Kobasice u tijesto

Ukusna buffet - vaš san? Kobasice u tijesto - omiljeno jelo mnogih gurmana. Naravno, prije svega, oni su privučeni na okus. Međutim, važna komponenta je jednostavnost pečenje. Ovo jelo može lako postati vaš kruna. Dakle, ako ste se odlučili za Poslužite kobasice u tijesto recept , mi ćemo vam pokazati. Mnogi ljudi koriste za kupnju meso je poslastica u trgovinama i obschepitovskih bodova, međutim, nije uvijek zajamčena biti svježe. Ima je ništa više ukusna jela po vi sami. Osim toga, u tom slučaju će biti obaviješteni o kvaliteti i svježini proizvoda, kako kažu, iz prve ruke. Stoga bi svaka žena trebala znati kako kuhati kobasice u tijesto. Broj sastojaka namijenjen za 6 porcija, ako želite kuhati - izračunati sami omjeru. Krenimo:

Da bi kobasica u tijesto, trebat će vam: crni papar (prizemlje), jaja - 2 komada, krumpir - funta, 2 vafla biskvit, 6 kobasice, to je bolje mlijeko, ali izbor neprintsipialen, maslaca - 50 grama, biljno ulje, sol po želji, prstohvat curry.

Prije svega poduzeti čišćenje krumpira. Pažljivo moja povrća. Sitno sjeckani i staviti kuhati. Ranije smo slana voda. Nakon što su krumpir kuhani, pire. U ovu smjesu dodajte maslac, jaje i miješajte dok ne bude jednolično. Učinite ono što želite, ali naporno raditi da ostane ljuti umak. Temperatura može održavati stavljanje u zagrijanu pire, nego od pećnice, ili umatanje ručnik tavi povremeno ili zagrijavanje ga. Možda imate svoj vlastiti način održavanja željene temperature - pokušajte ga koristiti.

Kobasice morati napraviti rez od jednog i drugog ruba. Hostija keksi trebaju rezati male trake, malo manje od veličine kobasica u širinu, a oko dvostruko duže.

Drugo Tući jaja u malom zdjelu. Sol i papar, dodajte curry. Svaki hostija traka potrebno je podmazati vrućim umakom - omekšava hostiju koja će nam pomoći kako bi ga željeni oblik kasnije.

Nakon što su strip vafli omekšati, položen na vrhu kobasica. Ona će morati čvrsto omotati vafla list. Nakon toga, svaki takav „rola” umočiti u jaje sa solju i paprom i uvaljati u brašno.

Pržiti kobasice u tijesto u tavi. Varijanta produkta pečenje u pećnici, ali u ovom slučaju, mogu formirati koru odozdo. U tavi, ako će stalno okretanje kobasice i prelijte dovoljno ulja, kobasice u tijesto ravnomjerno pržen. Koristite ih trebaju vruće.

Postoji još jedna varijanta pripreme ovog jela. On je čak i lakše prethodni, pogodno za doručak ili samo međuobrok. Kobasice u tijesto za ovaj recept, dobije se iz sljedećeg popisa proizvoda: mlijeko, brašno, sir, jaja, kobasice, suncokretovo ulje, sol. Ovi proizvodi su u svakom hladnjaku.

Kao rezultat toga, dobili smo male „hamburgere”. Prvo, smanjiti kobasica poprečno na pola. Zatim rez uz svaku polovicu. Pomiješati mlijeko, jaja, sol za mijesanje Dobivenu masu. Zatim trljati sir i dodati ga u masu, sipati malo brašna.

Obratite pozornost na sir: ako je jako slan, morate biti oprezni sa soli: ne pretjerivati. Zatim, svaki kobasica umočen u ovu smjesu, onda - u brašno i pržiti, stalno okreće. Okusi bolje bi bilo ako ih pržiti do smeđe.

Za pripremu prvi jelo ne traje više od pola sata, a drugi - dvadeset minuta. I ove kobasice u tijesto jako ukusna. Oni će se svidjeti svakome. Ovi jednostavni recepti će učiniti vaš život ljepši i svjetliji! Uživajte u okusu života! Kao što je francuski recimo, Bon apetit!