Sušenim rajčicama u mikrovalnoj pećnici 20 minuta

Takav poslastica, kao i sušene rajčice, došao nam je iz Italije, temperamentna, a nakon prvih komada početi osjećati. Jelo u kojem su dodani će poštovati bilo gurmanski. Najčešće, sušene rajčice može se vidjeti u ribljim i mesnim jelima, a njihova uporaba kao začin ili za bilo ukras preljeva za pizzu.

Zahvaljujući neopisivi ukus i veliki broj mogućnosti za korištenje pomodori Secchi, kako su ih Talijani zovu, postali su vrlo popularni u našoj zemlji. Osim toga, priprema sušene rajčice ne zahtijeva nikakve posebne kulinarske vještine i posebne sastojke. Jedina stvar na koju ne smijemo zaboraviti da je od svježe rajčice na izlazu je vrlo mala količina konačnog proizvoda. Ova činjenica značajno utječe na cijenu po kojoj se prodaje sušene rajčice. U mikrovalnoj može biti vrlo lako ih kuhati, nakon što je proveo dosta vremena.

Da biste to učinili, provjerite da li su na raspolaganju minimalni esencijalni sastojci: sol, češnjak, biljno ulje i zreli mesnate rajčice. Bolje je napraviti takvu berbu u jesen, kada ukorak s predstavnicima pomoćnice. Začini su izabrani isključivo na okus. Može se koristiti kao gotove mješavine Provencal bilja, i samo dodati ukusan, bosiljak i origano. Čak i ako ništa od navedenog neće biti u kuhinji, ne očajavajte, možete koristiti ono što je pri ruci, kao što su crna i crvena paprika i peršin. Najvažnije je znati mjeru i ne dodati začin, da je netko u obitelji ne jede, onda moraju dobiti jestive sušene rajčice.

recept

Mikrovalna uključeni u punom kapacitetu, rajčice treba biti najmanje 5 minuta, ali prvo mora biti pripremljen. Da biste to učinili, rajčice temeljito oprati i izrezati na 4 komada. Rezultirajući odresci gusto raspoređene na plitka posuda gornjem napaja uljem i posute soli i začina.

Na ovoj finese kako pripremiti sušene rajčice u mikrovalnoj, ne prestaju. Kada je timer odbrojava svoje 5 minuta, pećnica se može isključiti, ali rajčice moraju stajati u njemu još najmanje 10 minuta. Onda smo dobili ih i spojiti sok supernatant u čistu posudu, jer je još uvijek potrebna. Rajčice ponovo staviti u pećnicu i uključite ga za 3 minute.

Tijekom tog vremena, sušenim rajčicama u mikrovalnu treba steći željenu kvalitetu. Sada im je potrebno staviti slojeve u pripremljene staklenke, koje mora biti pasterizirano. Rajčica se izlio nasjeckani češnjak i izlio sok, koji je spojio prije.

Kad su završili sve gore navedene manipulacije, banke s radnih komada nalaze se 24 sata na hladnom i tamnom mjestu. U budućnosti, oni bi trebali biti pohranjeni u hladnjaku. Rok trajanja je 6 mjeseci.

Opisana metoda omogućuje da se kuha u mikrovalnoj pećnici sušene rajčice, što može uvelike olakšati živote mnogih domaćica, jer će vam trebati samo 20 minuta težak da biste dobili izvrsni talijanske delicije u kuhinji.