Kako skuhati jaje žumance iz: Savjeti obrtnici

Mnogi ljudi vjeruju da možete kuhati jaja u samo dva načina: tvrdo kuhana i kodiranim. No, neki obrtnici, zahvaljujući svom znatiželjnom umu, odlučili smo pogledati na ovom pitanju drugačije. Kao rezultat eksperimenata, našli su, na primjer, kako kuhati žumanjak van ili bi ga potpuno iste boje. Metode su bile tako jednostavne da su u stanju ponoviti čak i dijete.

Premlaćivanje na daljinu

Postoji nekoliko načina kako kuhati jaje žumance van. Jedan od njih omogućuje vam da dobijete gotov proizvod je apsolutno ujednačena boja. Na prvi pogled, čini se nemoguće. Ipak, postoji posebna tehnika putem kojih bi se postigla željeni rezultat je ugriz.

Da osobnog iskustva da shvate kako kuhati žutanjak, vi samo ispraviti nekoliko jednostavnih koraka:

1. Svježe jaje, stavite ga u plastičnu vrećicu i čvrsto ga pobijediti.
2. Pakirana proizvod staviti u rukavu stari džemper. U principu, možemo uzeti nešto novo. U tom procesu, to ne pokvari.
3. S obje strane ruke zamršen viti. To će uzrokovati jaje boraviti na jednom mjestu.
4. Uhvatite rukav na svakoj strani, teško promovirati ga, a zatim povremeno bacanje ruku pod ruku, kako bi gibanja za 5-7 minuta. Kada usporava rotaciju mora ponoviti.
5. Kontrola jaje, stavi ga u toplu vodu i kuhanje, kao i obično.
6. Gotov proizvod se ohladi i zatim se pažljivo ukloni iz ljuske.

Kao rezultat cut jaja trebaju biti potpuno žuta. Stječe se dojam kao da je tučeno ravno unutra.

„Fokus” tajna

Neki ljudi imaju tendenciju da razmišljaju o takvim akcijama neki fokus. U stvari, ništa nadnaravno o tome. Tajna kako skuhati žumanjak van, je koristiti zakone fizike. Zbog različitih gustoća odvijanjem građevinske dijelove proizvoda stalno preseliti u odnosu na svaki drugi, a na ruku razrjeđivanje strani u ovoj akciji javlja naglo. Kao rezultat toga, obje su mase kao što su „upletena” u jednu drugu, stvarajući višeslojne loptu. Rotacija sa povremenim mućkanjem stvara mikser učinak. To dovodi do činjenice da je bijela i žumance su pomiješane postupno, stvarajući jednu masu. gusti homogeni proizvod ispod plašta. Na nepcu, to se ne razlikuje od uobičajenih kuhana jaja, osim što je odvajanje sastojaka je potpuno odsutna. Takvo jaje može se odmah koristiti u druge svrhe, ili dok se čuvati u hladnjaku.

japanska verzija

Japanski znanstvenici su pokušali malo poboljšati ovu metodu i kao rezultat su izmislili svoju verziju kako skuhati žumanjak prema van, a unutar proteina. Za provedbu takav način će zahtijevati jednostavan uređaj:

• lampa;
• prozirna traka;
• dva komada trake;
• najlon čarape;
• kockice leda;
• Korito za vruću vodu.

Cijeli proces se sastoji od nekoliko faza:

1. Prvo, uzeti u obzir uobičajene sirovo jaje pod svjetlom fenjera i osigurati transparentnost.
2. Površina se potom u potpunosti pečat s trakom. To bi trebalo biti učinjeno pažljivo kako se ne bi oštetio ljuske.
3. Stavite hranu unutar pantyhose i vezati ih čvrsto uz bokove. Potrebno je osigurati da se jaje ne mijenja svoj položaj.
4. Uzimajući čarape na obje strane s obje ruke, pažljivo ih zapleten. To bi trebalo biti učinjeno u roku od nekoliko minuta.
5. Rezanje tkaninu, da se jaje, i još jednom prosvijetli svjetiljku. Proizvod ne smije pokazati kroz.
6. Sada se može staviti u lonac tople vode i kuhanje u poznatom način.
7. Spremni odmah staviti jaje u zdjelu leda.

Nakon čišćenja ljuske, možda ćete primijetiti da se žumanjak i bijela obrnuto. Ovdje učinak centrifugalne opterećenja.

mišljenje strane

Mnogi ljudi ne ni zamisliti kako kuhati žutanjak van. Povratne informacije od onih koji su osobno pokušao jednu od ovih metoda, rekavši da takva tehnologija nije beskoristan. Izvorni proizvodi mogu se koristiti i za kuhanje i za dekoraciju raznih jela.

To je vrlo neobično i vrlo zanimljiva. No, u nekim slučajevima, takvi modificirani sastojci isključiti mogućnost pripreme pojedinih jela. Na primjer, homogena jaje masa je potpuno neprikladan za nadjev. U njemu nema slobodnog prostora, koji mora ostati nakon vađenja žumance. Nadalje, čini se prilično nemoguće nadjev i sama za kuhanje, u kojem je komponenta. No, takva jaja može se koristiti kao ukras ili originalnih dodataka. Oni se mogu rezati na tanke kriške, kriške ili slamke, koja se može obaviti s proizvodom kuhani na uobičajeni način. Ove gredice će izgledati spektakularno na sendviče, obavlja istovremeno ulogu sastojaka i dekoracija.