Daiquiri koktel

Koktel od Daikiri - koktel iz obitelji alkoholnih pića. Temelji se na šećeru, rumu i vapnom. Daikiri je dobio ime po gradu u kojem je izumio. Prema jednoj verziji, piće je izumio jedan barmen, u kojem je džin završio. Umjesto toga, počeo je posluživati rum, koji je ukus pomiješan s drugim sastojcima. S vremenom, ovaj koktel ima puno različitih mogućnosti.

Prema drugoj inačici, piće je izumio kubanski inženjer. Da bi pomogao timu radnika da ugasi svoju žeđ, umiješao rum, limes, šećer i led koji je imao. Dobiveni napitak bio je toliko popularan kod radnika da su distribuirali recept po cijelom otoku. Do danas, koktel Daiquiri smatra se jednim od najčešće konzumiranih koktela na svijetu. Posebno je popularan u vrućoj sezoni. Takva popularnost je zbog činjenice da je on u stanju brzo ugasiti žeđ i ukusan.

Trenutno, postoji mnogo različitih recepata za pripremu ovog pića. Daiquiri koktel recept se može naći na stranicama, tiskanim publikacijama iu internetskoj bazi širom svijeta. Da bi se pripremila klasična verzija Daiquiri, trebali bi biti sljedeći sastojci: šezdeset mililitara rum (bolje je uzeti Ronrice, kapetan Morgan Carte Blanche), deset mililitara likera Maraschino, petnaest mililitara sok od limete i jednu žličicu običnog šećera. U hladnoj zdjeli električne mješalice morate staviti sve sastojke. Tada je potrebno dodati veliki čip stakloplastika iz leda. Za posluživanje Daikirija potrebno je koktel u impregniranom stanju. Koktel stakla trebaju imati široko dno i prethodno ohladiti. U vinskom staklu stavite nekoliko kratkih slamki.

Najpopularnija varijacija ovog koktela je Banana Daiquiri. To će zahtijevati četrdeset pet mililitara ruma, petnaest ml svježeg soka od limete, pola svježe banane, četrdeset pet ml pasteriziranog ili kuhanog mlijeka i jednu čajnu žličicu šećera. Ovaj koktel obično se poslužuje u širokom staklu, namijenjenom šampanjacu.

Koktel jagoda Daiquiri je također vrlo popularan. Potrebno je trideset i osam mililitara bijelog rum, dvadeset milijuna brandy jagoda, dvanaest ml sokova od naranče, pedeset ml pire od jagode, dvadeset litra sok od limete, šest ml De Cuyper Grenadine, jednu žličicu šećera s kliznikom. Ukrasite rezultirajuće koktelice od ananasa, naranče, vapna i dvije polovice jagoda. Poslužite s debelom slamom.

Daikiri koktel može biti pripremljen za ljubitelje višnjeg okusa. Da bi pripremili Cherry Daiquiri, pedeset mililitara konjaka trešnje, dvadeset pet mililitara bijelog rum, osam mililitara sok limuna, dvadeset mililitara šećernog sirupa, dvanaest mililitara likera nazvanog De Cuyper Grenadine, trebalo bi pet trećina. Morate ukrasiti kriškom limuna i trešanja. Koktel, smanjen za pola, može se poslužiti u šampanjskim posudama.

Kokos Daiquiri je također tražen. To će zahtijevati četrdeset pet mililitara bijelog rum, dvadeset pet mililitara kokosovog rum, dvanaest mililitara sok od limete, dvadeset mililitara šećerne sirupa, dvadeset mililitara krema od kokosa, jednu žličicu šlagata i dvije žličice tamnog rumusa. Rub stakla sa svim sastojcima, osim tamnog rumusa, ukrašen je ribanim kokosom i vapnom. Zatim se sve ovo trese i filtrira u staklo ispunjeno ledom. Tamni rum ulijeva žlicu na površinu koktela. Gotov cocktail ukrašen je slomom vapna i trešnje.