Koji je najbolji brokula pecite u pećnici s piletinom

Pecite mogu biti gotovo bilo koje hrane. Ova metoda toplinske obrade u posljednjih nekoliko godina je vrlo popularan. Prema riječima stručnjaka, za zdravu prehranu svaki dan da bi ljudi trebali jesti meso i povrće. Od ovih namirnica može se kuhati puno korisnih i ukusnih jela. Na primjer, ispeći brokulu u pećnici s piletinom. To se može učiniti na različite načine. Na primjer, to vrijedi s obzirom na neke od najzanimljivijih opcija.

sočna lonac

Najlakši način da se kuhati brokulu u pećnici s piletinom, ispeći proizvoda u nježnim nadjevom mlijeko-jaja. U ovom slučaju potrebe za određeni skup osnovnih sastojaka: 500 grama brokule (florets 2-3), 2 jaja, 300 grama pileća prsa, luk, pola čaše mlijeka, 50 grama griz, malo soli, 15-20 grama biljnog ulja i 30 grama krema.

Kuhati brokulu u pećnici s piletinom treba biti u nekoliko faza:

1. Prva stvar koju cvat kupus isprati, a zatim kuhati za 2-3 minuta u blago posoljenoj vodi. To će učiniti povrće mekši i ne dopustiti mu da pucketati nakon pečenja. Tako obrađeni cvatovi treba odbaciti u cjedilo i pustiti ih da se dobro ohlade.
2. U ovom trenutku, potrebno je vruće tavi pržiti na maslacu sjeckani luk prije. To će zahtijevati više od 1-2 minuta.
3. U tavu sjeckani komada pilećih prsa, dodajte malo povrća proizvode i zajedno pecite još 3-4 minuta maslaca. Kraj procesa može kontrolirati promjenom boje mesa (to bi trebalo ukrasiti). Nakon toga proizvodi moraju dodavati sol i odmah ih ukloniti iz topline.
4. U zasebnu zdjelu umutiti jaja s pažljivo mlijeka.
5. Pečenje jela (keramiku, staklo ili aluminij) unutar fluff maslac i posipati griz. Preostali stražnji dio može biti dodan na punjenje.
6. U obliku staviti preprocessed hrane (kupus, meso), prelijte ih kuhanu smjesu jaja i poslati u pećnici 30-35 minuta. Jelo ispalo stvarno prehrane, možete izgraditi kadu vode. Da biste to učinili morate staviti u obliku lončića vode.

Dovršene puding se može poslužiti na stol, obilno ga zalijevati s kiselim vrhnjem. I kao ukras stane sve zelje.

Uspješna kombinacija

U Rusiji, brokula je korišten u hrani nije prije više od 3-4 desetljeća. Ranije se uglavnom tretira običnu bijelu kupus. No, nakon što su stručnjaci pažljivo su proučavali blagotvorno svojstva „zelene rođak”, postala je čest gost na stolovima u mnogim obiteljima. Začudo, ovi mali zeleni kochanchiki sadrži još više proteina nego govedina. Osim toga, bogat mineralni kompleks je također od velikog interesa. Naravno, jer u svojim sočne listova puno kalcij, željezo, sumpor, magnezij, kalij, fosfor, cinka i mangana. Sve to dodaje obilju vitamine (A, C, _{B1, B2,} B _{5, 6 B,} E, K i PP), kao i prisustvo beta-karoten i folne kiseline. Brokula Pecite u pećnici s piletinom smatra da se najviše nježan način kuhanja ove jedinstvene povrća. I njegova kombinacija s prehrambenim omogućava da se pripreme mesa obrok, maksimum korisnog za bilo koju ljudski organizam. Nakon kupus neutralizira štetne svojstva životinjskih proteina. Osim toga, pomaže probaviti i izlučiti višak kolesterola, što je korisno za stanje krvi. Kuhano jelo od tih proizvoda je jedinstven tandem prehrani vrijedno meso i povrće. Ova važna činjenica je privukao pozornost domaćice.

Piletina s povrćem u kiselim vrhnjem

Postoji još jedan zanimljiv recept. Brokula s piletinom u pećnici vrlo je ukusna, možete kuhati u kiselo vrhnje s dodatkom drugog povrća. U tom slučaju, energetska vrijednost 100 grama gotovih jela će biti relativno niska: samo 69,2 kcal.

