Kako čuvati mrkva u urbanom okruženju

Rijetka stanovnik moderan grad ima svoju garažu, podrum i još više, u kojem je bilo moguće pohraniti povrće u nekom više ili manje pristojan iznos. Da li i, ako je tako, kako pohraniti mrkve ili drugih korjenasto povrće kod kuće? Uostalom, čak i uz financijsku sposobnost za kupnju značajnu količinu povrća po niskim cijenama, što će prije ili kasnije „odmarao”, u pitanju skladištenje povrća. Ista situacija i kamiona, raste veliki urod, primjerice, mrkve, spremite ga u gradu će biti vrlo teško, ako ne znate kako pohraniti mrkve u stanu.

Odaberite kako skladištenje korijena usjeva ovisi o količini dostupne u sadašnjosti. Ako ste kupili nekoliko kilograma, onda je najbolja opcija je da paket u plastiku i pohraniti na donjoj polici hladnjaka. No, na žalost, ne stane u frižider svaki par mrkve iz vrta vrećice. Teoretski, možete pomoći ostakljenog balkona, osim ako ste sigurni da je temperatura zimi ne pada ispod nule. Ako nije sigurno, potrebno je koristiti stare, dokazane metode.

Skladištenje u glini

Glinovanie - najčešći i prilično pouzdan način za dugoročno skladištenje povrća. Budući da je glina sprečava razvoj mikroorganizama, te je vrlo otporna na truljenje, ova metoda je popularna još od antičkih vremena. U dalekoj prošlosti, kad nije bilo hladnjaka, tako sačuvao ne samo povrće, meso.

Kako čuvati mrkva u zimi uz pomoć glinovaniya? Za označavanje povrća za zimu s ovom metodom potrebno je stock veliku plastičnu vrećicu i gline. Pasmina gline sa vodom u stanje vrhnja, a mak je u potpunosti svaku mrkvu, a zatim obložen rješenje raširenih korijena u suncu i formiranje naprijed suhe kore gline.

Sada kada imate puno glinovannoy mrkve i plastične vrećice, samo trebate kombinirati ove dvije imovina zaspati mrkve u vrećice i stavite ih na tamnom mjestu, paketi nisu zapečaćene, protok zraka oko mrkve moraju biti slobodni.

Luk oguliti i hrena

Hren i luk koža će odgovoriti na pitanje - kako za pohranu mrkve, ako ruka nije glina. Trebat će vam srednja drvenu kutiju koja odgovara udobno deset kilograma mrkve. Korjenasto povrće stog slojeva, za svakih 20 mrkva treba dodati gomoljasto od hrena. To mora biti najmanje 30 centimetara. Od hren je poznat po svojim antibakterijskim svojstvima, te je također dobar konzervans, zahvaljujući svojoj blizini s njim mrkve će trajati dugo vremena. Umjesto hrena može se koristiti s gotovo istim uspjeh luk oguliti, to će morati velikodušno posipati svaki red mrkve tijekom instalacije.

Kada ste spremni, uklanjanje polja s mrkvom u tamnom i hladnom mjestu, ako je moguće, neće biti suvišno čvrsto pokriti ih odozgo.

Ponekad me ljudi pitaju kako pohraniti mrkve: u mraku, ili dopustiti da ga zadrži u svjetlu? Činjenica da je mrkva, koje su pohranjene u svijetlom mjestu, brzo gubi svoju slatkog okusa i počinje okus gorak. Nemojte se krivo podsjetiti o tome da je mrkva često počinje trunuti od vrha, tako da iskusni vrtlari jednostavno ga izrezati na razinu gdje je debljina korijen dosegne najmanje pola centimetra.

Nadam se da sada, kada već znate točan odgovor na pitanje - kako za pohranu mrkve u stanu za vas neće biti problem dobra žetva ovaj ukusni povrća. Uostalom, relativno jednostavne radnje ne mogu priuštiti da zabrljati dionica kupljenih u trgovini korijena.

Sretno sa svojim vrtu poslu i uvijek samo najveći i najviše visoke kvalitete usjeva!