Jelo crvenim grahom - i kao ukras i kao zasebna jelo

Mnogi ljudi često isključuju grah iz svoje prehrane, a to je uzalud. Ovo je vrlo korisno i bogata elementima u tragovima prehrambeni proizvod. Grah u svom sastavu sadrži protein, škrob karotena i ostale potrebne tvari na ljudima. Hrana grah preporučuje za rukovanje dana, čišćenje tijela, prehrani i vegetarijansku hranu.

Grah treba prokuhavati najmanje pola sata kako bi se otrovne tvari sadržane u sirovom grah. Kuhani grah potpuno sigurna za zdravlje i potpuno zadržava svoje bogatstvo hranjivih tvari.

Postoje desetine vrste graha. Neki od njih, na primjer, bijela, popularni u nekim zemljama, dok su drugi, na primjer, crveno - u drugoj. Jela od crvenog graha, recepti za koje su dane u nastavku, to je vrlo koristan i jednostavan za pripremu.

Grah s povrćem

Ovo jelo je ukras crvenih grah, a koji mogu biti isporučeni kao zasebni jelo.

sastojci:

- crveni grah - 300 g;

Luk - - 1 komad;

- mrkva - 1 PC;

- češanj češnjaka - 1 dio;

- slatko mesnati papar - 1 dio;

- akutne kečap;

- maslac;

- Kiselo vrhnje - 2-3 žlice;

- peršin i luk - na polpuchka;

- sol, crni papar - za okus.

Prije pripreme ovog jela od crvenog graha mora biti dobro oprati i zaljev hladnom vodom, potopiti za 2-3 sata. To će skratiti vrijeme kuhanja i također će ukloniti višak crvenog pigmenta. Zatim grah mora biti kuhana dok ne omekša i preliti vodom.

U dubokoj posudi sa debelim dnom smjeni kuhana graha i dodavanjem maslac, staviti preko laganoj vatri desetak minuta. Zatim staviti par spoonfuls akutne kečap, sjeckani češanj češnjaka, ribana mrkva, sjeckani kockice luka i papra, dodajte začine. Držeći vatru nekoliko minuta, jelo stranu. Fino nasjeckajte bilje, sipati u nju kiselo vrhnje, promiješati i zaliti ovo gnojenje grah. Post zagrijati stol.

Punjene rajčice s rižom i crvenim grahom

Jamčim da će do jelo crvenim grahom, imate još samo pozitivne emocije i ouscheschenie sitost.

sastojci:

- maslinovo ulje - 3 žlice. l.

- luk - 1 glave;

- dimljeni kobasica - 4-5 komada;

Češnjak - - 2 režnja;

- dugo riža - 100 g;

- pileći bujon - 300 ml;

- rajčica - 4-5 kom.,

- mrkva srednja - 1 dio;

- crveni grah kuhana - 200 g,.

- polpuchka sjeckani peršin;

- Sok od pola limuna;

- crni papar - za okus.

U tavi s malo dobro zagrijanom ulju pržiti češnjak, narezane luk i kobasice dok kuhani prošlosti. Dodajte rižu, zaliti juha prethodno pripremiti i dovesti do kuhati na srednje jakoj vatri. Nakon što voda prokuha, napraviti malu vatru i kuhati rižu 20- 25 minuta, dok ne postane mekana.

Rajčica je potrebno pripremiti za punjenje. U tu svrhu, oštar nož odrezati vrhove oprati voće i svako je odabrana.

Kada je riža je spreman, možete početi pripremati nadjev. Iskopani pulpe usitniti paradajz i dodati rižu, tu staviti grah, ribane mrkve, zelenog peršina. Sve začinite sokom od limuna, maslinovo ostataka ulja, sol i crni papar. Nadjev dobro izmiješati i lagano ohladi.

Pripremljeni rajčice punjene mljevenim mesom, lijepo staviti na pladanj i ukrasite celer lišća.

Grah salata s orasima

Smetnje ovo jelo crveni grah dobro zasititi i pomoći dobili osloboditi od dodatnih kilograma.

sastojci:

- crveni grah kuhana - 350 grama;

- orasi - 2 žlice. l.

- Češnjak - 2-3 režnja;

- nemasnog majoneza - 100 g

Kuhati grah, prethodno namočite ga za nekoliko sati. U dobro hlađeni grah dodajte češnjak, prošao kroz spadefoot i oraha. Salata sezone s niskim udjelom masti majoneze i dobro promiješajte. Prije posluživanja, ukrasiti s bilo zelje.

Primjenom gore navedenih jelo crvenim grahom u vašoj prehrani, što će zadovoljiti sebe i maziti svoju obitelj jednostavne, ukusne i, što je najvažnije, zdrava jela.