Kako očistiti jaja iz filmova kod kuće: savjeti

Takva vrijedna poslastica kao crveni kavijar, skreće na svečanom stolu većinu stanovništva. No, mnogi domaćice pokušavaju spasiti kupiti ribe bogate Kavijar i deli poslastice za napraviti kod kuće. Međutim, prije nego što kiseliti jaja, potrebno je pravilno pripremiti.

Kada je truplo se reže riba srna pronađena. Ali, to je „zapakirana” u posebnoj vrećici - yastiks. Kako da biste dobili osloboditi od njega? Kako očistiti jaja iz vlastitih filmova? Idemo istražiti.

Idemo danas govoriti o tome kako očistiti losos kavijar iz filma mrijest štuke, Chum losos i druge vrste ribe. Mi definirati ključne partnere u ovom poslu.

Soli ili kupiti?

Naravno, sada možete kupiti u trgovini bilo što, čak i hrane specijalitete. Međutim, ako je moguće, mnogi domaćice vole kiseliti jaja dom. Zašto? Prvo, kada kuhati sami bilo koji proizvod, znate točno ono što ste stavili tamo. Vi ćete biti potpuno sigurni da je vaš tele nije štetna bojila, konzervansa i drugih aditiva. To će biti sasvim prirodno, to je veliki plus.

Drugo, ako ste razumjeli kako očistiti jaja iz filmova kod kuće, a zatim ga kiseliti, to će vam uštedjeti mnogo novca. Već spreman slani jaja u trgovini je prilično skupo. No, kavijar, samostalno izvađen iz ribe i slani kod kuće - proizvod mnogo jeftinije cijene.

Zašto trebam ukloniti filmsku torbu?

Film vrećica koristi se kako bi se osiguralo da sva jaja su u blizini. Yastiks - stvar sasvim bezopasna, ali vrlo neukusna. Tu bi moglo biti ako ne daju jelu neugodan okus. I obično trošan stanje teladi postići, ako ne i izvadite vrećicu.

Što alate potrebne za uklanjanje filma

Odlučili ste se kiseliti crveni kavijar kod kuće. Za početak naučiti kako očistiti jaja Chum losos iz filma i pomoću bilo koje dostupne alate za to. Hostesa je rekao da je izbor instrumenta ovisi o vrsti ribe koju će izboriti. Za jednu vrstu ribe će trebati redovite cjedilo za druge - kuhinjski mikser. Mala jaja isporučiti bolje na filmu s tanjura ili kipuće vode. No sve nas pustiti u redu.

Vilica i gaza

Kako očistiti losos kavijar iz filma s gazom i konvencionalni plug? Kuhanje pristojan komad gaze, dvije velike zdjele i vilicom. U jednoj posudi bit će potrebno sipati toplu vodu u drugu - hladno. Gaza će morati biti složen u dva sloja. Stavi unutar vrećice s kavijarom. Stavite gazu u vrućoj vodi, nježno miješanje sastojaka. Nakon jedne minute, izvadite gaza i stavi ga u posudu hladne vode.

Kao rezultat ove manipulacije filma vrećicu i kuhana sami bi lako odmaknuti od jaja. To će samo morati spojiti nit filma s tanjura i ukloniti ih.

Sito s velikim mesh

Vi ste sretni ako ste izvađen iz kavijar Chum i ružičastog lososa. To je prilično velikih dimenzija, a to se može lako čistiti prve metode. Ali što ako je sitnozrnatog kavijar, na primjer štuke. Pogledajmo kako se čisti jaja iz filmova kod kuće sa sitom.

Za početak kavijara u vrećama dobro oprati pod tekućom vodom. Zatim yastiks na nekim mjestima pažljivo urezane, a sadržaj je postavljen u sito. Uzmi sito s velikim rupama da slobodno mrijeste prodrijeti kroz njih u zdjelu. Pokušajte napraviti što je moguće više pažljivo, kako ne bi slomili jaja. Ostaci filmski torbicu će biti vidljivi kada je većina jaja padaju u rupu sito. Ukloni yastiks može biti ručno ili s tanjura.

