Češnjak Arrow: marinirati brzo i jednostavno!

Što učiniti s takvim proizvodom, poput strijele češnjaka? Marinirati i sol to nije jako teško. Glavna stvar - da se strogo pridržavaju sve zahtjeve receptu i koristiti samo svježe namirnice.

Danas predstavljamo vam nekoliko mogućnosti za dobivanje spomenutih grickalica. Koji koristiti - to je do vas.

Kiseli češnjak strelice Mladi: korak recept

Tako ukusna i flavorful predjelo je savršen za odmor blagdan. Osim toga, moguće je ne samo za upotrebu, dok pijenje alkoholnih pića, ali se također koristi u pripremi raznih prve i druge predmete.

Dakle, kako se pripremiti za zimu, takav proizvod, poput strijele češnjaka? Marinirati lako. Napravljen prazan vjerojatno da će ustrajati do zime, jer se prilično brzo pojede.

Koje proizvode moramo sačuvati taj sastojak je češnjak ubojica? Marinirati mirisnog bilja treba koristiti sljedeće komponente:

• svježi češnjak, ili bolje rečeno, njegov mladi strijelac - oko 1 kg;
• voda marinadu kuhana - oko 1 L;
• brojne soli povarennoy- oko 50 g;
• suncokretovo ulje - po nahođenju;
• Veliki bijeli šećer - 50 g;
• ocat prirodni (9% th) - oko 100 ml;
• začini (papar crni papar, lovorov list, papar vatreno crvena) - odnose se na okus.

Obradu tvari (svježi češnjak strelice)

Posoliti i marinirati češnjak strelice je vrlo jednostavna. Svježe biljke se temeljito ispere pod jakim pritiskom vode, i zatim se mućka u cjedilo i početi rezanje. Nasjeckajte češnjak štapići bi trebao biti 3-5 cm u dužinu.

Nakon tretmana blanširati svoje strelice. Za ovu zelene umočen u vrlo kipuće vode i čuvaju tu oko dvije minute. Na kraju njihovog bacanja u sito i ostaviti da se odvod vode.

Priprava aromatiziranoj marinadu

Da bi marinadu za mirisne grickalice, ulije u velikoj tavi pitkom vodom u iznosu od jedne litre. Tada je dovedena do vrenja, dodajte kuhinjske soli i šećera velik. Kuhati tekućinu za oko 5 minuta, uklonjena s grijača i odmah doda ocat.

Proces formiranja obroku i proces šavove

Sad znate što su sastojci potrebni za ostvarenje recept. Kako napraviti strijele češnjaka (marinirati ih)? Nakon što je marinada je spreman, problijedio zeleni rasprostranjene u pola litre staklenke, prvi stavljanje na dnu lovor lišće, gori crvena paprika i papar piment.

Kapacitet punjenja strelice ih odmah izlije vruće marinadu. Nakon toga, svaki može širiti na velikom žlicom vruće maslaca.

Provedbom ove korake, spremnik odmah smotati metalne poklopce.

Uključivanje staklenke naopako, oni ostaju u položaju upravo na dan. Nakon toga, kiseli češnjak dobivenih u podrumu ili suterenu. Na temperaturi od 3-7 stupnjeva su pohranjeni na šest mjeseci.

Brzo solim češnjak strelice za zimu

Sada kada znate kako se nositi sa strelicom češnjak. Marinirati ovaj proizvod također ćete naučiti. Međutim, neki kuhari ga vole sol. Da biste to učinili, oni koriste sljedeći skup komponenti:

• svježi češnjak, odnosno njegovi mladi ruke - oko 1 kg;
• lugom kipuća voda - oko 1 L;
• natrijeva sol velika - oko 50 g;
• bijeli šećer velika - oko 60 g;
• Prirodni ocat (6% th) - 80 ml;
• papar crni papar i suho kopar suncobrani - primjenjuju se na okus.

Postupak za dobivanje soli strelice

Ljubitelji češnjaka grickalice prijaviti proizvođača Vital. Strelice luk (marinirana) na temelju ovog branda imaju posebnu okus i aromu. Međutim, mi preporučamo ovo jelo sam. U tu svrhu, svježe bilje temeljito oprati, izrezati i problijedio. A kuha strelicama protoku tekućine, nastaviti u pripravi otopine soli. Čista voda se zagrijava do visoke topline, a zatim dodano veliki kuhinjske soli, octom i bijeli šećer.

Nakon rasol se pripravlja u steriliziranom 0,5 litre limenke širi crni papar posudu i sušene kopra kišobrani. Zatim su stavili problijedio strijele, koja je odmah sipati prethodno pripremljen s kipućom vodom.

Valjani metalni pokriva sve spremnike, njihova je ohlađena i poslati na hlađenje komore. Jedite snack može biti 5-7 dana nakon pripreme.

Jednostavan i brz način za soljenje svježeg češnjaka strelice

Ako ne želite da žetve strelice češnjaka za zimu, nudimo im rasol svježe. Da biste to učinili, zelje temeljito opere, osuši papirnatim ručnicima i izrezati na 3-5 cm duge.

Priprema strelice, njihovo širenje u zdjelu, dodajte sol žitarice sol i dobro promiješajte. Tada se proizvod distribuira preko pola litre staklenke i dobro zdrobiti tolkushkoy.

Nakon punjenja spremnika, zatvaraju uobičajene polietilen pokriva i ostavi da stoji na sobnoj temperaturi 12-16 sati. Nakon što je strelica će dati svoj sok, skinuli komoru za hlađenje. To slano češnjak pohranjene dulje od dva mjeseca.

Treba napomenuti da je takav proizvod koristi kao snack, jer je previše slana. Dok su neki kuhari i dalje ga koristiti zajedno s kruhom.

Takva prazan dobro dodati gulaša (vrijeme toplinske obrade), a drugi prvog i drugog obroka.