Kako pripremiti salatu bavarskog?

Tradicionalna Bavarska kuhinja ima vrlo ukusna i srdačan. Čak su i salate nema snack, a služio je samostalno ili kao prilog uz meso. To se može objasniti činjenicom da su vrlo hranjiv. To uključuje meso, sir i svježe povrće. Tradicionalno salata „bavarski” uključuje kobasice i njemačke kobasice, kiseli krastavci, sir i zelje. Možete dodati drugo povrće, poput rajčica ili kupus omiljenih Nijemaca. Postoji još jedna verzija klasične „bavarskog” salatu - krumpir. Također je vrlo zadovoljavajući i ukusno jelo.

Značajke bavarska salate

Svi oni sadrže mesnih proizvoda. Najčešće je to kobasica, dimljena kobasica ili slanine. Ali takve zajedničke salate i piletine. Salata „Bavarian” je aromatski različiti i umjereno toplih začina. Najčešće je to ocat, senf, papar i bilje. Odjeveni govore u posebnom umaku, koji je pripremljen odvojeno. No, tu su opcije s majonezom, kiselim vrhnjem ili maslinovo ulje. Sastojci bavarski salate često izrezati u trake. Ali možete ih izrezati na kockice i mali krastavci ponekad staviti cjelinu.

Ako stavite salatu u hladnjak na pola sata, on je impregniran preljev, i da će biti još ukusniji. Za opskrbu banket stol sastojci takvih obroka ne može miješati, a naslagane slojeve, na primjer, zelena salata. Ukrasi sa grančicom kopra, maslinovo ili kukuruza.

Salata s kobasicama

Varijante takvih obroka više. No, svi oni sadrže potrebne sastojke i dobivanja.

1. Tradicionalno salata „bavarski” može uključivati soljeni ili svježih krastavaca, rajčica ili kupus.
2. Obvezno sastojak su kobasice. Klasična salata „bavarski” sadrži hrenovke ili njemačke kobasice. Oni su kuhana ili dodati sirovo. No, možemo uzeti bilo dimljene kobasice, šunku ili kobasicu.
3. Treća neophodna komponenta konvencionalne salata - tvrdi sir. To je najbolje Emmentaler, jer daje jelo neobičnog voća i pun oraha okus. No, možete uzeti bilo koje vrste, čak i združeni.
4. I posljednja komponenta - crvena slatka luk, narezane kolutove.

Kuhati ovo jelo jednostavno: svi sastojci su izrezati u trake ili kocke i pomiješati. No, kako bi odgovara običajima salate, morate ga popuniti ispravno. Postoji nekoliko opcija točenje osim majoneze i kiselog vrhnja:

• mješavina slane vode iz nekoliko žlice krastavcima, biljnim uljima, bolje od bundeve sjemena ili maslinovo ulje i bijeli vinski ocat, dodajte u mješavinu, mljeveni crni papar i sol;
• neobična Umak od piva i meda: 100 ml maslinovog ulja treba polstakana juha, polstakana ocat, piva 3 žlice, žličica meda i origano, kim, papar i sol.

„Bavarski” salata s piletinom

Uz kobasice u tradicionalnim njemačkim jelima često se koristi bijelo nemasno meso. To je nježan, ali hranjiv. Ona ga uključuje u bavarskim salate.

1. Klasična salata s grahom i gljivama - vrlo bogat i ima neobičan okus. Cook je vrlo jednostavan: svi mix i začinite majonezom. Koji su njegovi članovi? Dimljena pileća prsa, zapečeni grah, gljive, luk i bilje. Sol i papar dodaje okus.

2. ispada ukusna i hranjiv salatu „bavarsko” s piletinom i croutons. Kuhati brzo i jednostavno: dimljeni piletina, rajčica i sir izrezati na kockice i miješati, začinite majonezom i ribanog češnjaka i papra. Prije posluživanja dodajte croutons bijelog kruha, suši sa paprikom i soli.

Krumpir salata „bavarski”

Recept ove tradicionalno jelo također mogu imati različite opcije. U Bavarskoj je jako zaljubljen u krumpir salata: to se jede vruća ili hladna, odvojeno od cjeline, ili kao ukras. Osnova takvih jela - kuhani krumpir. Za to možete dodati bilo koji od proizvoda: krastavci, meso, jaja i zelje.

Vrlo ukusna krumpir salata „bavarski” salama. Da biste ga kuhati morate pomiješati sitno sjeckani kuhani krumpir, salamu (ili bilo dimljene kobasice), kiseli krastavac i crveni luk. Pospite nasjeckanim koprom umak i sezone: maslinovo ulje, zrnati senf, sol i papar.

Zadovoljavajući i ukusno jelo dobiva se ako uniformu kuhana krumpira prženi pomiješana s dimljenim kobasicama, luk, passerovannym juhu, šećer, ocat i senf, kiseli krastavci i bilje. Ova salata može se hraniti i hladno i toplo.