Kako kuhati kobasice koje su zadržane na okus i ne gube oblik?

U svijetu postoje psi različitih veličina i oblika: govedina, svinjetina, piletina, sir, luk i gotovo sve što žele. Općenito, većina ljubitelja željenog proizvoda, tako da su kobasice bile isključivo meso smjesu u ljusci, dok se meso još uvijek ne mora uvijek biti prisutan u njima. Na primjer, u antičko doba bile vrlo popularne ribe kobasica i Wales u okrugu Glamorgan kobasica uvijek spremni sir poriluk. Što se tiče forme, u tom smislu, oni su također različiti: na primjer, u Škotskoj kobasica pod nazivom Lorna - kvadrat, a oni nemaju ljusku.

Ovaj popularni proizvod može se podijeliti u tri kategorije. Prvi bi trebao sadržavati svježe kobasice, koje su uvijek biti pripremljen, odnosno kuhanje. Slijede ih pušili, kao što su salame: oni mogu biti pohranjeni za relativno dugo i tu su narezane kao oblik kobasice. Potonji kategorija uključuje poluproizvoda ili gotovih kobasice, oni mogu jesti hladno ili grijao.

U stvari, psi - je svestran proizvod koji se može koristiti u pripremi mnogih jela. Jedan od njih je vrlo originalan i ima čudan izgled, tako da se može stvarno kao djeca. Ali, to je vrijedno s obzirom na vrijeme pripreme, kako kuhati hrenovke. Ovo jelo se zove nije vrlo ukusan - „dlakave kobasica”, ali dijete će uživati u procesu čineći ga. Za ovo jelo potrebna kobasice i tanke špagete. Dakle, uzeti 30-40 komada suhe tjestenine, koja probija kroz kobasica u svim dostupnim mjestima. Rezultat bi trebao biti neka vrsta „kobasica ježa”, koja se mora pažljivo staviti u lonac kipuće, blago posoljenoj vodi. Vrijeme, koliko kuhati kobasice, malo povećao. To je potrebno kako bi se osiguralo da je dio tjestenine koja je unutar uređaja, dobro kuhati. Standardna moderna kobasica kuhana ne više od 5 minuta. Ako ih kuhati duže, mogu puknuti, ako ne razleztsya, pa tako i za pripremu „dlakavim kobasica” ne štedjeti na proizvodu, koji je još uvijek prisutan meso: tako da možete izbjeći neugodne „sažima” jela i izlaz će biti u mogućnosti da biste dobili vrlo zabavno kobasica, iz koje će, poput kose kunjati vermicelli. Ova ljepota može pospite naribanim sirom i dodati malo sosa. Drugim riječima, standardni jelo pretvara u nešto teško, ali ne manje ukusna.

Korištenje sirovih kobasica, posebno u celofan omotnici, to je bolje ne da se uključe. Prvo, okus odlike su gore nego kuhani, a kao drugo, postoji opasnost od trovanja, jer je prijevoz i istovar proizvoda može biti ugrožena cjelovitost membrane i prodiranje kisika može pokvariti nešto. Dakle, to je bolje kuhati tih proizvoda. Koliko kuhati kobasice zamotane u celofan, a želite li ga ubio? Možete ih kuhati u ljusci, i bez njega, ali on je mislio da su kobasice kuhane u plastičnom folijom, a ipak ukusno, jer vam omogućuje da spremite u proizvodu više hranjivih tvari. S druge strane, s obzirom na trenutnu kvalitetu ove vrste proizvoda, omot je bolje ukloniti to nije vrlo korisne tvari ode u vodu.

O tome koliko kobasice kuhane u neprirodnom ljuske, možemo reći da je dovoljno 2-3 minuta, tako da su dobili svoju dozu toplinske obrade i nisu izgubili ukus svojstva, i ne raspadaju. Ako vam se kuhati u celofan, onda bi trebao biti malo rez na rubovima, da bi kasnije bilo je lakše ukloniti. To također može biti nekoliko puta probosti kobasica s tanjura zadržati svoj integritet i da biste dobili osloboditi od viška masnoće.

I na kraju, nekoliko riječi o tome koliko kuhati kobasice u mikrovalnu pećnicu i parobroda. Za pripremu mesa podaci proizvoda u mikrovalnoj pećnici, morate ih popuniti s vodom, tako da je u potpunosti pokriva kobasica i staviti u pećnicu, koja je uključena u punom kapacitetu. U ovom načinu rada, jelo će biti spreman za tri minute. No, celofan, u ovom slučaju je bolje da se povuče, inače će puknuti, to bi bilo vrlo loše za mikrovalnu.

Kako kuhati kobasice u dvokrevetnoj kotao? Budući da proizvodi ne napuni vodom, a pripremaju se uz pomoć par, treba 8-10 minuta do kobasica dosegao stanje pune pripravnosti.