Jeste li sigurni da znate kako ispeći piletinu?

Piletina - omiljeni proizvod zdrave prehrane sljedbenika. Neki sportaši se preporučuje da se uspješno izgradnju mišića tijekom razdoblja pojačane treninga je pirjana piletina često i mnogo, samo oguliti prije kuhanja ukloniti. No, na sreću, ne raditi body building, te stoga može priuštiti slobodu kao pečena kokoš i pečena je cijela, s kožom, pre-marinirana u umacima i začinima.

Već imate pare ili hlađenje mladu piletinu, pobrinite se da je svježe? Onda smo se na posao.

Kako pržiti piletinu na tavi

Najlakši način: podijelite lešinu u dijelovima, utrljati mješavinu začina sa soli i staviti na lijevanog željeza tava. Pržite petnaest minuta u biljnom ulju s obje strane visoke topline, otkrivene, dok ne porumeni. SLJEDEĆA na koži ne gori, smanjite vatru po potrebi. Zatim morate pokriti posudu s poklopcem i pirjati piletinu za još deset do petnaest minuta na laganoj vatri. Ja ne tvrde, to je najbrži opciju. Ali i najviše prozaičan.

Gdje da biste dobili ukusniji od piletine, pre-marinirana u biljnom kaput.

Kako pržiti piletinu u pećnici

Za početak, pripremite marinadu, i to ne bilo, ali sočna povrća kaput. Očistite par velikih žarulja, velike mrkve, celer, paprika, nekoliko češnja češnjaka. Uzmi veliku zelene jabuke i izvadite sjemenke, struže kožu nije potrebno. Jabuka i melje povrća mljevenje mesa se može dodati umak od soje (6) žlice prisalivaem dobivene smjese i dodati prstohvat mljevene u prašku začina: crni papar i origano, sitno sjeckani peršin. Svakako dodajte par žlica Francuski senf grah. Dobivena masa žbukom sočne komade piletine i ostaviti da se marinirati u hladnjaku preko noći. Ujutro rukava za pečenje ili u lijevanog željeza tava Stavite piletinu tako da je pokrivena biljnim kaput na sve strane. Navlaka za sidrenje isječak, pan pokriti s tijesnim poklopcem. U zagrijanu pećnicu slanje buduće remek kulinarstva.

Neki početnik ljubavnica pitao kako ispeći piletinu? Odgovor: do pune spremnosti. Potrebno je imati na umu vrijeme i pobrinite se da je barem sat vremena.

Ako kuhanje cijeli trup, vrijeme kuhanja mora se povećati za još 30-40 minuta. Spremnost testira s čačkalica. Bušiti pileća prsa na terenu, ako je jasno sok stoji - jelo je spremno.

Kako pržiti piletinu ako je već kolju na različitim komada ukusnih filea? Iz hladnjaka i rezanog sira njegove duge klinovi u jedan centimetar debljine. Komadi piletine čini rez-džepove i odjeveni sa sirom u njima. Pripremite tijesto: umutiti jaje i sa pola čaše mlijeka i malo soli. Komadi file umočen u tijesto od pšeničnog krekeri, umočen u tijesto, opet u mrvice i širiti na tavi. Fry za pet do deset minuta sa svake strane u suncokretovom ulju.

Nedavno sam saznao kako da ispečem pile u pećnici na obali piva. I ispere sa smjesom začina obsushennuyu trup nasadnika: papriku (2 jušne žlice), soli (2 žlice), šećer (2 žlice), papar (1 čajna žličica), kemijska gorušice (1 čajna žličica).

Mjed pivo može vrh trebate napraviti nekoliko rupa i prelijte sadržaj (bolje, naravno, piće), pivo nešto više od polovine banaka. Ploča mora biti zagrijana do 200 stupnjeva. Na pečenja treba izvjesiti pivo i stavite piletinu na vrhu. I poslati strukturu u pećnici oko pola sata. Kada je piletina spremna, morate mu dati malo ohladi. Poslužite uz salatu i pikantnom umaku.