Izuzetna recept: ruža latica zastoj

Ruže su naširoko koristi za uređenje okoliša. Njihovi pupoljci u različitim bojama, smatra standard ljepote, oni su ugodan za oči tijekom ljetnog perioda. Oni se također koriste u kozmetici i kuhanje. Možete kuhati prekrasan i mirisno pekmez od ružinih latica. Recept se obično koristi za pripremu slastica iz čaj biljne vrste, predlaže se u ovom radu u dvije izvedbe.

Kako napraviti džem od latice čaj ruža. Tajne kuhanja

1. Koristite ga određenu ocjenu cvijet. On ima najviše robustan i punog okusa.
2. Latice ruže običan teško i nije lako kuha. No, za više briljantnu boju pekmeza, možete dodati malu količinu, sitno sjeckani.
3. Prikupiti latice je najbolje učiniti „na rosu” - u ranim jutarnjim satima. U ovom trenutku, ruža miriše jači.
4. Kada se mala količina sirovina terenu može biti dobivenih u nekoliko faza, kao cvatnje pupoljci. Dovođenjem malo, stavite ih u plastičnu vrećicu ili čvrsto zatvoriti jela za očuvanje prirodnog okusa. Zatim ga stavite na hladno mjesto.
5. Za očuvanje prirodne boje i izbjeći zasaharivaniya zastoj li dodati limunsku kiselinu na kraju kuhanja.

Recept „pekmez napravljen od ružinih latica”: priprema jela

Pripremite potrebne opreme, bez kojih se ne može učiniti:

- cjedilo u laticama oslobođena viška tekućine nakon ispiranja;

- velika cakline ili porculana posuda za namakanje u sirup;

- velike i visoki kapacitet za kuhanje (npr vodu);

- sterilne staklenke sa poklopcima za presavijanjem gotovih slatkiša.

Recept „pekmez napravljen od ružinih latica”: sirovine priprema

Bere cvijeće su položili na stol, potrča slučajno zarobljen u masi kukaca, kao i za sušenje rosom. Zatim latice su odvojeni sa škarama ili ručno lapovima. Nakon ispiranja u velikoj količini vode, sirovina je postavljen u cjedilo za odvod viška tekućine.

Prvi recept „džem od latica ruža”

Korak (pola kg) za fino rezanje i ispuniti istu količinu šećera. Nakon miješanja masu unosi svjež dan. Čaša vode i kuhati kilogram šećerni sirup. Sugared manje parcele u vruću smjesu i kuhati za deset do petnaest minuta na laganoj vatri. Prije lako dodati na težini i sokom od jednog limuna. Davati pekmez staklenke na i role pokriva.

Drugi recept je „pekmez od latica ruža”

U ovom načinu pripreme nije potreban tijekom infuzije ružičaste mase. Ulijte u posudu osam čaša vode i dovesti do kuhati. Zatim baciti u kilogramu latica kapaciteta. Svjetlo kao pero, ružičaste čestice će plutati na površini. Pokušajte žlicu umočen u vodu, miješajući. Nakon vrenja, masa mora kuhati za pet minuta. Ulijte u lonac dva kilograma šećera, bez prestanka miješati. Nakon još pet minuta kipuće vsypte žličicu limunske kiseline. Zastoj je spreman. U cilju očuvanja latice zime, kuhati masu nakon hlađenja ponovno u roku od pet do sedam minuta, a zamotana u banke.