Belgijske plave krave: opis i osobine pasmine

Svijet životinja ne prestaje zadiviti čovječanstvo svojim raznolikim i nekonvencionalnim predstavnicima. I ponekad se nalaze čak i među kućnim ljubimcima koji su svi poznati.

Belgijske plave krave

Ova pasmina odnosi se na smjer mesa i razlikuje se od uobičajene za svu Burenku razvijenu muskulaturu. Posebno izraženi mišići na ramenu, vratu, leđima i leđima. Upravo zbog toga dobivaju nadimak kravljaci. Zbog svojih vrlo neobičnih oblika, predstavnici ove pasmine nazivaju se i "dva kalibra". Životinje jednostavno zadivljuju velikom veličinom, mišićavim tijelom, tankim vratom i minimalnom količinom vune. Prinos belgijskih plavih krava znatno je manji od mliječnih goveda, stoga su klasificirani kao meso.

Izbornik odraslih životinja uključuje slamu, sijeno, pahulu, silažu i repu. Belgijska plava kravlja prekrivena je na pašnjacima (fotografija privezana). Za gnojidbu mineralnim tvarima, hranom se dodaju trikalcijev fosfat, koštani obrok, kao i defluorirani fosfat.

Povijest deduciranja

Belgijsko plavo meso krava dobilo se u 19. stoljeću u Belgiji prelazeći lokalnu liniju mliječnih crvenih i šarenih mliječnih goveda s kratkovidnim bikovima uvezenim iz Engleske. Nakon dugih eksperimenata, lokalne su krave dobile veliku veličinu s niskim torzom, a kao rezultat eksperimenata o umjetnoj oplodnji profesora Hanseta u Liègeu, došlo je do mutacije gena dvostrukih mišića što je rezultiralo pojavom moderne životinjske vrste. Bilo je to tada da je pasmina u potpunosti formirana, a sada se zove plava (također se naziva belgijsko bijelo-plavo, belgijsko plavo ili bijelo flytrap, plavo belgijsko). Široko se distribuira u Belgiji, kao iu Njemačkoj, Francuskoj i Sjedinjenim Državama.

Fizičke značajke

Belgijske plave krave mogu imati bijele, plave i bijele, plavičaste i crne odijela. Ponekad može biti crvena boja ili kombinacija boja. Životinje se značajno razlikuju od običnih bikova i krava. Imaju:

• Mišićno tijelo;
• Jaka ravna leđa;
• Tijelo impresivnih svezaka;
• Zaobljeni mišići;
• Jake kratke ravne noge;
• Tanka koža.

Zanimljivo je da se telad ove pasmine ne rađa s "dvostrukim" mišićima. Pojava mišića počinje se pojavljivati oko 4-6 tjedana nakon rođenja.

Prosječna težina i visina životinja su:

• U 12 mjeseci junadi telad težine 475 kg, visine - 120 cm; Ženke imaju masu od 370 kg, visine 115 cm.
• U 24 mjeseca bikovi imaju težinu od 775 kg, visine - 135 cm; Ženke - 500 kg i 122 cm.

Živa težina odraslih muškaraca - 1100-1250 kg, au nekim slučajevima - više od 1300 kg. Krave u pravilu dosežu tjelesnu težinu do 850-900 kg. Pri klanju životinja prinos mesa iznosi do 70-80% ukupne mase. Unatoč velikoj težini, stoka, zahvaljujući snažnim nogama, dovoljno brzo se kreće.

Karakteristike karaktera

Unatoč vrlo impresivnoj veličini belgijskih krava i bikova i njihovog krupnog izgleda, ove životinje imaju vrlo milostiv odnos. Plavi divovi su prijateljski, idite s radošću da se kontaktirate i imate nekakav, mirni karakter.

Recenzije

Svaka vrsta stoke ima svoje prednosti i nedostatke. Belgijska plava pasmina krave, prema stočarima, pripada sljedećim pozitivnim osobinama:

• Dobra struktura i pokretljivost tijela;
• Kontinuirani rast mišićne mase kroz život;
• Brzi razvoj;
• Visoki pokazatelj dnevnog povećanja težine;
• Mirno, prijateljski temperament;
• Rani i česti telji;
• Nakon klanja visok postotak prinosa mesa;
• Goveđa prehrana, sočan, vrlo nježan;
• Nisu potrebne posebne skrbi;
• Izvrsna prehrana hrane;
• Kratko razdoblje trudnoće;
• Proizvodnja križanih mladih životinja;
• Mlijeko je moguće dobiti.

Unatoč znatnom popisu prednosti, belgijska bijela-plava krava, prema opazima nekih skeptika, ima neke negativne aspekte:

• Masivnost životinja često uzrokuje oticanje nogu;
• Relativno kratak životni vijek;
• U mesu je prisutna prisutnost GMO-a (modificiranja gena).

Kvaliteta mesa i mlijeka

Kao rezultat pokusa s genima, uzgajivači su mogli ne samo povlačiti životinje s velikom količinom mesa već i značajno poboljšati - čine ga sočnijim, blagim i prehrambenim. S jednom truplom možete dobiti oko 80% čistoga mesa s izvrsnim karakteristikama, minimalnim masnoćama i kolesterolom.

Prag porijekla mlijeka Belgijska plava krava ima red veličine niže od mliječnih životinja. Velika veličina i ogromna mišićna masa utjecali su na količinu mlijeka. U prosjeku, za 180 do 250 dana laktacije, produktivnost mlijeka je oko 2000 do 4500 litara, s udjelom masti od oko 3,5%. Stoga su plave krave upisane u kategoriju mesa.

Brojenje obilježja

Glavni problem uzgoja ove pasmine krava je uzimanje potomaka. Zbog formiranja velike mišićne mase kod krava, ženke imaju takvu fiziološku osobinu kao suženu zdjelicu koja uvelike pogoršava radnu aktivnost. Da, i teladi su rođene velike veličine, što uzrokuje dodatne poteškoće. Kao rezultat toga, normalno fiziološko teljenje u predstavnicima ove pasmine postalo je praktički nemoguće. U čistokrvnih životinja, gotovo 50% svih novorođenčadi proizvedeno je od carskog reza.

Obitelj belgijskog plavog

Krave daju svjetlo prvih rođenih obično u dobi od 28-35 mjeseci (u 3 godine). U usporedbi s ostalim pasminama goveda, trudnoća belgijskih krava je nešto kraća - tele se rade u prosjeku 281 dan, junac - za 285 dana. Težina mladunčadi mladunčadi iznosi 40-70 kg, težina teladi iznosi 40-60 kg.

Svaki tele nakon poroda prima genski odgovor za ubrzani rast. Stoga, počevši od 4. tjedna života, počinju intenzivan rast i dobivaju dan do 2 kg, što doprinosi njihovom brzom rastu odrasle države. Dnevno povećanje težine teladi: telad bikova - 1300-1800 g, telad - 800-1500 g.

zaključak

Belgijske plave krave su nevjerojatna pasmina koja izaziva mnogo različitih emocija i sukobljenih stavova. Mnogi uzgajivači stoke izdvojili su isključivo svoje zasluge - ogroman volumen mišića, veliku dnevnu dobit, izlazak crossbred mladih, koji primaju jedan od dva gena koji su odgovorni za izgradnju mišićne mase. Gurmani su cijenili neobičan okus mesa. Tu su i skeptični poljoprivrednici, koji su uplašeni mogućom prisutnošću GMO proizvoda i vjeruju da je mnogo skriveno od javnosti. Možemo samo pogoditi koji od stočara ima pravo, budući da belgijska plava kravlja nije uzgojeno u Rusiji.