Kako kuhati cvjetaču u tijesto: korak po korak recept

Kako kuhati cvjetaču u tijesto, pa je ispalo sočno i ukusno? Odgovor na ovo pitanje je opisano kulinarski nešto niža. Treba napomenuti da je takav jednostavno jelo je idealno za odmor stol kao brzi snack. Međutim, poželjno je da se odvojeno pripremiti mirisni češnjaka umak. Ali prve stvari prvo.

Priprema karfiol u tijesto sa češnjakom umakom

Potrebne sastojke za brzi snack:

• Bijela pšenično brašno - 5 velike žlice;
• Rafinirano ulje suncokreta - 140 ml (za pečenje povrća);
• standardne jaja - 2 kom.,
• iodized sol je dobro - mala žličica 1/3;
• Prosječna cvjetače - 1 kom;.
• griz - ½ šalice;
• visoke masnoće majoneza - 120 g;
• vlasac svezhie- 3 kom.

Obrada povrće prije ključanje

Prije nego što kuhati karfiol u tijesto, treba dobro obraditi sve stečeno povrća. To se mora isprati u malo mlake vode, a zatim odvojiti pupoljke iz glavne stabljike, a zatim temeljito isperite.

Priprema jaja tijesto

Kako kuhati cvjetaču u tijesto za stolom odmor? U cilju provedbe ovaj pothvat jako treba tući jaja, a zatim uliti im fino iodized soli i bijelog pšeničnog brašna. Kao rezultat ovih koraka, morate dobiti viskozna i polu-tekuće tijesto. Također je potrebno u zasebnu zdjelu sipati malu količinu griz.

Toplinska obrada je povrća na plinski štednjak

Prije pržiti kupus u vruće ulje, to bi trebao biti malo kuhati u slanoj vodi. Za to tretira svježeg povrća cvat potreban da se stavi u posudu i kuhati 12-16 minuta. Daljnji kupus smije pasti na cjedilo, lišiti tekućine, a dobro osušena koristeći papir tkiva ili ručnik.

Kako kuhati cvjetaču u tijesto u tavi

Nakon cvat povrće će biti odvojen od glavne stabljike i juhe, te također pomiješana tijesto treba početi grijati grickalice liječenja. Da biste to učinili, uzeti kupus, obmoknut je u polu-tekuće tijesto, a zatim uvaljati u griz i u posudu. I zadnje up proces zahtijeva maksimalnu toplinu, zajedno sa suncokretovom ulju.

Kada je jelo ne porumeni sa svih strana, potrebno je ukloniti vilicu iz tave i stavite u veliku duboku posudu.

Priprema okusom umaku

Pržena cvjetača u tijesto mora biti podnesen na stol, uz ukusna i flavorful umak. Da biste to učinili, želite objaviti masnoće majoneze u zdjelu i dodajte ribana vlasac. Dalje, morate miješati dvije komponente i stavite u prekrasnoj kremanku.

Kako poslati predjelo na stol

Karfiol prže u tijesto, vrlo sočna, ukusna i hranjiva. Ovaj snack bi trebao biti predstavljen na toplo ili hladno s češnjakom umakom. Poslužite povrća za blagdanskog stola preporučeno nakon salate, ali prije glavnog vruće ručak.