Kako kuhati tvrdo kuhana jaja. Kuhanje savjete, recepte

Čak su i najlakši recepti zahtijevaju koncentraciju i pažnju. Jednom davno, još u djetinjstvu naučili smo kuhati jaje, pa ih kuhati i do današnjih dana, bez razmišljanja, a da li smo se dobro. Kako kuhati jaja tvrdo kuhana?

Što je lakše nego kuhati običnom kokošje jaje? Uostalom, samo je potrebno da ga stavite u vodu, posuti soli, tako da se jajna ljuska nije puknut, i kuhati potrebnu količinu vremena. Jaja trebaju biti kuhani na srednje jakoj vatri, a zatim staviti u hladnu vodu, tako da su lakše za čišćenje nakon toga. Ovdje, u načelu, i sve, ali u stvari to ponekad nije dovoljno.

Kako kuhati tvrdo kuhana jaja ispravno

Ti bi trebao znati neke važne pravila.

• Ne možete kuhati jaja izravno iz hladnjaka, jer ako ih preplaviti sa toplom vodom, oni puknuti.
• Potrebno je pažljivo pratiti vrijeme kuhanja. Uostalom, spremnost proizvoda ovisi o tome koliko kuhati jaje kuhana račune.
• Pribor za kuhanje jaja bi trebala biti malih dimenzija, tako da oni nisu slomiti tijekom kuhanja.
• Nakon što je voda u loncu je kuhanje, iglu tupi kraj jaja, tako da nije napukao.
• Kuhati treba samo srednje topline.
• Svježe jaje kuhana malo duže.

Kako kuhati kuhana jaja i torbu

Za takav je potreban mali lonac za kuhanje. Izliti u vodu tako da pokriva jaje po centimetar viša od površine. Kuhati u kipuću vodu jednu minutu. Požar svedena na minimum, pan pokriti s poklopcem i postaviti timer. Za meko kuhana jaja će biti dovoljno četiri minute za jaja u vreći - pet minuta.

Kako kuhati tvrdo kuhana jaja

Ne smije se zaboraviti da je svježa jaja Kada je kuhano slabo očišćena od ljuske, tako da je najbolje koristiti jaje koje je pohranjen duže od tri dana. Jaje stavite u prikladnu veličinu posudu i napunite je vodom, bolje hladno, ali može biti na sobnoj temperaturi. Pričekajte da voda dođe do čir, kuhati za sedam minuta na srednje jakoj vatri. Ukloni iz topline i postaviti pod hladnom tekućom vodom i držati otprilike jednu minutu, a zatim isključite vodu, pričekajte da se ohladi, voda ne izlije. Za brzo i jednostavno očistiti kuhano jaje, jaje potpuno ohladi i očistite pod tekućom hladnom vodom.

Kako kuhati tvrdo kuhanim jajima

Kuhanje prepelice jaja mogu se uzeti i vrlo svježe. i leći, jer oni ne rasprsnuti u vodi. Prepelice jaja su kuhana za pet minuta, od trenutka ključanja. Kuhati ih kuhana, to će biti dovoljno i jednu minutu.

Recepti jaja kuhanje

kuhana jaja

Morate uzeti:

- dva jaja,

- litru hladne vode,

- dvije žlice soli.

Tupi kraj jajeta napraviti mali probušila iglom. Oni su tada stavili u posudu i pokriti s vodom, dodajte sol. Dovesti do kuhati, a zatim smanjiti toplinu, pirjati.

Kajgana u mikrovalnoj pećnici

Uzmi za kuhanje:

- dva jaja,

- sto mililitara mlijeka,

- sol;

- začini;

- zelje.

Umutiti jaja s mlijekom i soli sa viljuškom ili umutiti. Ulijte u posudu za mikrovalno kuhanje i postaviti dvije minute na maksimalnoj snazi. Prilikom posluživanja ukrasiti sa svježim začinskim biljem i sipati malu količinu prethodno rastopljenim maslacem.

Jaja - jedno od najvažnijih hranjivih namirnica u ljudskoj prehrani. Oni sadrže velike količine proteina i zdravih masnoća. Sportaši koriste ovaj proizvod svaki dan. Uostalom, ono što ide u sastav jaja, kada se pravilno odabrani način treninga ide u mišićne mase. Međutim, ljudi s visokim kolesterolom u krvi liječnici su savjetovali da ne jedu jaja previše, ali djeca trebaju ih koristiti do četiri puta tjedno. Za male prehrambene potrebe samo žumanjak, to je pomiješana s žitarica, mliječnih proizvoda, maslaca, povrća i mesa. Za stariju djecu, već je moguće koristiti cijelo jaje. Ovaj proizvod je korisno jesti ne samo kuha, ali kada je pečena u omlet, kuhana u pećnici. I općenito metode za pripremanje jela s jajima seta. Da biste to učinili, jednostavno otvorite kuharicu i vidjeti što ispisuje, čak i većina jednostavne recepte, na primjer, kako kuhati tvrdo kuhano jaje.