Kolač sa šljivama. strašan recepte

Ljeto - jedino vrijeme kada možete uživati u mirisnim, sočne i slatke šljive u cijelosti. Naravno, u zimsko-jesenskom razdoblju možete kupiti uvozi voće, ali oni imaju malo drugačiji okus od vrta, plave i žute. Oni se mogu jesti svježe, kuhati compotes, džemovi, džemova, kao i stvaranje kolač sa šljivama. Možemo ponuditi neke vrlo ukusan, a glavni svjetlo u ostvarenjima.

Torta sa šljivama i jabukama

Trebate četiri jaja pažljivo umutiti u mikseru pjenasti izgled, a zatim dodajte šalicu šećera i ponovno promiješati. Početi postupno uvoditi u brašno. Ukupno, to traje oko stakla. Iznos ovisi o veličini jaja. Pripremite voće. Tri stotine grama kiselog jabuke čist, izvadite jezgru i izrezati na jednake kriške. U velikim šljivama (po mogućnosti plave), izvadite sjemenke te ih podijeliti u dva dijela. Nadalje, oblik podmazani pour malo tijesta leže jabuke, preliti smjesu ostatak. Na površini od lijepo uređenih šljive i staviti u zagrijanu pećnicu. Peći za trideset do četrdeset minuta do te mjere da je bilo ukusno kora. Izrežite kolač sa šljivama kad je bio malo hladan. Bolje je da mu dopustiti malo zakuhati.

Torta sa šljivama „Petite”

Pola kile plave voće dobro oprati, odstraniti kost i podijeljena u dva dijela. Sada dolazi test. Sto pedeset grama maslaca na sobnoj temperaturi pomiješani s 3/4 šalice šećera, pečenje vrećice u prahu, prstohvat soli i dvije velike spoonfuls masti kiselo vrhnje. Počne miješati smjesu lagano u mikser, najprije pri maloj brzini, postupno povećanje njih. Sipati polako brašno, whisking tijesto. Ukupno bi trebao trajati manje od dva naočala. Tijesto ispada vrlo nježno i mrvi, tako da treba uvaljati u pravu u namašćenom obliku. No, jedna trećina od ukupnog iznosa potrebnog da je potrebno ostaviti kako bi se prašak na vrhu napraviti. Lagano se protežu tijesto na rubovima, kako bi ga rub i staviti polovice šljiva. Posuti malu količinu šećera. Preostali tijesto između vaših ruku početi sukob, što je mrvica. U tom slučaju, ako to ne želi „držati”, zatim dodati na njega dvije velike žlice krušnih mrvica. Pospite mrvicama na vrhu torte i poslati ga u zagrijanoj pećnici. Optimalna temperatura je jedna stotina i sedamdeset stupnjeva, ali ne više. Kolač šljive trebao dobiti zlatnu koricu. Poslužite to bi trebalo biti kad se malo i infuzijama tamni poprimajući smeđu boju. Uzmi to bolje vrlo pažljivo, jer to snažno razbija.

Torta sa šljivama i orasima

Tava s odvojivom ručkom staviti komadić maslaca, dodajte pola šalice šećera, od kojih se iznos može biti povećana, ovisno o voćna kiselina. Pola kile šljiva oprati, izvaditi jezgru i staviti u ulju „natrag” gore. Pospite slomiti jezgre od oraha (dvije velike žlice). Pržiti za pet minuta, bez miješanja. Skinite posudu s vatre i napraviti tijesto. Tri stotine grama brašna pomiješajte s torbom prašak za pecivo i male količine vanilije. Rastopiti šezdeset grama maslaca, uliti čašu mlijeka i dva jaja. Poput tijesta pomoću krunicu ili mikser, doda se mješavinu brašna. To bi trebao biti dosljednost sličan vodene kreme. Ulijte tijesto na šljiva, staviti u pećnicu. Na temperaturi od ne više od sto i osamdeset stupnjeva pecite dvadeset minuta. Kako spremni pita sa šljivama može se provjeriti uz pomoć utakmice. Poslužite to bi trebalo biti naopako.

Dobar tek!