Sir „Lambert”: sastav, proizvođač i druge tajne

Možda je jedan od najukusnijih mliječnih proizvoda je sir. To ne samo da može jesti samo tako, malo šećera, ali i dodati razna jela. Ali na kraju da se nešto vrlo ukusno, to bi bilo nemoguće bez sira. Danas na policama možete pronaći puno uvoznih i domaćih sorti. No, jedan zaslužuje posebnu pažnju - to je sir, „Lambert”. Osjetljivo okus i svijetli miris nikoga ne ostavlja ravnodušnim. No, gdje je proizvedena? A kako je to prirodno?

Puni Pripravak

Prije svega, o prirodnost proizvoda može reći svom sastavu. Na etiketi sira „Lambert” sadrži sve detalje. Ali Nesvedov čovjek ima što reći. Zašto sve to dodati u sir? I da li je među njima, „kemija”? Dakle, što bi sir „Lambert?”

Proizvođač je odlučio da samo najbolje sirovine Altai mlijeko može biti za njega. Doista, u ovoj regiji krave može pasti na pašnjacima ogromnim smještena u čistom mjestu. Toj livadi trava daju mlijeko, a zatim siru jedinstven okus i miris. Osim toga, Altai dugo je razvijena syrodelanie dom.

No, da je mlijeko bi moglo biti sir valjanje elementi su potrebni. Za proizvodnju koristiti koncentrat bakterija mliječne kiseline i sirišta. Oba proizvoda su potpuno prirodni, ali kako sirila - životinja, sir, „Lambert” nije u potpunosti vegetarijanska hrana. Osim toga, ne može jesti, a oni koji se hrane Ayurveda. Za poboljšanje okusa i prezentaciju u siru dodajte kalcij klorid, natrijev klorid i prirodne boje annatto.

prehrambene informacije

Kao i bilo koji drugi sir, „Lambert” ima visoku hranjivu vrijednost. 100 grama proizvoda mora 357 kcal. U stvari, crnog kruha, a to može dobiti prilično puni obrok, pa čak i korisno (za razliku od kolača i brze hrane). Uostalom, sir ne sadrži jedan gram ugljikohidrata te je pogodno za prehranu ugljikohidratima besplatno.

Ali ih ne zlostavljaju, jer prekomjerne količine mogu dovesti do pretilosti tijekom vremena, i to sopotstvuyuschim bolesti. 100 grama proizvoda iznosi 30 grama masti i 24 grama proteina. I, naravno, to ne bi trebao biti korišten u hrani za ljude koji pate od nedostatka laktaze. Ostatak umjerene potrošnje pomoći će poboljšati cjelokupno stanje kose, noktiju i kože, zbog visokog sadržaja kalcija u njemu.

Paleta proizvoda

Nakon što je 2003. godine na ruskom tržištu pojavila sir „Lambert”, proizvođač „Wimm-Bill-Damm” odlučila dodati još jedan proizvod pod tom markom. Bio je pod nazivom „krema”. Od klasičnog sira ona ima više delikatan okus s osjetljivom aromom vrhnja. Kao posljedica toga, on ima veću kalorijsku vrijednost - 395 kcal.

I relativno nedavno kupci ponudili još jednu sir „Lambert” - „Tilsit sir”. Također je proizveden od Altai mlijeka, ali ima karakterističan okus to za ove vrste. Za razliku od druga dva, može se kupiti samo u rezanje od 150 grama. To ga čini idealnim za hranjenje na stol odmor.

Izvorni pakiranje

Još jedan vrhunac „Lambert” je svijetla pakiranju. Sir glave (klasična i kremaste) težine približno 1 kg su postavljeni u vakuumsku paket izrađen od polietilena. Ona ima svijetle žute ili narančaste boje i izgleda vrlo privlačno za potrošača. Zbog takvih pakiranja kupaca proizvali njegov „loptu”. Podsjetimo da je sir „Lambert”, cijena po glavi koja može biti i do 700 rubalja, rijetko se prodaju po težini. To je zbog činjenice da prilikom rezanja i otvaranja paketa se brzo pogoršava i gubi svoj okus. A sve zato samo prirodni proizvodi koji se koriste u proizvodnji.