Delicious heljde

Možda nitko neće raspravljati s činjenicom da je heljda - jedna od najkorisnijih za vlast. Je bogat željeza, kalija, magnezija i fosfora, sadrži vitamine B i PP, te možda još važnije - ugljikohidrata, koji se ne unose u struku u obliku masti. Dakle, u svakom slučaju, i heljda - nezamjenjiv je jelo u prehrani bilo koje osobe.

Ova žitarica se najčešće koristi kao ukras za jela od mesa.

Staklo heljda ispere pomak u posudu i vode izlije. Pet minuta nakon što se voda počela kuhati tava od topline i odbaciti cijeli esencije. Ulijte krupica opet, tako da je razina vode je 1 cm. Iznad heljde. Donesi na čir, dodajte sol, isključite vatru i ostavite da nabubri heljda. Nakon 30 minuta krupica može poslužiti. Kuhani tako ispada mrvljiv heljda i pohranjuje najviše korisnih svojstava.

Heljda se može poslužiti ne samo kao ukras, ali i kao samostalan obrok za doručak ili večeru.

Heljda - tradicionalni način kuhanja:

Stražnji dio izdvojiti, ukloniti sve ostatke iz nje i temeljito oprati tekućom vodom. Stavite posudu na vatru, ona se dodaje u vodu po stopi od 2 šalice vode po šalicu heljde i donijeti ga na čir. Zatim zaspati heljda, Bates vatru na minimum, pokriti s poklopcem i ostaviti u posudi kašu četrdeset minuta. Zatim isključite vatru i dati kaša skuhati još 20 minuta.

Mliječna heljda kada se pravilno pripremiti, ispada ne manje ukusne od kaše u vodi.

Za njegovu pripremu će vam trebati: pola litre mlijeka, šalicu heljde, komad maslaca težine 30 grama, sol i šećer. Sapi razvrstani i opere, mlijeko je doveo do kuhati. Kad počne ići gore, vatra je sveden na minimum. Pomak u mlijeku žitarice, dodajte par žlice šećera i 1/3 h. Od soli, promiješati, pokriti s poklopcem i ostaviti da kuha na laganoj vatri. Nakon 45 minuta, isključite kašu, dodajte ulje u njemu i ostavite se za još četvrt sata.

Sada mnogi ljudi vole kuhati u dvokrevetnoj kotao i multivarka. A nije ni čudo - kada istekne vrijeme kuhanja, sama tehnika je isključen. Heljda u dvokrevetnoj kotao nikada neće raspasti, ispada mrvi i flavorful. Nered van ukusan, moguće je dodati gljive.

Za pripremu vam je potrebno: čašu žitarica i 8 velikih svježe gljive, maslac. Oprati i oguliti gljive izrezati u male kocke, staviti u parobrod i kuhati ih za oko 10 minuta, a zatim stavite u zdjelu u parobrod prerađen i očišćeno je od taloga krupica, pripremljeni gljive, zaliti sve čašu kipuće vode i kuhati za par za jedan sat, a zatim dodajte gumb maslaca ,

Osim toga, tko ne voli uobičajena heljda će ljubav heljda s povrćem i gljivama.

Za potreban je njegova priprema: čaša žitarica, mrkva, luk, 100 gr. gljive i maslac. Mrkva očišćene i zemlju u fini ribež, gljive na kockice i oguljene luk sitno izmrviti. Gljive i povrće pomak u tavi, dodajte komadić maslaca i pržiti ih oko 10 minuta od žitarica uklonjene smeća i kamenja, to opere pod tekućom vodom, ispunite 2. šalice kipuće vode i kuhati 30 minuta. Spremni sapi pomak u tavi, dodajte malo maslaca i pržiti 10 minuta, zajedno s povrćem.

Vrlo ukusna dobiti pura sa mesom.

Za pripremu vam je potrebno: čašu heljde, luk, 200g. svinjska pisanica, mrkva. Meso izrezati na kockice i kuhati u slanoj vodi 20 minuta Tijekom tog vremena, saute sjeckani luk i ribane mrkve na fini ribež. Kada se povrće ne porumeni, okrivljujući ih u juhu. Kako zaspati oprati i očistiti heljda. Kaša je pokriven s poklopcem i ostaviti čamiti na laganoj vatri oko sat vremena. Za 5 minuta dok kuhani staviti malo graška crni papar.