Hrana i pića, Recepti
Kako sušiti šljive električni sušare? Barovi šljivama - Recepti
Neki od nas, jesti suhe šljive, ne shvaćaju da je to - sušena šljiva. Čudno, ali postoje takvi ljudi. Međutim, svatko zna o prednostima ovog voća u svoj svojoj formi. Na primjer, pravilno kuhana šljive, ne samo ukusna, nego i vrlo korisno. Kuhati razne načine, a jedan od njih - u Electric sušara. Ova metoda je brza i jednostavna, ima puno prednosti, kojima ćemo govoriti. Od suhe šljive Electric sušenje? Mi ćemo istražiti taj problem.
Neke informacije o šljive
Poznato je da je sušeno voće poboljšava stanje probavnog sustava, pomaže u normalizaciji tlaka, jača živčani sustav. To je slatko i kiselo okus, tako dobro uz meso, na primjer, punjena patka ili piletina. Suhe šljive su dodani sladoled, kolači, voćne salate i drugih slastica.
Sushim šljiva Električni sušači u prvoj varijanti
Ovdje dolazimo do prve metode kako suhe šljive u električni sušara. Mi smo započeli s pripremom ploda: uklonite stabljiku, zatim isto je učinio s lišćem i dobro isprati. Kako bi u procesu sušenja bio brži odvod blanshiruem, smanjenje njegove otopine sode vrenja u hrani za pola minute - i zatim se ispere vodom. Ako to ne učinite sve što je pravo, cijela površina ploda treba pokazati pukotine. Kada sušenje vlaga ne ispari. Ako je odvod je velika, može se izrezati na pola i izvadite koštice. U ovom slučaju, to je stavio na pladanj naopako rez. Početna temperatura - 40-45 stupnjeva. Postavite ladice za sušenje i pokriti s poklopcem. Prvi sušenja treba trajati 3-4 sata.
Grču odvod - suhe šljive
Postoje tri načina za pripremu ovog proizvoda. To su: industrijski, u nekoliko faza, postupno dovesti do temperature 90 0; dom - Električni sušilice ili u pećnici; veoma stara, u kojem šljiva tri tjedna sušene na suncu, uz muha i prašine. Kuhanje, kao iu prethodnom slučaju, u električnom sušara, ali u istom rasponu temperature - 42-45 stupnjeva što vrućim ljetnim suncem.
Kućni ljubimci preoblikovati za zimu. Šljiva - glavni proizvod
Jedan od načina berbe naše voće za zimu smo već ovladali. Ali, kao što svi dobro znamo, šljive su pohranjeni ne samo u suhom obliku. Hostesa često ih koristiti za razne pripreme, isušivanje dio raznih recepata, od njezine make šavove. Uostalom, ti plodovi su ljudi jeli u antičko doba. On sadrži organske kiseline kao što su jabučna kiselina, kininska i askorbinska također galactan, pektin, i 16% šećera. Mi ćemo žeti plodove zove šljiva zimi. Recepti preporuča se držati u ruci.
Kuhanje pekmez od šljiva sa orasima
Kuhanje obroka za ovaj recept, naravno, ne prebrzo, ali to je vrlo jednostavna. Budući da se može nositi svaki ljubitelj voća. Potrebno je uzeti dva kilograma šljiva po kilogramu šećera. Još uzeti orahe. Ukloni iz voća jama, dok je pokušavao da obavlja određeni zadatak, tako da je fetus pretrpio minimalan.
Šljive, ukiseljeno za zimu
Za razliku od gore opisane metode (kao suhe šljive Electric sušara), mi ćemo napraviti „mokri” jelo - kiseli šljiva. Će se koristiti plodove „ugorki” kontejner može poduzeti bilo. Izrada punjenja: uzeti 10-12 litara vode na 25 kg šljive, šećer - 0,5 kg soli - 150 grama. Ne miješati s senfa u prahu - 30 grama. Dodajte ekstrakt kvas - čaše, umiješajte dvije i pol šalice vode 250 grama brašna. Prilikom instalacije odvod u kontejner između slojeva voća stavite celer, metvice, trešnje, ribizle, pastrnjak. Proporcije - prema vlastitom nahođenju. Sve to prelijte kuhani tekućinu, pokriti krpom, stavi jaram. Tjedan držite na + 20 ° C, nakon koje slijedi mjesec - na +4 C -? 14 ° C Gotovo.
Kuhati šljiva i marelica pekmez
Nastavite kuhati prazno šljiva, recepte koje, kao što vidite, su brojni. Dodaj poseban okus marelice. 3,5 kg treba šljive i marelice 1,5 kg na dva kilograma šećera.
Kuhanje brzi pekmez od šljiva
Dakle, prije nego što potone. Kuhanje pekmez iz nje - pravi užitak. Po kilogramu vaše omiljeno voće traje dva kilograma šećera. Oparen s kipućom vodom je prošao kroz mljevenje mesa i potonuti u plitkim barovima. Naravno, prije toga odvod je dobro oprati, a zatim ukloniti iz kostiju.
Similar articles
Trending Now