacijskim, aglutinacije testu, fiksacije komplementa test - određuje titar protutijela na patogena u krvnom serumu.

Nespecifičnog metode laboratorijske dijagnostike koristi kompletna krvna slika.

diferencijalna dijagnoza

To razlikuju od infekcije se ehsherihioza i dijareje, tifus i kolere, trovanje hranom životinja otrove ili biljnog porijekla, anorganske i organske tvari, upala slijepog crijeva, i infarkt miokarda.

terapija

Jednom izolirana Salmonella, liječenje treba uključiti u želudac je ispran s dva ili tri litre vode ili dva posto otopine natrijeva hidrogenkarbonata. Pacijent je dodijeljen u prehrani koja uključuje hranu, štede na gastrointestinalni trakt, i mehanički i kemijski. Kada se otkrije Salmonella, obrada uključuje obvezno oporavak razine tekućine u tijelu i količinu elektrolita.

U blagom obliku regidrotatsiya bolesti i dehidracije proveo usmeno (na usta) droge „turneja”, „Regidron”, „Tsitroglyukosalan” i druge elektrolita rješenja. Moguće je koristiti otopine šećera sol, koja je pripremljena dodatkom jedne litre vrele vode osam žličice šećera i dvije žličice soli. Ukupna količina tekućine ispuniti volumen treba biti jednak tekućinu izgubljenu u stolici i vode.

Ako je bolest i / ili teške dehidracije prihvatiti, onda posegnuti za intravenske otopine polyionic ( "Ringerlaktat", "Chlosol", "Acesol", "Trisol", "Kvartasol"). Rješenje se uvodi na određene brzine i određenog volumena, što ovisi o stupnju gubitka tekućine i razine dehidracije.

Za uništavanje patogena pribjegao jednom od brojnih antimikrobnih „ofloksacin”, „norfloksacin”, „ciprofloksacin” „ceftriakson”.

Kako bi smanjili stupanj opijenosti, pribjeći enterosorbents "Polisorb", "Polyphepan", "Enterosorb", "Enterodez".

Vraćanje ravnoteže elektrolita, oslabljen bolesti, pomažu „bizmutov” lijekovi „Sandostatin” „Imodium”, „Aspirin”, „indometacin”

Također, pacijent mora uzimati lijekove koji povećavaju nespecifičnu otpornost organizma i vraća normalnu crijevnu mikrofloru (bakterijska eubioticheskie, vitamini, antioksidansi). Propisati pacijentu što je više moguće nakon početka punog kliničkog oporavka i bakterioloških studije potvrđuju nedostatak u fekalija uzročnik.

prevencija

Prevencija bolesti je obavezna veterinarska i sanitarna kontrola peradi za klanje i stoke, podliježu svim pravilima i tehnologije za preradu lešina, ispravan transport, skladištenje i promet hrane. Postoji vakcina, u kojoj su inaktivirani salmonele. To sprječava bolest ptica i životinja, poznata je svima. Pregled zaposlenih u institucijama i prehrambenih tvrtki također pomaže prevenciju bolesti.