Kako ukrasiti tortu s jagodama i kivi lijepom (foto)

Tu su vjerojatno stotine mogućnosti ukrašavanja kolača na različite načine pomoću voća i bobica - svježe i konzervirane. Ovo je mjesto gdje čak i početnik slastičar će u potpunosti pokazati svoju prirodnu maštu i ukrasite tortu s jagodama, na primjer, ili kivi, ili oboje istovremeno, dodajući vrhnje, mlijeko u prahu ili mastiks, formiranje bobica zanimljiv lik, dizajn svoj desert zemljište. nakit razne metode, ali postoje neka pravila i savjeta koji će slijediti, poželjno je da imaju svoj posao kulinarstva nije uključen nakon kratkog vremena u ružan nered, i pokazati da je nešto bilo tko bi se sramiti. Od tih metoda, kako ukrasiti tortu s jagodama i objašnjeno u sljedećem članku. Nadamo se da će vam ovi savjeti pomoći da impresionirati svoje goste ili dom je uistinu čaroban posao.

priprava proizvoda

Prije nego kako ukrasiti tortu s jagodama, potrebno je pažljivo pripremiti bobice. Mi smo započeli s izborom jagoda. Prvo, svaki mora biti čvrsta bobica. Tada i lakše rezati, a struktura neće propasti. To je najbolje da se malo nezreo nego prezreo. Zatim morate proći kroz bobice, odvajajući sub-standard (koji se tada može koristiti u sirup ili jednostavno izrezati crvotočine i jesti). Ostatak mog pod tekućom vodom, ali ne previše revni u ovom slučaju, tako da ne ometaju oblik bobice. Repovi, ako postoji, i lišće - otrgnut (usput, neki od lišća se također može koristiti za ukras opcija). Još jednom, provjerite smo da su bobice su jedan na jedan i vrlo je dobro izgledao u izgledu.

Opća pravila

Priprema proizvoda za ukrašavanje tortu s jagodama, pokupiti i srodnih materijala. Jagode bobice mogu se koristiti za švedskog stola, a voće pite i salate i kolači i keksi. To ide dobro s jagodama čokolade - crni i mlijeko, šlag, paste i praha. Također je potrebno: oštar nož za voće kos ili drvenim čačkalicama, lonac s parnom kupelji, spremnik za kuhanje, praškasti šećer u sirup i čokoladu, šlag u spreju.

Čokolada glazura

Kako bi prikrio podatke ostakljene bobice, možete rastopiti čokoladu u vodenoj kupelji u različitim bojama. A kad postane tekuća, zatim umočite bobice u smjesu. U tom slučaju, potrebno je posaditi bobica na ražanj ili čačkalicu i umočen u čokoladu. Zatim izvaditi, daju glazuru da otvrdne i dobila predivne bobice ukrasiti kolač s jagodama - različite boje (Usput, dobro iskoristiti i polovice). Oni se mogu širiti u krug uzorak, izmjenjujući se s bobicama: prirodne boje - to izgleda prilično impresivno.

Je šećer ili u prahu

Možete pokušati ukrasiti tortu s jagodama u šećer ili šećer u prahu. Međutim, za tu svrhu možete koristiti bilo male bobice: struja crna, gooseberries, trešnje, grožđe, na primjer. No, mi pokupili jagode u ovom slučaju. Sam proces pripreme materijala za kolač ukras je vrlo jednostavna.

1. Kuhati šećerni sirup (šećer i voda 1: 1).
2. U gotovom sirup dip temeljito oprati nabrojani bobice - svaki zasebno.
3. Pospite šećer za glazuru i plod ležao na pergamentu na presušio. Može neko vrijeme provesti proces torta ukras zamišljen uzorak.

rozete jagoda

1. Prva opcija je prilično filigranski. Vodimo tvrtka velika voće i dno čine 4.-rez u obliku najnižu red latica. Šimi i učiniti još 4. usjek. A sam vrh uredno izrezati na 4-og dijela cross-mudar, a što je rezultiralo latice blago nasilje. Dakle, možete dobiti (iako mnogi vjerojatno nisu prvi put) jagode ruža. Ove rozete mogu uređenje tortu oko baze, i to je moguće - i koktel, mlijeko ili alkoholičar. Svugdje ruža jagode će izgledati super. Jedini uvjet: bobica mora biti velika i teško - inače se ništa ne događa. Umjesto nožem za voće neke koristiti oštre tiskanice uvući nož impaling bobice na bazu i provođenje rezova na ovaj način.
2. Druga mogućnost je lakše provesti. Veliki bobice rezati poprečno na ploče. Tada smo postavili ove ploče početi prvi, najveći krug latica. Nakon u malom krugu - u sekundi. Na kraju bi vrh cvijeta istih zapisa. Ovo je još jedan način za ukrasiti tortu s jagodama (foto u prilogu). Sljedeće opcije su također posvećena lik rezbarenje.

Brojke od jagoda

Kako ukrasiti tortu s jagodama u kući? Brojke ovog voća - najbolja opcija. Imat ćemo, naravno, pokorpet izraditi, ali vaš pečeni kolač će imati vrlo originalan izgled.

1. Do Nove godine ili Božića stola radi malo Djedove Mrazove. Da biste to učinili, bobica mora se smanjiti za oko jednu trećinu od vrha čineći šešir. Onda - između ostatka bobice i krem kapa iz zraka bijelo - formira glavu s očima i nosom karamela. Cover sa cilindrom, osvojivši svoju kapljicu kreme od razdjeljivača. To možete učiniti nekoliko tih brojki i ukrasite svoj kolač. Prostor oko sipati vrhnje s raspršivanjem (snijeg). I na rubovima napraviti božićno drvce zelene mliječi, ukrašene komadićima čokolade i orasima.
2. Alternativno, to može biti kao ukras lik gljive izrađene od tih bobica. Bobica sasvim moguće koristiti kapu gljiva, i noga načinjen od ljepilom ili marmelada (raspršenim ili krema). A također možete koristiti pola bobice.

Kako ukrasiti tortu s jagodama i kivijem

Odlična ideja kombiniranja prirodnu boju kivi i jagode. Dakle, vjerojatno, ova dva proizvoda se često koriste za realizaciju tave kao lijepo ukrasiti tortu sa jagodama. Kivija treba oprati i oguliti. Zatim rezati voće ili kriške ili ploške. Jagode odabrati čvršći i izrezati na kriške. Mi smo položili na površini torte, naizmjenično između crvene i zelene boje. Ova opcija, kako ukrasiti tortu s jagodama (fotografija ispod), izgleda svježe i svijetao.

„Semafor”

Usput, postoji još jedan kolač s istim imenom, što je upravo slučaj kada možete pokušati ukrasiti ovaj način, pomoću te kivi i jagode. I kao žuta segment važećih jarko žute jabuke, jantara ili naranče dinje naranče - što duša želi kušati sve ti proizvodi su savršeno pogodna za kombiniranje s jagodama. Dakle, ako želite vitalno i zaista ljetne boje pripremljene slastice, postupite kako slijedi: ležao, naizmjence crvena, žuta i zelena, jagode, kriške jabuka, kivi kriške, postizanje željenog rezultata. Prostor između očiju je moguće popuniti rastopljeni čokoladna glazura ili šlag. Uživajte u jelu!