Krunica i kipuće vode

Sada razmislite još jedan način, koji će naučiti i pokazati vam kako očistiti crveni kavijar na filmu uz pomoć vruće vode i Corolla. Za to bi se sipati u veliku posudu s hladnom vodom i dovesti do kuhati. Stavljanje u vodu je bolje na jednoj ili dvije vrećice. Ne vidim što volumen omogućuje da stavite više jaja. Dva - maksimalni iznos. I ometati će biti više zgodan, i odvojen od ikra jaja će biti bolje.

Dakle, stavimo u kipuću vodu yastiks i početi lagano umutiti da se miješa jaja. U kipuću vodu vreću filma kuha i da će početi da se razdvoje, ispuštanje jaja. Kada radite umutiti, ona će se prikupljati na svojim lopaticama zavarenih dio filma. Miješajte do tada, sve dok se film nije rana na Corolla.

Kipuće vode i vlastite ruke

Kako očistiti jaja iz filmova, ako ne i na ruku posuđe? Postoji način na koji su glavni „glumci” su svoje ruke i ploča s toplom vodom.

Sipati u ploče vruću vodu. Stavite jednu vrećicu kavijara, pričekajte nekoliko minuta i lagano pritisnite prema dolje na njega (možete pažljivo rezati). Kavijar oslobodila. Film nakon uranjanja u vruću vodu postaje podatan i jednostavno odstraniti prstima.

mikser

Postoji još jedan način, koji omogućuje da se pripreme kavijar za soljenje. Mi pokušavamo shvatiti kako očistiti jaja iz mikser filma. preporuča se koristiti „zmija” posebne mlaznice za posao. Oni se lako izvadi tijesto na željenu konzistenciju, oni su također dobro razdvojene jaja iz vrećicu.

Dakle, uzeti jaja u jednoj ruci, a drugi - u miješalicu. Lagano pritisne mlaznice za yastiks stranu i pretvoriti u miješalicu na najnižoj brzini. U vrijeme kada je film počinje da se rana na udarnom mikser, pokušajte što je više moguće za kavijara. Pod rukom nužno mora biti široka kapaciteta, što će „uhvatiti” jaja, ako ona želi pobjeći iz ruke.

slana voda

Tu je još jedan jednostavan način za brzo oslobađanje jajašca iz filmova. Pogledajte kako očistiti jaja iz filmova kod kuće uz pomoć slane vode ključanja. U jednom od načina na koji je bacio proizvod u vrućoj vodi, sada će ga ispuniti. Pripremanje unaprijed kipuće vode, u koju se doda natrijev klorid u iznosu od stotinu grama po litri.

U posebnoj posudi staviti srna vrećice i ispuniti u salamuri. Plenochki na oči će početi savijati i odvojeno od teladi. Zapamtite da je važno ne pretjerati proizvod u slanoj vodi.

Malo o prednostima jaja

Dakle, sada znamo kako očistiti jaja iz filmova prije soljenja. I što je tako dobar ovaj proizvod što toliko korisni i važni za naše tijelo i to je vrijedno trpjeti - za čišćenje, sol, itd ...? Domaće kavijar, iako uznemiruje proces, ali ispravan jedan. Kavijara - proizvod koji sadrži opsežan skup vitamina (A, D, E), proteina i joda, višestruko nezasićenih masnih kiselina i fosfor, kalcij, kalij, cink, željezo i silicij, natrij. Skup hranjivih tvari i elemenata u tragovima bezbroj.

Do njegove prehrambene vrijednosti jaja smatra se red veličine više korisnih od ribe ili mesa. Ako znate kako očistiti jaja iz filmova i soli po sebi, ne budi lijen da to učiniti. To će pomoći u jačanju imunološkog sustava, poboljšati cjelokupno zdravlje, spriječiti razvoj problema s kardiovaskularnim sustavom.