Tjestenina s vrhnjem: recept sa slikom

Tjestenina - svestran proizvod, savršeno u kombinaciji s mnogim sastojcima. Oni se pripremaju s piletinom, plodovima mora, slanine i gljiva. Ali ispada posebno ukusne tjestenine s vrhnjem. Najjednostavnija i originalne recepte ovih jela će biti predstavljen u današnjem članku.

Opće preporuke

Tjestenina - prilično ćudljiv proizvoda. Bio je od nje u velikoj mjeri ovisi o ukusu konačnog hrane. Stoga smo pripremili tijesto s vrhnjem samo od visokokvalitetnog tjestenine.

Se postupak toplinske obrade ne može odstupiti od tih preporuka, koje su navedene na ambalaži. Poželjno je kuhanje tjestenine u masi debelih stijenki posude napuni s kipućom vodom. Po litri vode obično se doda 100 grama maslaca i 12 g soli.

Od tijesta zatim u kombinaciji s vrućim umakom, oni ne mogu biti kuhana dok ne omekša. Nakon pred-toplinske obrade moraju ostati pola pečena.

Ne zaboravi da je završio tjestenina brzo postati opušten i izgubiti estetski izgled. Da bi se izbjegla neugodna iznenađenja mnogi iskusni kuhari preporučuju da se izlije svoje vruće kremasti umak neposredno prije posluživanja za stolom. Na zahtjev jelo se dodaje ne samo osnovnih sastojaka, već i gljive, plodova mora, mesa ili slanine. Zbog prisutnosti tih komponenti spremnih za lijepljenje postaje istančan ukus i bogatu aromu.

Opcija sa gljivama i piletinom

Ovaj recept će biti pravi spas za mnoge zaposlene domaćice, koji nemaju dovoljno vremena za pripremu kompliciranih jela. Ova tehnologija pretvara punu ukusan ručak ili večeru. Osim toga, tijesto s vrhnjem nije sramota za stol u slučaju nepredviđenih gosti posjećuju. Da biste ga stvorili, trebat će vam:

• 400 grama tjestenine.
• Luk žarulja.
• 200 grama svježih gljiva i bilo koji tvrdi sir.
• 250 mililitara kreme.
• 300 grama piletine.
• Sol, aromatičnog bilja i biljno ulje.

slijed akcija

Četkani i oprati luk izrezati na male kockice i isporučeni u vrućoj tavi. Nakon pet minuta, na njih komade piletine dodana. Sve dobro izmiješati i pržiti na umjerenu toplinu. Deset minuta kasnije, u istom tava širenje sjeckanim gljivama ploče. Sve te dodati malo soli, začinjeno aromatičnim začinima i utakmice da čamiti na vrlo laganoj vatri.

Deset minuta pržiti sastojke škropili isjeckan sir i prelijte vrhnje. Dobivena Umak se zagrijava kratko na ploči i uklonjen iz ploče za kuhanje. U jediničnu dozu širenja ploča prethodno kuhane tjestenine, i stavio na vrh umaka. Na zahtjev tijesto s krem sir i pospite sjeckanim začinskim biljem. Poslužite ga vrlo vruće.

Opcija sa slaninom

To flavorful jelo može biti srdačna i ukusna hraniti svoju obitelj. to Priprema za većinu jednostavne tehnologije i niske cijene namirnica. Kao što je to tjestenina recept s vrhnjem pretpostavlja postojanje određenog skupa proizvoda, zalihe unaprijed sa svim potrebnim. U tom slučaju, trebat će vam:

• Pola kile špageta.
• Luk žarulja.
• Pakiranje slaninu.
• Češnjak.
• Žumanjke od četiri jaja.
• 200 grama mekog sira.
• 20% CI krema, soli i začina bilo.

algoritam za kuhanje

Bacon izrezati u male komadiće i pržiti na vrućem tava. Nekoliko minuta kasnije dodao da je sjeckani češnjak i sjeckani luk. U odvojenom pola piala povezati postojeće sir, vrhnje i žumanjke. Sve te dodati malo soli, začinjeno aromatičnim začinima i izlije na slanine.

Nastala umak zagrijava na minimalnoj vatri. Nekoliko minuta kasnije isti tava poslao unaprijed kuhana tjestenina. Sve dobro miješa i dugo tantalized na tanjuru. Neposredno prije posluživanja tjestenine s vrhnjem i slanine rasporediti na tanjure i pospite preostalim sirom.

Opcija s plodovima mora

Ovo jelo je napravio kao jednostavan kao moguć od tehnologije. To je idealno za obiteljsku večeru. Drugi važan faktor je da se sastoji od vrlo korisnih i jeftinih komponenti, od kojih se kupnja praktički ne utječe na stanje torbici. Prije nego što kuhati tjesteninu s vrhnjem, prethodno provjerite da li imate na dohvat ruke sve što je potrebno. U ovoj situaciji imate pri ruci mora biti:

• 250 grama tjestenine.
• Pola kilograma plodova mora.
• 30 grama maslaca.
• Desetak maslina.
• 100 grama bilo tvrdi sir.
• 150 mililitara ne previše teških krema.
• Sol i aromatičnog bilja.

slijed akcija

Odmrznuti plodovi mora uronjen u kipuću slanu vodu i kuhano tri minute i. Oni su tada prže u vrućem maslacu. Nekoliko minuta kasnije isti tava poslao vrhnje i tantalized ih na minimalnu topline. Zatim, gotovo završio umak prethodno ribani sir je dodano i dobro se promiješa sve dok sve dok se ne otopi. Onda sve to dodati malo soli i pospite začinskim biljem.

Na završni korak u umaku raširenih maslina i prethodno kuhane tjestenine. Gotova tjestenina s vrhnjem, recept sa slikom koju možete vidjeti u današnjem radu, rasprostire se na tanjur i poslužiti na stol.

Opcija s orasima

Jelo od niže opisane tehnologije razlikuje delikatan okus i suptilnu ugodan miris. Njegov postupak pripreme je jednostavan i ne uzima puno vremena. Da prehrane svoje obitelji srdačna večeru, unaprijed zaliha sa svime što je potrebno. Trebat će vam:

• 350 grama tjestenine rezanci.
• 250 mililitara 20% kreme nespretan.
• 100 grama ljusci oraha.
• Luk žarulja.
• 60 grama parmezana.
• Par češnjaka klinčića.
• 25 grama maslaca.
• Sol, mirisni začini i svježeg peršina.

Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi, nasloniti u cjedilo. Do sada je od izlučivanje viška tekućine, možete učiniti ostatak sastojaka. U tavi, koja je već maslac, pržena češnjak i brušenog nekoliko minuta, baciti ga. Namaz sjedište sjeckani luk i popecite ga dok transparentan.

Nakon nekoliko minuta dodamo vrhnje i pečene sjeckani orasi. Sve to je doveo do vrenja i ostaviti da čamiti na minimalnoj vatri. Nakon umak steći željenu konzistenciju, on se šalje prethodno kuhane tjestenine. Sve dobro izmiješati i ukloniti iz topline. Kuhana tjestenina sa zaslonom od vrhnja u raščinjenih pločama prošaranim ribanim sirom i hranili na ručak ili večeru. Posluživanje jela to je poželjno samo u vruće, nakon hlađenja, jer gubi većinu svojih početnih okusa.