Trikovi supermarketima, koje i dalje vodi

Stručnjaci u području hrane, analitičari i članovi trgovinama reći tajne o tome kako uštedjeti novac na prehrambene proizvode, da ostanu zdravi i pobijediti supermarketa u njihovoj igri.

Supermarketi su svjesni uloge koju su osjetila u marketingu

Kad idete u vratima supermarketa, odmah sam osjetiti miris svježeg kruha ili piletina na žaru. To je zato što su ti mirisi prisiljeni raditi, naše žlijezde slinovnice. A kad se to dogodi, prestaje biti discipliniran kupac, koji se fokusira samo na popisu željenih proizvoda.

Kolica su sve više slučajno

Njihova veličina je dvostruko kao eksperiment, a prodaja porasla za 19%.

Što više ljudi kupi, više konzumiraju

Ako ste navikli na činjenicu da kupi šest limenki gaziranog pića tjedno, a isti piće, sada možete kupiti 12, kao što je trenutni standard veličine. Najvjerojatnije, vi ćete početi piti 12 limenke tjedno. Budite oprezni prilikom kupovine robe u rasutom stanju i pobrinite se da vaše navike se ne mijenjaju kao rezultat.

U prosjeku, kupci zapamtiti cijenu od samo četiri proizvoda

Mlijeko, kruh, banane i jaja. 95% kupaca nemaju pojma o tome koliko ima i drugih proizvoda i zato su impresivni račun na blagajni.

Podjela svježeg voća i povrća je ispred trgovine, jer ...

Svijetle boje dati svoje dobro raspoloženje i gurnuti kupiti više. To je razlog zašto biste trebali početi kupuju od sredine u trgovini u kojoj se proizvodi prikazuju u bankama i kutije.

Vi se zadržavaju u trgovini, i to je dobro za posao

Reci sebi da je otišao tik iznad kruha, a kao rezultat toga obaviti kupnju za nekoliko tisuća.

Kako uštedjeti novac, slušati optimizam glazbu sa slušalicama dok kupujete

Mnogi trgovinama korištenje glazbe, ritam je puno sporije nego prosječna osoba je puls. To čini što hoda oko dućan i kupiti sporiji porast od 29%.

Supermarketi ne rade za vas opljačkati

Neto dobit prosječnom supermarketu je oko 1,5% godišnje. Vi shvatiti kako to nije dovoljno, mora se reći da je stopa povrata za trgovine odjećom - nekoliko puta više.

Pripremite novac i kreditnu karticu na blagajni

Neke trgovine u vidu vrijeme svake transakcije. Ako kupac obračunava predugo, to uzrokuje probleme za blagajnama.

Sigurnost hrane je prioritet

Pogotovo kada je riječ o proizvodnji. Zaposlenici moraju dezinficirati ploče za rezanje svaka četiri sata. Neki od njih pokušavaju iskobeljati prljave poslove, koji, naravno, negativno utječe na čistoću proizvoda.

Što je stvarno pogađa

Kuhana hrana iz gastronomske kartice, na primjer kokoš ili krumpir izbačena nakon radnog vremena. Trgovina nema pravo ponovno koristiti ili drugi dati svoje zaposlenike.

Uvijek ćete biti gubitnik, ako radite omot

Ako stavite kruh u vrećicu, odvojeno od druge robe, neki kupci počinju polude jer žele da sve bude zajedno. Ali i drugi klijenti ne mogu šutjeti, ako ne stavi kruh u posebnom paketu.

Ljudi misle da mlijeko se nalazi u stražnjem dijelu trgovine ...

Budući da morate hodati po svim odjelima, kako doći do njega. No, pravi razlog je logistika. Mlijeko se mora odmah ohladi, čim su ga odveli, a ako hladnjaci su odmah pokraj vrata do ostave, možete to učiniti što je brže moguće.