Za proces će trebati sljedeće proizvode:

Kada su svi sastojci su skupi, možete početi raditi:

1. Za početak postojeći proizvodi moraju mljeti. Brokula treba biti lako rastaviti u florets, meso - podijeljen u 4 dijela, a preostali povrće - izrezati u male komadiće veličine 2 cm.
2. Pećnica je zagrijana na 200 stupnjeva.
3. Gotovu hranu sa soli, popaprite, dobro izmiješati i prebaciti u posudu za pečenje.
4. U posebnoj posudi, kombinirati mlijeko i kiselo vrhnje.
5. Ulijte kuhani težinu mesa s povrćem.
6. Pecite u pećnici najmanje 40 minuta.

Kuhani obrok se može koristiti kao potpuna večeru ili dopunu ručak. To je savršeno pogodna čak i za djecu i starije osobe.

Pečenje mariniranu piletinu s povrćem

Vrlo je neobično da biste dobili okus piletina, pečena s brokulom u pećnici. Činjenica da je ovaj recept koristi dojku, koja je, kao što znate, je vrlo suho meso. Ipak, nakon posebnog tretmana na kraju postaje nježan i sočan. Za takav pečenja potrebno dosta Sastojci: 2 pileća prsa, 3 paprika, brokula florets 2 i 8-10 grama biljnog ulja.

Nadalje, potrebno je imati za mariniranja mesa: 10 grama soli, ¼ žličice kurkume i crnog papra 1/3 čajne žličice sušene mljevene paprike i trave (kopar, bosiljak, origano itd.)

Pripremite jelo je jednostavan:

1. Prvi korak je da se marinirati meso. U tu svrhu potrebno je oprati i osušiti krpom, a zatim natrljajte sa soli i začina za ostatak receptu. U tom stanju, dojke treba biti najmanje dva sata.
2. Tijekom tog vremena, morate se pripremiti kupus. Ona ga mora analizirati u florets, oprati, a onda za 3 minute kuhati u blago slanoj vodi. Tako je nakon pečenja neće škripanje na zube.
3. Paprika izvadite sjemenke i narežite na štapiće ili komade proizvoljne srednje vrijednosti.
4. Paperje pečenje jelo s biljnim uljem, a zatim ga stavite u pripremljene povrća.
5. Marinirana grudi prvo mora boriti protiv malo, a potom na vrhu.
6. Obrazac pokriti folijom i stavite u pećnicu na 35 minuta. Tako je već u temperaturi treba biti najmanje 185 stupnjeva.

Ljubitelji prženih kore konzervi za 5 minuta prije kraja ukloniti foliju. Tada je piletina može lagano porumeni.

umak od pečenja sira

Nitko neće tvrditi da je sir se najčešće koristi za pečenje raznih proizvoda. Osim što se jelo prekrasan okus, ona je u stanju radikalno promijeniti okus. Postoji mnogo načina pečenja piletinu sa brokulom u pećnici. Sir je jelo postaje sasvim drugačija. U principu, sve se može učiniti vrlo jednostavno. To će potrajati samo nekoliko sastojaka: 250 grama piletine, 300 g brokule, sol, stakla punoj vrhnje, papar, 100 mililitara vrhnja i 150 grama sira.

Priprema hrane tehnologija uključuje nekoliko koraka:

1. Kupus, prvo ispiranje, a zatim kuhati za par za 3 minute.
2. Meso izrezati na kriške ne deblje od 2 cm, stavite ih u dubokoj zdjeli, dodajte sol, pospite paprom, a zatim prelijte kiselim vrhnjem i dobro izmiješati. Ovaj umak bi trebao stajati u hladnjaku 2-3 sata. Za veći učinak proizvoda može ostaviti preko noći.
3. Pećnica je ugrijana do razmjera prestane protiv podjele 200 stupnjeva.
4. Sir samljeti, koristeći veliku ribež i pomiješati s vrhnjem.
5. Meso i kupus omotane u formi, a zatim pokriti ih sa pripremljenim umakom i staviti u pećnicu na pola sata.

Nakon ovog tretmana, piletina dobiti sočan i natječaj koji će čak i djeca uživati.