Juha od pastrve s kremom

Tko je pokušao pastrve, slažu - jelo za gurmane. Pastrva jela nisu samo vrlo hranjiv, sadrži puno hranjivih tvari, ali također imaju odličnu delikatna okusa. Zadovoljstvo - kuhati juhu pastrve. Čak i najjednostavnija u sastavu i pripremi juha od ribe mogu biti vrlo aromatičan i ugodan okus. Juha od pastrve može biti jedan od najboljih prvih jela na vašem stolu, pogotovo ako dodate vrhnje. Glavni sastojci bilo juhe, pastrve - je mrkva, krumpir, začini i sama mesa pastrve. Pastrva meso okusa vrlo delikatna, čini se da se topi u ustima. Krumpir daje hranjive juhe od pastrve, začina i mrkve poboljšati okus. Čak i najjednostavnija juha s pastrvama na pozadini mnogih drugih jela može činiti kulinarski remek-djelo. Postoje mnogi recepti za juhu iz pastrve. Recepti nude niže, ostaviti da se kuha jako ukusno jelo - juhu od pastrve s kremom.

Tako ste se odlučili kuhati juhu od pastrve. Recept podrazumijeva tri litre posudu, 400 g pastrve, dva rajčica, krumpir, tri 150 ml deset posto kreme, par komada mrkva, luk, tri komada lišća, par uhvatila oraščić, peršin i sol.

Operite ribu, a zatim ga narežite na male kriške, prelijte vodom. Donesi na čir, smanjiti temperaturu i kuhati još 15 minuta, a zatim izvadite riblje kosti, ostavljajući fileta. Izrežite komade krumpira, ostavljajući lonac, dovesti do kuhati, a zatim otpustite toplinu i pirjati oko 15 minuta izbrisani mrkva, izrezati u male kocke. Fino nasjeckajte luk i peršin. Sjeckani mrkva i luk pržiti u biljnom ulju tijekom 5 minuta. Krumpir iz tave ne trebaju biti uklonjeni u istoj tavi, dodajte pirjane povrće, pripravite lovor i papar, papar, dobro izmiješati. Dovesti do kuhati i kuhati na laganoj vatri 5 minuta, a zatim dodajte kuhani pastrvu, rajčica, otrcanu muškatni oraščić, mix, sol, kuhati 5 minuta na laganoj vatri. Dodajte vrhnje u juhu i kuhajte još nekoliko minuta. Nakon uklanjanja iz topline, dodajte nasjeckani peršin, pokriti pastrve juhu, pustiti stajati za 10 minuta, malo ohladi. Juhu od pastrve s vrhnjem spremni, svoje goste ili članova obitelji će cijeniti svoje kulinarske vještine. Kuhanje juha od pastrve recept stick, to će vam pomoći napraviti obrok s najboljim okusom.

Možete kuhati i nije baš uobičajeno pastrve juhu - recept ispod, dopustiti da kuha juhu. Za pripremu juha od pastrve s vrhnjem u obliku pirea vam je potrebna otprilike 200 ml vrhnja, 20% masti, 600 g pastrve, krumpira i mrkve jedan, sol i crni papar, na svoj ukus. Za pripremu juha, pire krumpir potrebno je koristiti riblji file, svi ostali dijelovi mogu biti potrebne ovdje, osim za kuhanje juhe. Pročišćeni ribu treba staviti na vatru i kuhati oko pola sata. Zatim procijediti kuhana juha, na pola svog volumena kuhati krumpir mrkva i jedan pre-rezati na komade, dok kuhani. Dok kuhano povrće, trebate očistiti ribu od kostiju. Morate pažljivo mijesiti nastalu riblje meso, mljeveno i kuhano povrće s miješalica. Zatim morate ovu smjesu ponovno staviti u posudu, dodajući da oko 200 g vrhnja. Donesi na čir, izvadite iz topline. Dodaj u želji začina - papar i sol. Juha se može poslužiti pastrve u deset minuta s vrhnjem na stolu.

Zbog okusa ribe, pastrve juha pripremljena za bilo koji recept, uvijek dobro, a ako nemate vremena za pripremu jela poput gore navedenih, možete kuhati najviše jednostavnu juhu od pastrve. Kao što je već spomenuto, glavne komponente - je sama riba, dobro kuhana i povrće - krumpir i mrkvu.