Kalorija role „Philadelphia”. Koliko kalorija u vrućim role?

To je tako ukusna, korisno i lako - da bi večera role. U roku od nekoliko godina, oni su osvojili naša srca sa svojim jedinstvenim okusom, jednostavnost i istovremeno izvanredne sitosti. No, nutricionisti kažu da je redovito konzumiranje role neće povrijediti našu figuru. Vrste role recepti obiluju. Idemo kroz klasika, analizirati sastav i kalorija role „Philadelphia”.

pecivo

Ovo jelo nam dolazi iz korejskog i japanske kuhinje. Neka vrsta orijentalnog brze hrane. Njegova Posebnost je oblik - cilindar. Na nori (osuši i ekstrudira alge) širiti riža, preljeva i zamotan u roli (valjka) koristeći mat. Ova rola je izrezati na četiri, šest ili dvanaest komada, služio za stolom s đumbir, sojin umak i wasabi.

Glavni plombe za role su losos, rakova, jegulja, smuđ, tuna, jaja - ukratko, svih korisnih plodova mora i masne ribe sorti. Nadopuniti svoje avokado, krastavac, krem sir „Philadelphia”, bilja, umake.

Zapravo, kalorija role ovisi o tome što i koliko se pripisuju glavnici, osnovni sastojci, kao što je nori, riža, riba.

Ako svitak omotan u japanskom omlet ili soje tortu, po sastavu i kalorične promjene vrijednosti značajno.

U prosjeku, što bi izabrao role, kalorijske obroka biti od dvije do tri stotine kalorija. To je izvanredan rezultat za jelo koje će vam donijeti milost, neće zasititi dugo vremena i dati ugodan okus.

Za žene koje su vrlo strogi brinuti za sebe, ne postoji apsolutno dijetetski role - povrće.

vrste peciva

Danas, peciva, naravno, još uvijek imaju nacionalne kuhinje na istoku, ali to je tako široko rasprostranjena u cijelom svijetu, gdje je cilj svake sushi kuhara dodati nešto od sebe, izmisliti novi recept koji su morali biti podijeljeni u kategorije.

Nitko nije napustio tradicionalne role, oni su bili široko polje za kreativnost i temelj za razvoj drugih vrsta. U idealnom slučaju - tanki svitak od nori i riže punjene s ribom ili plodovima mora.

Ako želite nešto novo, a onda ići u restoran i naručite specijalitet role - to je samo šef stvorenje. Poznati „Philadelphia” ili „Kalifornija” spadaju u ovu kategoriju.

Ruski čovjek teško živjeti bez vruće, tako da možemo uživati pečene role. Osim ribe u izvornom upletena kruha vlažne, a hoćemo li se navikne teško, pa neka to bude kroz pećnica će se održati, sve duše mirnija.

Pa, tako i ljepotu, ali s svjež, dobrodošli na tavi u tempura (mješavina rižinog brašna, škroba, kukuruznog brašna). Takav rola ima sve kvalitete jela pržena u tijesto.

Pečen u tempura - vrućim peciva, kalorijska sadržaj klasika je puno veći zbog prisutnosti ulja u receptu. Zato ih koristiti potrebno je oprezno, postupno i tek ujutro.

Određene podvrste marke role gore „CA” (avokado, rak meso) „Philadelphia” (roll „riža van” zamotan u tanko rezana na kriške lososa) „Unagi” (valjak klasična vrsta punila, na primjer, jegulja ili tuna) ,

Roll "Philadelphia": povijest

Ovaj recept je rođen u američkoj sushi majstor u ranim osamdesetima. Jelo je toliko željeti korisnicima da brzo proširila diljem svijeta. I neka svaki „Sushi majstor”, dodaje im nešto od sebe, osnovnu strukturu - Nori, riža, sir, losos i oblik - „popunjavanje” ostaju nepromijenjeni.

Ovo je moj omiljeni role stanovnike Amerike, Europe i Rusije. Ali zašto je „Philadelphia” (ugostiteljska ili geografski), tako da još uvijek i jasno.

Kalorija roll „Philadelphia” omogućava uživanje u njihove slatke i pikantnih okusa, čak i većina pohlepan dietchitsam! Osim toga, barem svaki dan.

Roll "Philadelphia": recept

Kako bi se ova rola, trebat će vam:

• nori (1 list);
• riža (250 grama);
• Philadelphia sir (150 g);
• lososa (300 g);
• Avokado (100 grama);
• riža ocat (50 g).

Kuhati i cool japanske riže role, dodati na njega rižu ocat, dobro promiješati i cool.

Veliki list nori rezati na pola, staviti na rubu mat omotan s plastičnom folijom u nekoliko slojeva.

Stavite u Sl nori ravnomjerno tankom sloju, porinuće prste u hladnu vodu da riža ne staviti na njega.

Prekrijte rižu slobodni kraj tepih i okrenuti tako da se našao na dnu i vrhu nori.

Alge stavi sir i avokado (zajedno) i zategnite roll.

Na tatamiju ležala gusti sloj tanko narezane lososa i umotati ih spremni na svitak uz pomoć mat.

Izrežite uvaljati u šest jednakih dijelova.

Kalorija Roll "Philadelphia"

Sto grama peciva „Philadelphia” sadrži:

• 9,7 g proteina;
• 6.7 grama masti;
• Ugljikohidrata 10,8 g;
• Energetska vrijednost 142 kcal.

Dio teži prosječno 250 grama, tada se vrijednost čitave serije će biti 355 kilokalorija.

Kalorije u roli „Philadelphia” su raspoređeni na sljedeći način (za 100 grama proizvoda):

• 39 kcal iz proteina;
• 60 kcal iz masti;
• 43 kcal od ugljikohidrata.

Dakle, ako uzmemo u obzir da je hrana ishrana omogućava potrošnju tisuću dvjesto kalorija dnevno, ova peciva mogu se jesti tri puta na dan i dalje sto trideset i pet kalorija za par slanih grickalica ili slatkiša. Dobra dijeta?

Kalorija role: kako odabrati

Ako ste fascinirani idejom gubitka težine uz pomoć valjaka, a zatim imati na umu da je ovaj proizvod može naškoditi svoj lik.

Za usporedbu, uzmite Roll „Cezar” svoje kalorijske obroka (255 grama) je čak 773 kilokalorija! To je više od polovice prosječne dnevne norme kalorija.

Odakle su došli? Iz sastava:

• Kritsa file 50 grama / 55 kcal;
• Slanine 30 g / 150 kcal;
• riža bijela 100 g / 344 kcal;
• Parmezana 30 g / 117,6 kcal;
• mrvice 20 g / 69,4 kcal;
• Umak 20 grama / 36,6 kcal.

Tako da valjci nisu samo zabava, ali i dobro, paziti na njihov sastav. To je najbolje da odaberete najviše jednostavne, tradicionalne role. Dimljene ribe vole slani, kavijar - sjemenke sezama i bilje. Idealna - povrće peciva, njihova kalorijska sadržaj po sto grama počevši od osamdeset kalorija. Kalorija roll „Philadelphia” također se može pripisati prehrani - 142 kcal na sto grama.

Nemojte uključiti u prehrani vruće pržene rolama ili jesti povremeno (jednom tjedno) prije ručka.

Ali nemojte zanemariti ribu i plodove mora, u kojem tijelo treba proteine, vitamine i esencijalne aminokiseline.