Oko 80% onoga što ljudi biraju, oni kupuju svaki tjedan

Držite primitak, što je vidljivo cedulja, koji ste platili za tu stavku. Tako možete vidjeti kada i što hrane često imaju prodaju, te će biti u mogućnosti planirati raspored kupovine.

Ako vam je potrebna kolač, ne kupiti ga na isti dan

Prodavači trebaju prodavati kolače koje su na zaslonu, a često ostaju tamo neko vrijeme. Ako naručite unaprijed, pripremiti kolač za vas u istom danu ili po noći, tako da će biti puno svježije.

Vjerovali ili ne ...

No, prosječna „starost” od jabuka koje vidite u namirnicama je 14 mjeseci ili čak i duže.

Neki od sireva, koji su izloženi u gastronomiji ...

Tu su i u odjelu mliječnih proizvoda. Pakiranje, naravno, nije tako šarene, ali cijena je znatno niža.

Voda, koja se raspršuje na voće i povrće ...

To ih čini izgledati svježe za neko vrijeme. Ali to također dovodi do brzog kvarenja. Voda također dodaje težinu na kupnju, pa ne zaboravite da strese zelje.

Povrće i voće koje se ne prodaju ...

Obrađuju i koriste za gotova jela.

Kupci mislim da je isplativo kupiti u rasutom stanju

Ali to nije uvijek slučaj. Na primjer, u biljnom odjelu papar u rinfuzi je uvijek jeftiniji od multipaketah, a isto vrijedi i za ostale povrća.

Supermarketi obično ne mogu ponuditi najbolje cijene za mlijeko

U pravilu, u mliječnim trgovinama je malo jeftiniji. Ponekad se lokalno je proizvedeno mlijeko, a ne sadrži hormone koji donose korist i za svoje zdravlje.

Da li vam se sviđa vruće pizze u gastro odjelu?

Najvjerojatnije, to je isto pizza koja se prodaje u poluproizvoda odjel proizvoda, samo zbog činjenice da ga pripremili, neće morati platiti dvostruko više.

Nema razlike između narezane i izvagati robe

Međutim, vi ćete platiti sto ili dva na svaki kilogram više samo zbog činjenice da su cut za vas.

Kada kupiti kruh

To je pakiran u papirnatu vrećicu. Zašto? Dakle, to stvrdne brže, i morate se vratiti u dućan opet. Jednostavno ga prenijeti u plastičnu zapečaćene vrećice, nakon povratka kući.

Francuski kruh je isti kao i talijanski

I oni su izrađene od iste tkanine. A onda su dobili različite oblike.

Svaki put kad vidim istječe rok trajanja odjela mesa i pekare ...

Odmah recite prodavača. Oni bi trebali ukloniti ove proizvode odmah. U svakom slučaju, oni moraju biti otpisan na kraju svoje smjene.

Supermarket zaposlenici mogu učiniti puno za vas, ako vas pitati

Mesar može rezati meso za vas, pekara - kruh. Neke trgovine u odjelu ribljih radnika mogli ni slobodno pržiti ribu za vas.

Ne ići u supermarketima u „špici”

Istraživanja pokazuju da ljudi imaju tendenciju da se kupi više, kada je trgovina je gužva, jer oni podsvjesno žele biti dio tima. Ponedjeljak i utorak - je najbolji dan u dućan. Također, pokušajte ne kupiti tijekom vikenda i petak.

Saznajte kada je mesar rasjeći trgovine svježe meso

Većina supermarketa ide od osam do deset sati ujutro.

Ako ste zabrinuti o tome što je izrađena od mljevenog mesa

Samo kupiti komad mesa u trgovini i pitati ih mljeti radnike. Tako ćete znati točno što kvalitetu i mljeveno meso.

Svaki put za pranje voća i povrća

Kupci često se povrće i voće, a zatim ih vratiti natrag na policu. Djeca također mogu odgristi proizvod i stavio ga natrag. Dakle, ne zaboravite oprati sve proizvode koji nisu pakirani u trgovini.