Pita s piletinom i krumpirom - jednostavan i lagan recept

Pita s piletinom i krumpirom je vrlo srdačna i hranjiv jela pripremljena koji traje oko dva sata. Važno je napomenuti da je „Kurnik” može ispeći poput lisnatog i dizanog tijesta.

Pita s piletinom i krumpirom: potrebni sastojci

• mlijeko - pola litre;
• maslac - pola pakovanja;
• šećer - velikom žlicom;
• sol - polovica desert žlice;
• kvasac - jedna mala žličica;
• obrok - do gustog tijesta;
• suncokretovo ulje - dvije žlice;
• jaje - jedan komad.

Pita s kokošjim i krumpira: postupak za pripremu tijesta

Da bi tijesto kvasac, morate sipati mlijeko u metalnu posudu i lagano zagrijavanje. Nakon toga biste trebali dodati šećer, sol i žličicu granulama kvasca. Tako da nabubri u mlijeku, potrebno je pričekati dvadesetak minuta.

Nakon puta u nastaloj smjesi dodati suncokret i omekšanu maslac i tukli jaje. Tada možete sipati u zdjelu brašno i početi gnječenje tijesta. Treba napomenuti da je dno kolača treba biti mekan, ali ne lijepi za ruke.

Kako bi se tijesto je uskrsnuo, potrebno je staviti u zdjelu, pokrijte ručnikom i poklopcem, a zatim staviti na toplo mjesto, drobljenje povremeno.

Pita s piletinom i krumpirom: potrebne sastojke za punjenje

• batak - pet komada;
• krumpir - sedam srednji komada;
• luk - dvije glave;
• zeleno - na zahtjev;
• sol, papar i drugi začini - okus;
• mrkva - dva komada;
• jaje za razmazivanje.

Postupak priprave kolača s krumpirom:

Krumpir, luk i mrkvu treba oguliti i izrezati u male kocke. Pileći bataka treba oprati i oguliti. Svi sastojci potrebni sol i papar i dodajte im po potrebi bilja.

Uskrsli Tijesto treba biti podijeljen u dva dijela, od kojih jedan mora biti malo više. Zatim razvaljajte pita bazu i pažljivo stavite ga u tavi, namašćenom sa suncokretovom ulju. U ovom testu, rub bi trebao ići rame uz dva centimetra. Nakon što želite objaviti sve isjeckan povrće i batak pileći, dodajte komadiće maslaca, a zatim zatvorite pita s krumpirom i lukom test drugi rezervoar. Rubovi jelo mora biti lijepo patiti, a površina premažemo jajem.

Pecite kolač u pećnici treba biti oko 60-80 minuta. U pravilu, spremnost za definiranje jela sa vilicom ili nožem. Ako jelo ne probije brzo tortu i jednostavno, smatra se da je spreman. Također treba napomenuti da je za veće bogatstvo u kolač ponekad napuniti vodom. Da biste to učinili u sredini gornjeg tijesta sloj napraviti malu rupu.

Dakle, to je vrlo ukusna i srdačan pita od piletine. Lisnato tijesto u pripremi ovog jela, poželjno je koristiti ako ne namjeravate hraniti veliki broj ljudi. Nakon svega, kao što je okvir manje dragi i hranjiv od tijesta kvasac. Međutim, budući da ispada vrlo nježno i ukusno pecivo nasjeckanog krumpira i kuhane pileća prsa.