Takva različita kolača: torta recept, kolač, košare

Kolača tijesto je jedan od najlakših za pripremu, pa je tako naširoko koristi i tako popularan među domaćicama. Od njega možete kuhati pite - otvoreni i zatvoreni, s različitim vrstama kolača i voća kreme, torte, kolača. Recept za ovu vrstu testa smanjuje se, u pravilu, na mix jedan dio šećera, dva dijela masnoće i tri dijela brašno. Ovaj približne proporcije, svaki kuhar ima svoj mali trik, ali osnvnom omjer proizvoda je ključ za uspješno tijesto.

Na primjer, tijesto recept za košarice preporučuje dodavanje na gnječenje tijesta žumanjka. Zatim, tijesto će biti više nadmetanje i labave, a dobiva zlatnu nijansu. Ako dodate vanilije u tijesto, ili limuna ili orasima - okus i miris pečenja će odgovarati okusa i ispuna za košare može se pripremiti točno u skladu s njom. Dakle, dodajući da je tijesto za pijesak košare limuna, možete pripremiti za nju limun punjenje kremom protein-ulja, a dno košare, krema, staviti žličicu gumiran s limunom i šećerom. Zatim test okusa, vrhnje i voće plombe su savršeno podudaraju, a kolač će ispasti dobro.

Ako planirate kuhati čokolada pijesak košara, recept vam omogućava da unesete u tijesto u prahu kakao, a za čokolade vrhnja za korištenje rastopljena čokolada. Osim toga, veliki gumiran čokolade i posuti sa tortom, koju će dodati na njega je ukusan izgled i naglasiti okus čokolade košara.

Postupak priprave tijesta kratkog može biti ručno ili pomoću procesora. U svakom slučaju, kolača recept koji zahtijeva pažljivo miješanje maslaca (margarina) i šećera (ako želite kuhati slatko tijesto) i brašno, zahtijeva uvođenje jaja i vode nakon što je ulje brašno dijete će biti pažljivo gumiran. Ne pokušavajte odmah sipati svu tekućinu u tijesto, dodajte ga postepeno, a čim je dosljednost tijesto je glatka, uvaljati ga u kuglu i pohraniti do 30 minuta u hladnjaku.

Ako želite kuhati kolača recept koji omogućuje korištenje procesora, prvi mix u zdjelu brašno i sol, a zatim dodajte narezane ili nariban na grubo ribeža maslaca (margarina). Uključite procesor za nekoliko sekundi dok se ne velike mrvice u zdjelu, a zatim i početi postupno dodajte jaja, tukli s vodom, uključujući i procesor za nekoliko sekundi. Gledajte test čim se počne udaljavati od zidova kombinirati i skuplja u loptu, izvadite ga, zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na pola sata.

Od tijesta možete brzo kuhati kolačiće ili torte za čaj. Na primjer, kako bi se pripremili kolače, potrebno je kotrljati tijesto 6 mm debljine, izrezati posebnim udubljenjima u obliku da ih stavi na namašćenom pečenje tanki sloj ulja i pecite 15 minuta na temperaturi od 230 stupnjeva. Sve dok vaše vrsta kolača, recept koji uključuje korištenje marmeladom i kremom, pečena, možete početi pripremati nadjev. Umutiti bjelanjke sa šećerom i postepeno sipati u njima toplo sirup šećer, i dalje umutiti. Proteini vrhnje lagano miješati s omekšalog maslaca, a kad pečeni keksi ohladiti, to se ne odnosi sloj džema, a na vrhu - sloj proteina ulja vrhnje.

Ako kolačić tijesto dodajte mak smo dobili maka kolača. Cover nakon što je pečenje s čokoladom i poslužite uz kavu ili čaj.

Kolača tijesta možete dodati zgnječen orasima ili valjanjem tijesta, posuti površinu tijesta. Izrežite tijesto na trake, dijamanti, trgovima, i pecite na temperaturi do 250 stupnjeva. Orah kolačići su jako sviđa djeci. Ispada mirisni i ukusan.

Pijesak torta s bobičastim voćem može biti pečena u samo pola sata prije dolaska gostiju. Raširite tijesto u tavi, budite sigurni da bi branike, staviti na tortu voće i prelijte tučeno bijelaca. Ova torta je potrebno u pećnicu na 20-25 minuta na temperaturi od 200-220 stupnjeva.