Jelo bez mesa. Kuhanje ukusni ručak

Ako ste se odlučili za privremeno odustati meso, promatrati brzo ili jednostavno odlučili organizirati jedan dan posta, onda svakako pročitajte naš članak. Ovdje smo skupili neke jednostavne i zanimljive recepte bez mesa koji će vama i vašoj obitelji cijeniti.

Grah, pirjano s gljivama i povrćem

Glavna jela bez mesa treba biti ne samo ukusna, ali i zadovoljavajući. Kao što znate, grah bogata biljnim proteinima, i na taj način pomaže tijelu da se brzo vratiti energiju i dobiti spremna za nove izazove. Recept:

• grah staklo pokriti s hladnom vodom (to bi trebalo uzeti dva puta) i ostaviti da nabubri preko noći.
• Kada će pravo vrijeme, to bi trebalo biti kuhano do kuhanog graha. Ne zaboravite da je to sol za pet minuta prije kraja kuhanja.
• Jedan od mrkve oguliti i naribati.
• Tri žarulje slobodni od kore i izrezati na polutke.
• Slatka paprika, rezati na pola, izvadite sjemenke i izrezati na tanke trake.
• Dva zrelih rajčica izrezana na kockice.
• 300 grama gljiva (možete ih zamijeniti s gljivama), oprati, očistiti i pržiti sa lukom u tavi dok se kuha.
• Na dnu dubokog oblika Stavite grah, gljive i luk pa nakon njih mrkva, paprike i rajčice. Pospite povrće solju i paprom, ispunite s vodom, poklopiti i kuhati u zagrijanoj pećnici 30 minuta.

Kad ne-mesno jelo je spremno, izvadite ga iz pećnice i promiješajte. Poslužite se toplo uz kruh i kiselo vrhnje umak.

kupus kotletima

Kuhati jelo bez mesa, morate svježe povrće, žitarice i začini. Zahvaljujući jednostavnom strukturom, popečke od povrća može se jesti tijekom korizme. recept:

• Uzmi malu glavu kupusa, izrezati ga na četiri dijela i kuhati u slanoj vodi 15 minuta.
• Kada je kupus je spreman, proći ga kroz mljevenje mesa.
• Ogulite i sitno nasjeckajte luk, češnjak i svježe bilje (ovi sastojci bi trebali biti uzeti na okus).
• Pomiješajte povrće sa mljevenim kupus, dodajte pola šalice griza i brašna. Put soli i svoje omiljene začine.
• Temeljito promiješati mljevenu junetinu, formirati pljeskavice od toga, svaki uvaljajte u krušne mrvice i pržite u biljnom ulju do zlatno smeđe.

Gotova jela se poslužuju za stolom s umakom od rajčice kruha.

cheesecakes

Pročitajte kako kuhati još ukusno jelo bez mesa:

• 500 Gramov sir pomiješan sa šest žlice šećera i šest spoonfuls brašna.
• Dodajte jedno jaje i sol po ukusu.
• Temeljito miješati sastojke
• Obrazac kolače od sira, pržiti ih u tavi s obje strane, a zatim dovesti do spremnosti u pećnici.

Poslužite toplo uz kiselo vrhnje ili kondenzirano mlijeko.

Pilav suho voće

Sweet pilav je odličan doručak za cijelu obitelj na običan dan, ali za vrijeme posta će se pretvoriti u srdačna večeru ili ručak. Ukusna bez mesa obrok ćemo pripremiti na sljedeći način:

• Čista dvije mrkve i naribati ih na grubo ribež.
• Žarulja bez ljuske, i nasjeckajte sitno nožem.
• Priprema se pržiti povrće u biljnom ulju do zlatno smeđe.
• Sušeno voće (marelice, grožđice i smokve) za ispiranje, nasjeckajte i stavite posudu u povrću.
• Miješati proizvoda šaku riže, ispuniti svu vodu, dodajte sol i lovorov list.

Zatvorite posudu s poklopcem i kuhati dok sve dok se voda potpuno ispari.

Fritule od tikvica

Čak i za vrijeme strogog posta možete učiniti sami oprost za vrijeme blagdana. U normalnim vremenima, moguće je pripremiti poslasticu za čaj, i tretirati ih s prijateljima ili rođacima. Uvjereni smo da je ukusno jelo bez mesa bi im okus. Recept:

• Male tikvice (500 grama), oguliti, izrezati po dužini i izvadite sjemenke nožem. Utrljajte pulpe na grubo većoj.
• Dodaj u zdjeli dva jaja (ako postu, oni bi trebali biti uklonjeni) šalicu brašna, soli i malo vode. Dovršene Tijesto treba biti gusta.
• Pržiti palačinke kao i obično na tavi na malo biljnog ulja.

Poslužite jelo s kiselim vrhnjem i češnjakom, umak, majoneza ili umaka od rajčice.

palačinke

Suprotno uvriježenom mišljenju, ukusna jela bez mesa su vrlo srdačan. Nudimo vam kuhati krumpir poseban recept:

• Dva kilograma krumpira oguliti, oprati i naribati.
• Nekoliko žarulja i čist i nasjeckajte nožem nasumce.
• Pomiješajte povrće, dodajte na to jedno jaje, pola šalice brašna, sol i papar.
• Zagrijte tavu, prelijte ga u suncokretovom ulju.
• Žlicom krumpira u tavu (koju bi trebao dobiti palačinke) i pržiti ga na obje strane dok kuhani.

Gotova jelo poslužite vruće uz salatu od svježeg ili kiseli kupus i omiljeni umak.

Nadamo se da ćete uživati u receptima bez mesa, prikupili smo za Vas u ovom članku. Kuhati ukusna i zdrava jela za cijelu obitelj, a obitelj će vam zahvaliti.