I ne znam kako napraviti Caesar salata?

Danas su mnogi u nastojanju da spasi vrijeme, kupiti gotove salate. I svake godine ti ljudi postaju sve više i više. Ali ipak mnogo ugodnije kada na stolu odmor su jela pripremljena sa svojim vlastitim rukama. Da, au prodaji se mogu naći daleko Nije sve salate.

Na primjer, sada u Rusiji je sve popularniji Cezar salata. Ovo jelo je dobio ime po svom kreator talijanski Cezar Cardini, a ne po rimskom vladaru Yuliya Tsezarya, kao i mnogi pogrešno misle. Došlo je jelo ne tako davno, i vjerojatno ne sve domaćice znaju kako napraviti Caesar salata. Ova salata nije samo ukusna, nego i lako. To je prosječna kalorija i niskog glikemijskog indeksa, pa je moguće da se jede najmanje svaki dan, i ne bojte se bolje. Postoje mnoge varijante ovog prekrasnog jelo, kao što su meso, piletina, riba, ananas i tako dalje. Svaka domaćica također mogu napraviti svoje vlastite promjene, ali prvo morate znati kako da se Cezar salata Classic.

Klasična salata recept sadrži sljedeće sastojke: bijeli kruh ili hljeb - 100 grama, salata Romaine - 400 grama, 1 češanj češnjaka, jaja - 1 komad, maslinovo ulje - 50 grama, sok od jednog limuna, malo Worcester umak, ribani parmezan sira - dvije žlice žlica senf, soli, šećera i svježe mljeveni papar na okus. Za pripremu ovog recepta će trajati oko pola sata. Prvo morate pripremiti salatu. Oni bi trebali biti temeljito isprati i osušiti. Na bijeli kruh je potrebno ukloniti oguliti i izrezati ga na malim urednim kocke jednog centimetra širok. Tava se prelije maslinovo ulje i pržena sjeckani češnjak na ploči. Zatim, češnjak je uklonjena i ulja do zlatno smeđe pržena kruha na kockice.

Prije nego što napraviti Caesar salata, morate se pripremiti poseban umak za njega.
Ako je kuća ima dva ili tri prepelice jaja, možete ih koristiti u svom sirovom obliku. Piletina Jaje je potrebno da se kuhati na srednje jakoj vatri jednu minutu. Nakon tog prekida u šalici za jaja i gumiran sa čajna žličica žlica senfa i sok od limuna. Nakon što su komponente temeljito promiješati, dodati nekoliko kapi Worcestershire umak ili kap octa. Zatim pažljivo ulijte maslinovo ulje. Dodajte začine i sve se miješa sa mikserom.
Zdjela gumiran s češnjakom, staviti rastrgan salata lišća i prelijte trećinu umaka. Sada širiti pržene kruha i umak izlije na vrhu ostatka. Na vrhu jelo posuto naribanim sirom. Kao što možete vidjeti, sve je vrlo jednostavno.

A sada nekoliko riječi o tome kako bi Caesar salata s piletinom.
Trebate sljedeće sastojke: salata pecivo, 300 grama piletine, bolje je da se grudi, bijeli kruh - 200 g parmezana - 100 grama maslinovog ulja za prženje. Za pripremu umaka će trebati dodatnih 100 mililitara maslinovog ulja, jedno jaje, jedan češanj češnjaka, peršina, papra i soli po ukusu.

Kako napraviti klasični Caesar salata već znate, isto treba učiniti i popularna salata s piletinom. U tom slučaju, pileće meso izrezati na kockice iste veličine kao kruh, kao i pržene u tavi do zlatno smeđe. Pečeni file treba papar i sol po želji. No, to bi trebalo biti učinjeno pažljivo, kako ne pretjerati. Što učiniti ako pretjeran juha jasno. Možete, na primjer, samo dodajte kipuću vodu.

A što se može učiniti, ako ste slučajno nadvišenje salatu? Možete kuhati drugi dio istog salatu, ali bez soli, a zatim dobro izmiješati. Ako želite, salata može biti ukrašen cherry rajčice. Cezar salata služio na stolu odjednom, ili se otopio i krekeri okus pogoršava salatu.

Mnogi salate, posebno klasične i ukusna. No, oni su posebno dobri salate koje su izrađene sa svojim vlastitim rukama.