Kako kuhati gljive carski: recepti i fotografije

Kesarev gljiva pripada obitelji toadstools. Stoga, mnogi vjeruju da je nejestiv. Međutim, to nije. On je ne samo jestivo, ali i vrlo ukusna, zdrava i flavorful. Ovaj članak će reći sve o carskog gljiva. Također, pogledate nekoliko jednostavnih i originalnih recepata.

Kesarev gljiva: Opis

Kao što je već spomenuto, to je jestiva i ukusna. To se često naziva tsezarskim ili kraljevska gljiva. To svijetlo lijepa crvena kapa čiji je promjer u rasponu od 8 do 20 cm. To ovisi o zrelosti. Mlađi gljiva, manje njegov šešir.

Kad je bio vrlo mlad, šešir je ovalnog oblika u obliku jaja. Postupno, kako zrenja, postaje ravna, a rubovi baršuna, ugodne na dodir. Pod kapom kutikule može biti svijetlo žuta ili svijetlo crvene boje. Krak gljiva na gotovo bijela, 8 do 13 cm.

Ona počinje sazrijevati na temperaturi iznad 20 stupnjeva. Ona se može naći u šumi, gdje je puno starih listopadnog drveća. Ispod njih i povećanje carski gljiva Dalekog istoka. Najčešće je to breza, hrast, kestenjaste ili kestena.

Prednosti blagva

U njemu mnogo korisnih vitamina i minerala. To kalcij, fosfor, niacin, vitamine A, C, E, PP. U njemu je puno proteina, što je vrlo korisno za organizam. Međutim, unatoč navedenim hranjivim tvarima, carski gljiva Dalekog istoka smatra niske kalorijske i prehrambene proizvode. Tako je on imenovan one ljude kojima je potrebna dijeta.

U Japanu, stručnjaci su uspjeli dokazati da je carski gljiva je dobro koristiti u prevenciji raka. Za muškarce, to je vrlo korisno jer povećava potenciju. Ono što je najvažnije, važno je pravilno pripremiti proizvod na njega se pojavljivao učinak. Nadalje u članku, mi gledamo na neke recepte koji koristi.

salata

Kesarev gljiva može kuhati, suha, pržiti, krastavac. Međutim, u ovom receptu, potrebno je pripremiti sirovo. Dakle, to je više koristan i otkriva svoj jedinstveni okus. Vi ćete shvatiti da se može dobiti natječaj i ukusno jelo nekog proizvoda, kao što su carski gljiva Dalekog istoka. Recepti su vrlo jednostavni, a jela su originalni.

Prvo, temeljito pod mlazom vode, na dnu ispod kapa ploče čisto nožem. Izrežite uz male ili velike udarce, polukruga, i tako dalje. D. To sve ovisi o vašim željama.

Sada trebate izrezati gljive na tanjur, dodajte sol i papar ga na svoju naklonost.

Pripremite nadjev. Miješati 50 ml soka od limuna i 3 maslinovog ulja. Ulijte Ovaj umak gljive. Po želji, pospite tvrdi sir, peršin i drugih omiljenih začina. Stavite u hladnjak na 2 sata za impregnaciju.

Nakon određenog vremena može poslužiti. Rezultat je bio ukusna salata, koja uključuje gljiva carski Dalekog istoka. Recepti za ovaj proizvod je iznenađujuće u svojoj jednostavnosti i originalnosti.

prženi gljive

Ovo jelo je savršeno za slavljeničkog večeru. Da biste to učinili, oprati i očistiti gljive. Zatim rezati po želji. Nema posebnih zahtjeva. Još uvijek je potrebno rezati luk pola prstenje.

Za jela možda trebati začini kao što su đumbir, papar (crni ili crveni), muškatni oraščić, bosiljak, itd To ovisi o vašem ukusu i željama. Sada možete pržiti gljive.

Na vrućim tavi, staviti malo maslaca i stavite gljive. Prvo su dati sok. Kad tekućina ispari, gljive se potom prže. Ne zaboravite povremeno miješanje 20 minuta.

Zatim staviti gljive u luk. Kada proizvodi su porumeni, posuti ih sa soli i začina.

Nemojte pretjerivati, kao glavni sastojak za izgubiti svoj prirodni okus. Trebali bi imati originalnu posudu s takvim proizvodom, kao carskog gljiva. Recepti su vrlo različite, ali ovo je jedan od najjednostavnijih, koja ima jedinstvenu, jedinstven okus.

ispirjanjene gljive

Poznavatelji kulinarskih znaju kuhati, a svaki sastojak. Isto vrijedi i za kralja gljiva. Vi već znate neke recepte, koji opisuje kako kuhati gljive carski. Međutim, postoji percepcija da li kuhati neko vrijeme u proizvodu imat će više hranjivih tvari.

Da bi ga, morate uzeti kraljevski gljiva, oprati, oguliti i slice kao što želite. Zatim staviti u posudu, zaliti vodom da malo pokrije proizvod. Stavite na srednje jakoj vatri dok ne vrije. Zatim posolite, popaprite i dodajte začine. Na primjer, đumbir. Okrenite plamenik na laganoj vatri, poklopiti i kuhati još neko vrijeme oko 15 minuta.

Zatim dodajte 100 ml vrhnja i nastaviti kuhati gljive još 15 minuta. Ako želite, možete staviti ovdje pržene luk, koji daju okus i naglasiti izvornost. Stavite sjeckani povrće po želji. Tipično, ukupno paprikaš gljiva imaju oko 30 minuta.

pečeni gljive

Možete kuhati ukusno jelo, ako ste na čekanju za goste. Ovaj pečene gljive. Bolje je kuhati u glinenim posudama. Da biste to učinili, izrezati na krugove ili polukruga gljiva. Stavite u loncima. Sol gljive i papriku. Dodajte neke zelje, kao što su peršin, bosiljak ili cilantro.

U lonac, sipati malo biljno ulje. Gljive bi trebao stajati oko 15 minuta. U međuvremenu, potrebno je uključiti pećnicu na 200 stupnjeva. Sada možete staviti gljive pečene. Oni moraju stajati u pećnici 15 minuta.

Zatim uklonite lonac, posuti vrh jelo tvrdog sira. Opet staviti u pećnicu da se peče 15 minuta. Za to vrijeme se sir ne otopi i dati jelo okus. Pečene gljive može se dovesti u bilo kaše. To može biti krumpir, bundeva ili mrkva.

kuhanje Savjeti

Kao što znate, sami gljive su mirisne. Oni ne mogu se miješati s drugim proizvodima. Podvući začinjeno jelo, možete dodati limuna koricu i sok. To će dati gljive malo kiselo.

Da biste dobili začinjeno jelo, dodajte čili. A za iznenađujuće okus idealni su za dva režnja češnjaka. Možete čak dodati začine, koji su namijenjeni za meso. Ako ne pretjerati, okus će biti bolje.

Budite oprezni, jer ako se pravilno kuhati gljive, oni će nestati nježan i blag okus. Oni su najbolje služio sirovo nego prekuhano. Ne samo da oni gube svoj okus, ali i izgubio sve hranjive tvari koje tijelo treba.

zaključak

Sada kad znate što carski gljiva Dalekog istoka, kako ga kuhati i što začini su potrebne. Ako se zadržimo na recept, onda je jelo će ispasti fin, original i ishrane. S gljivama možete eksperimentirati, dodajući razne začine i hranu za svoj ukus.

Iznenađenje i maziti svoje goste s novim, jedinstvenim i autorovih jela. Oni će cijeniti svoje kulinarske sposobnosti i rado isprobali nove i ukusna jela.