Kako pripremiti salatu „Miller”? nekoliko recepata

U pripremi za bilo slavlje pred domaćica uvijek postavlja pitanje o tome što pripremiti salate koje su ukusne, hranjiva, a ipak izgledaju estetski, kao ukras blagdanskog stola. Srećom, postoji mnogo recepata za ovu vrstu hrane, jedan od njih je „Miller”. Najvjerojatnije je to poslastica bit će prvo mjesto, ne samo na vaš stol odmor. Dakle, danas smo odlučili da vam ponuditi nekoliko načina kako kuhati ukusna i krepka salatu „Miller”. Usput, ovo jelo svoje ime proizlazi iz činjenice da su sve njegove komponente razmazati na ribež ili izrezati u male komadiće.

Recept: Salata „Miller” (s fotografijama)

Ovo jelo se ponekad nazivaju i „lov” za salatu. Odakle to ime nije poznato. Bez obzira na ovu salatu „Miller”, koji se također može naći pod nazivom „Stary Melnik”, vrlo srdačna, lijepa, prozračna i ukusna.

sastojci

Kako se postupa s njegovom obitelji i goste jelo, potrebno je pripremiti sljedeće proizvode: slani gljive, luk, sir, majoneza, biljno ulje, kuhana govedina, kiseli krastavci, jaja, krumpir i mrkvu. Što se tiče broja, ovdje ne postoje stroga ograničenja: sve ovisi o vašem ukusu sklonosti. Općenito, preporučuje se korištenje četiri do pet srednjih krumpira, tri mrkve, četiri jaja, 250-300 g sira, pola kilograma mesa, nekoliko kiseli krastavci, kiseli gljive 400 grama, malo luka i majoneze po želji. I potrebno je imati na umu da su gljive potrebno je soljeni, u svakom slučaju, ne konzervirati. To je najbolje kupiti crne gljive, ali gljive se mogu koristiti i druge volnushki lamelarni gljive u suficitu dostupni na tržištu danas. Što se tiče sira, a zatim da bi se lako utrljava, potrebno je steći solidnu ocjenu. Najbolje od svega, ako je okus oštar malo volje (dobar izbor je nizozemski sir).

Postupak dobivanja

Od salata „Stari mlinar” je postavljen u slojevima na čestice sastojaka veliki jelo, smatra da je proces pripreme svaki sloj posebno.

Od 400 grama konzerve gljiva spajanje krastavac, nasjeckajte gljive u male komadiće i širiti na velikom pladnju. Dodajte sitno nasjeckani luk, biljno ulje, dobro izmiješati. Dakle, imamo prvi sloj ukusnu salatu.

Sir utrljati na malom ribež, proširio ga na posudu i masti s majonezom. Drugi sloj je pripremljena.

Zatim smo koristiti unaprijed kuhana govedina koja je odvojena od kostiju i nasjeckani u male komadiće. Stavite meso na tanjur na vrhu sir s majoneze.

Sitno sjeckani kiseli krastavci - to će biti naš sljedeći sloj.

Prethodno kuhane mrkve, krumpira i jaja i nasjeckajte na male komadiće i pažljivo stavio ih u slojevima na salatu. Svi sastojci su obložene s majonezom i pospite ribanim sirom i jajima. Također možete ukrasiti posudu s grančicom zelenilom. „Melnik” ukusna salata je spremna! Prije posluživanja, poželjno je da ga stajati u hladnjaku nekoliko sati. Dobar tek!

„Miller” (salata) - recept s piletinom i marinirane gljive

Nudimo na svom sudu još jednu varijantu pripreme zdrave i lijepe jela. Ako se odlučite za liječenje svoje domaćinstvo i gosti, salate, onda morate unaprijed zaliha sljedeći sastojci: piletina - jedan kilogram, tri kiseli krastavci srednje veličine, pet krumpir srednje veličine, osam jaja, 200 grama sira, četiri mrkve, čašu ukiseljene gljive (najprikladniji za ovo jelo gljive), dvije luk, majonezu i sol po ukusu.

Postupak dobivanja

Kuhati piletina, mrkva, krumpir i jaja, ohladiti ih. Marinirana gljive fino usitniti. Luk i sitno nasjeckajte. Možete ga popuniti s kipućom vodom nekoliko minuta da biste dobili osloboditi od gorak okus. Kuhani krumpir i mrkvu očistiti. Krumpir izrezati u male kvadrate i mrkve naribati. Fileti i usitniti u male komadiće. Naribati sir i kiseli krastavci sitno sjeckani.

Jelo salata namaz, prva marinirane gljive, a na vrhu - sitno sjeckani luk. Sljedeći sloj će se sastojati od ribanog sira i majoneze. Zatim nokautirati meso, kiseli krastavci, jaja, sve ulja majoneze. Sljedeći slojevi će se sastojati od mrkve, krumpira i majoneze opet. Stavite vrh ostacima sira i nariban na novčanu kaznu dobiva veća jaja. Za ukrašavanje jela možete koristiti perje mladi luk, kopar ili peršin grančicu. Ukusna, srdačna i lijepa „Melnik” salata je spremna! Prije posluživanja jelo, poslati par sati u hladnjaku, tako da je zamrznut. Dobar tek!